高档酒杯七大品牌介绍

导语：如今，在我们的日常生活之中，越来越多的人都开始喜欢品酒了，正如美人需要漂亮的衣服来衬托，甘醇的美酒也是需要高档的酒杯来盛放的。品酒是一件优雅的事情，尤其是对于红酒，葡萄酒，以及鸡尾酒来说，这些都是需要特定的酒杯才能品出这些酒的滋味的。那么如今世界上生产高档酒杯的著名品牌又有哪些呢?下面小编就来为大家介绍一下。（价格来源网络，仅供参考）1、力多(Riedel)创立于1756年的奥地利力多是世界上最专业，同时也最富盛名的酒杯和醒酒器专业品牌，被誉为“酒杯里的劳斯莱斯”。全系列力多酒杯中包含人工精心吹制的水晶酒杯(御用Sommeliers系列)、杯形多样全面的水晶酒杯(宫廷Vinum系列)、线条刚劲的水晶酒杯(宫廷特级ViniumExtreme系列)、优雅的玻璃酒杯(珍藏Wine系列)、时尚可爱的无柄酒杯(O系列)，以及简洁实用的玻璃酒杯(至爱Ouvertunre系列)。力多于2010年7月进驻中国，其单支葡萄酒杯在中国的零售价在300-3000元之间。据公司计划，力多已经在中国市场新开30余家专卖店。2、诗杯客乐(Spiegelau)创立于1521年的德国诗杯客乐也是极具知名度的水晶杯品牌，据传其原本为力多的OEM厂商，它所推出的酒杯形状与力多极为相似，而价格平易许多，故而颇受入门级酒客的青睐。旗下商品分为手工吹制与机器吹制两个项目，项目下再细分为多个系列，手工吹制部分以GrandPalais系列款式较多;机器吹制方面则以VinoGrande系列较为完整。3、肖特圣维莎-克拉西奥(ZwieselKristallglasAG)建于1872年的肖特圣维莎-克拉西奥是德国赫赫有名的专业玻璃与水晶集团，旗下包括以机器吹制杯品为主的SchottZwiesel及以手工吹制杯品为主的Zwiesel1872两大品牌。产品最大特色在于杯壁轻薄、表面透明光滑且质地坚固耐用。其材质配方中含有一种独特的氧化钛成分，可使玻璃本身特别有韧性。据说即使连最精细的手工吹制杯品，也可经得起洗碗机的洗涤，这与一般公认需得小心呵护以免破损的力多形成鲜明对照。4、歌维诺(Govino)歌维诺是美国一个著名的酒杯品牌，从材质上说歌维诺酒杯明显不是采用水晶制作而成，而是由特殊的医药级塑料制成。这种材质使得歌维诺杯不但和玻璃杯一样晶莹剔透，而且不易碎，经久耐用，还可环保再生。从外形上来看，歌维诺杯有一个“肚脐”——杯身上有一个凹陷，杯底处还有一圈凹槽。此外，它还是无“脚”酒杯。5、利比(Libbey)美国利比创立于1818年。19世纪末，利比第一位生产主管改革了玻璃制造工艺，创新发明了世界上第一台自动玻璃制造机。利比很快成为北美洲玻璃餐具制造领导者，并逐步成为广泛公认的美洲玻璃制造商。从成立以来，公司在酒杯制造方面取得了很大的进步。目前的利比酒杯款式时尚，所用材质为非常薄的玻璃。6、标致(Peugeot)法国知名汽车品牌标致在2006年收购了一家法国酒杯品牌，此后开始涉足酒杯生产业。目前，标致酒杯是全球五星级酒店最爱的酒杯杯具之一，它以让顾客全方位细细品鉴美酒为目标。精致的标致酒杯，就如同标致汽车一样，值得品味人士的拥有与鉴赏。7、索雅特(Stolzle)德国索雅特自1889年于德国开始水晶玻璃业务，该品牌的酒杯是餐酒文化最完美的贡献者!索亚特品牌的无铅水晶杯以创新及质量见称。现在的索雅特系列产品主要以专业的杯形、时尚的设计、环保的材质、机械化生产给消费者带来真正实惠的产品很快受到来自全世界的认可与喜爱，尤其是受到年青人的热捧。如今在世界各大高星级酒店以及社会知名会所VIP场所中，均能见到它们的身影!好啦，以上的这些内容呢，就是小编为大家编辑整理的有关于世界上七个比较著名的高档酒杯的品牌的一些相关的介绍了，小编相信如今大家对于这几个生产高档酒杯的品牌也一定都有了一些了解了吧!这几个生产高档酒杯的品牌在世界上都是比较著名的，所以它们生产的酒杯的价格也是比较昂贵的，如果大家想要购买一些高档的酒杯的话，就可以去这些品牌的官网上面了解一下。

