不锈钢锅第一次使用前应该注意什么 不锈钢锅的保养及加热注意事项介绍

相比起以前用不了多长时间就会生锈的铁锅来说，现在的家庭在选购锅具的时候更加喜爱不锈钢材质的锅具，因为不锈钢材质的锅具首先在外表上就比较耐看，不太容易便旧，其次不锈钢锅具也不用担心沾水的问题，毕竟不锈钢材质无论怎样沾水都不会有生锈的担心的，很多家庭在第一次使用不锈钢锅之前不知道怎样清洗，今天我们就为大家介绍相关的信息。不锈钢锅第一次使用的正确方法：刚买回来的不锈钢锅先不要急着使用，先用清水将外表做一下清洁，这里需要注意的是一些不锈钢锅的表面层可能会做一些防护处理，在清洗的时候要注意不要用那种钢丝球来清洗，以防清洗的时候对这些防护层造成损伤。将不锈钢锅的表面和一些不需要的标志清除掉后，用干净的抹布将锅体表面擦干净，然后将锅凉干。给锅里加适量的开水和少许白醋，然后摇晃锅体，让醋水清洗到不锈钢锅的每个部位。将锅内的醋水倒出，凉干就可以使用了。新锅处理注意事项：对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热(使用大火易导致产品变色)。不锈钢锅含有铬和镍，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。不锈钢锅具的加热要注意方法：不锈钢锅具因为不好清洗，加之其材质与铁锅不同，所以使用时，千万不要沿用使用铁锅的思维，一定要注意火焰不要超过锅底底盘，以免导致锅具发黄或发黑;也不要长时间干烧锅体，这也容易导致锅具发黄。使用时尽量用中小火，不要担心，合格的不锈钢锅具导热性还是比较好的，而且耐久性强，关火后，很长时间锅体还是温热的。在上文中，我们为大家介绍了有关不锈钢锅的一些信息，我们在这篇文章中主要为大家介绍了有关不锈钢锅在第一次使用的时候的一些知识，大家可以看出我们将这篇文章分为了三个部分来为大家展开讲解，首先在第一部分我们介绍的是不锈钢锅第一次使用的清洗方法，然后在文章的第二部分我们介绍的是不锈钢锅处理的注意事项，最后我们为大家介绍了不锈钢锅加热的要点，大家可以当作参考。

怎样清洗不锈钢锅外面

不锈钢耐用、好用，成为目前锅具中最为常用的材料，市场上的不锈钢锅有很多。不锈钢锅里里外外的是由不锈钢打造而成的，在明火的烧制下，不锈钢锅外面会有一层一层的黑灰，这些黑灰如不及时的清理干净的话，就会给不锈钢锅使用带来一定的影响。但是因明火烧制而成的不锈钢锅的黑灰要想清洗去除掉，并不那么容易。那么，怎样清洗不锈钢锅外面?清洗不锈钢锅外面方法首先，把要清洗的锅放在温水里浸泡五分钟左右。当然，冷水也是可以的，只不过时间要适当的延长。但是，温水能够加快污垢被浸透。如果短时间内需要用到的话，可以考虑使用温水。接着，如果是不锈钢锅的外表发黄的话，可以在浸泡的同时加上洗洁精或去污粉。等待浸泡的时间足够时，用刷子轻刷即可去除。如果是不锈钢锅的外表产生黑斑，可以将其浸泡在用菠萝皮煮开的水中或者是在不锈钢锅中存留米饭，加水，用盖子盖住，等待米饭发酵，利用酵素将黑斑融掉。当然，残留的污渍也是比较顽固的，这时可以用牙膏去刷洗或者使用钢丝球进行刷洗。这两个办法，最好是选择第一种。因为钢丝球会破坏不锈钢锅表面的东西，对不锈钢锅的使用寿命造成威胁。最后，一定要记得用清水冲干净不锈钢锅内外。冲洗干净之后，要用干净的干抹布抹干不锈钢锅。避免残留的水渍使不锈钢锅留下痕迹，同时也可以减少不锈钢锅被氧化的机率，保证不锈钢锅的正常寿命。清洗烧焦的不锈钢锅方法方法一：挑选几个不是很好的西红柿，放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单清洗一下就可以了。方法二：切几片橙子放在锅里煮开，盖上锅盖闷一个晚上，第二天糊渣就会翻起来，这样就很容易清洗了。方法三：滴几滴醋进去，放一些热水进去，烧一下就可以去掉了。方法四：先把锅用小火干烧一下，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后关火，然后再擦拭，就可以去除干净。方法五：涂上牙膏，用布蘸点水，用力去擦就可以了。方法六：在锅里撒上洗衣粉，用清洁球使劲擦，变黑的部分就可以去除掉。怎样清洗不锈钢锅外面?不锈钢锅的清洗方法是有很多的，只要采用对的方法，在清洗不锈钢锅的时候有足够的耐心和时间，自然可以将不锈钢锅表面的黑灰给清理干净。为了保证不锈钢锅的清洗难度不会过大，应该要能够保持不锈钢锅的清洗频率，最好是能够一个月洗一次，如不锈钢锅长时间不洗的话，黑灰污垢越积越多，自然会导致清洗的难度增大。