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滕成天

大伙说说新买的砧板如何处理

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xc28002 有用 0

1、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日,使砧板保持湿润不燥,不裂,结实耐用。
2、砧板在使用时,不应专用一端,要四周旋转使用,保持砧板磨损均衡,避免常用一面出现凸凹不平,出现不平时,可用铁刨刨平。
3、砧板用完后,可以先用水洗,再用粗盐或者菜瓜布来刷洗,之后再用热水烫过,就有杀菌消毒的效用,竖起,用洁布罩好,放通风处,以备再用。
希望我的回答可以帮到你哦

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长沙御居装饰 有用 0

一般新砧板置于煮沸的盐水中浸泡二十分钟后才可使用,忌烈日曝晒,经常保持砧板湿润,秋季风高物燥时注意淋水,砧板的使用寿命即可延长。
砧板防裂小窍门:买回新砧板后,在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样砧板便会经久耐用

Cen_Hr 有用 0

新买的砧板如何处理:
1、用一个合适的盆盛适量的水,把食用盐一包放进去稀释,将砧板放进去浸泡二天。食用盐要足量和浸泡的时间要足够,这个很关键。
2、二天过后,将砧板从水里出来,风干砧板到表面没有水分。
3、用手用适量的花生油涂抹砧板,必须是砧板上全部的地方,不能留有遗漏,这可以保养的重要过程。
4、将涂抹过油的砧板用塑料袋包好,平放在干燥的地方一天,一天过后砧板就可以使用了。
希望我的回答对您有所帮助!

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砧板是我们生活中最常用的厨房工具,砧板主要是用于垫在食物下面的用力啊切,剁,捶等。而砧板的种类也是非常多的,例如塑料砧板、木砧板等等。但是在使用砧板的时候大家一定要谨慎,砧板的卫生也是非常重要的,所以大家在使用结束后一定要对砧板消毒杀菌,但是很多朋友会发现砧板会出现发霉,所以大家一定要学会正确处理砧板发霉。砧板发霉怎么办近期天气多变,空气潮湿,菜板很容易生霉,所以每次用完菜板,应用洁布擦净,将其立放置在通风处晾干。如果接触面不太通风,那么砧板就容易发霉致使发黑。所以我们可以把竹砧板放在一个像碗类的器皿上,接触面小但同时还能支撑住砧板。这样砧板就不会发霉了。竹筷子有霉点去除的最好办法是用清洗锅碗用的不锈钢清洁丝在有霉点的地方用力磨擦几下即可,用砂纸也行。砧板上若是有了较浅的霉点也可以用上述方法。但是因为木质的砧板易于渗透,发霉较厉害的话就要用刨子刨下一小层才行。清除了霉点的筷子和砧板都要用水好好冲冲再用。而用水洗或者煮,会减少霉点,但是都不会彻底清除掉霉点,还有用盐水清洗也是非常有效。若砧板已生老霉,可将其放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗,然后用清水洗干净,立放在通风处晾干即可,但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒,以防其变形,而影响使用。砧板如何保养1、新砧板用盐水浸泡如果坚持用木质砧板的话,新买的砧板用盐卤浸泡一下,经过浸泡新砧板就会保持湿润,不会因为干燥而开裂。2、平时要均匀使用在使用砧板的时候,最好不要总是顺着一端使用,要四边旋转着使用,这样砧板的磨损也会均匀,不会导致一端严重磨损无法使用。3、用完砧板使用粗盐洗刷经常用砧板切菜、切肉上面一定会沾上很多菜汁、肉汁,所以在用完之后,可以用粗盐来洗刷一下,然后沥干,这样不仅可以起到消毒的作用,而且还可以延长砧板的使用寿命。4、生食、熟食分开生的食物上有很多的细菌,所以如果有条件的话,切熟食和切生食的砧板最好分开,这样避免熟食被生食污染,会对健康不好。5、砧板用一段时间最好刮一下木屑砧板用一段时间以后,上面会残留很多杂物,所以这个时候可以用硬板刷刷一下,连同木屑和食物的残留物一起洗掉,然后再用洗洁精清洗一遍,注意这时候不要用开水洗涮了,会导致杂物凝固在砧板上。6、涂抹食用油或猪油防止其开裂在砧板的两面以及周边涂上食用油或者猪油,可以防止砧板开裂。因为食用油的渗透力很好,而且又不容易挥发,所以涂上食用油或者猪油,可以保持砧板的温润,防止开裂。以上就是小编给大家详细分享的有关于砧板发霉的知识,希望大家可以通过我们的分享内容更好的了解砧板发霉的处理方法。砧板在我们生活中是必不可少的,而且砧板的种类也是非常有多的,其中在我们生活中最常见的就是木砧板很塑料砧板。但是砧板在使用的时候一定要注意消毒,否则砧板很容易出现发霉的,这样对我们身体的危害是非常大的。

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