酒文化介绍之鸡尾酒杯种类

随着世界文化的融合，酒文化想必是传播最快的，也是生活中最常见的，中国人酒桌上谈事情的风格，让酒文化渗透进了生活。一些人会闲暇时间和亲朋好友在酒吧小聚，看吧台上的各式各样的被灯光打出璀璨颜色鸡尾酒酒杯。心情会莫名的开朗。艳色高脚椅、色彩缤纷的鸡尾酒再加上各种形态的酒杯，不得不说赏心悦目。那么酒文化与鸡尾酒杯都有什么样的呢?名字有叫什么呢?按饮用时间和场合分鸡尾酒按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。(1)餐前鸡尾酒餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒，主要是在餐前饮用，起生津开胃之妙用，这类鸡尾酒通常含糖分较少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前鸡尾酒，口味也不是十分甜腻，常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈顿，各类酸酒等。(2)餐后鸡尾酒餐后鸡尾酒是餐后佐助甜品、帮助消化的，因而口味较甜、且酒中使用较多的利口酒，尤其是香草类利口酒，这类利口酒中掺大了诸多药材，饮后能化解食物於结，促进消化，常见的餐后鸡尾酒有B和B、史丁格、亚力山大等。(3)晚餐鸡尾酒晚餐鸡尾酒这是用晚餐时佐餐用的鸡尾酒，一般口味较辣，酒品色泽鲜艳，且非常注重酒品与菜肴口味的搭配，有些可以作为头盆、汤等的替代品，在一些较正规和高雅的用餐场合，通常以葡萄酒佐餐，而较少用鸡尾酒佐餐。(4)派对鸡尾酒这是在一些派队场合使用的鸡尾酒品，其特点是非常注重酒品的口味和色彩搭配，酒精含量一般较低。派对鸡尾酒既可以满足人们交际的需要，又可以烘托各种派对的气氛，很受年轻人的喜爱。常见的酒有特基拉日出，自由古巴、马颈等。(5)夏日鸡尾酒这类鸡尾酒清凉爽口，具有生津解渴之妙用，尤其是在热带地区或盛夏酷暑时饮用，味美怡神，香醇可口，如冷饮类酒品、柯林类酒品、庄园宾治、长岛冰茶等。按调制方法分按照调制方法，鸡尾酒可分为长饮和短饮两大类：(1)长饮长饮(LongDrink)是用烈酒、果汁、汽水等混合调制，酒精含量较低的饮料，是一种较为温和的酒品，可放置较长时间不变质，因而消费者可长时间饮用，故称为长饮。(2)短饮短饮(ShontDrink)是一种酒精含量高，分量较少的鸡尾酒，饮用时通常可以一饮而尽，不必耗费太多的时间，如:马提尼、曼哈顿等均属此类。 按酒基分按照调制鸡尾酒酒基品种进行分类也是一种常见的分类方法，且分类方法比较简单易记，主要有以下几种：(1)以金酒为酒基的鸡尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。(2)以威士忌为酒基的鸡尾酒，如：老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。(3)以白兰地为酒基的鸡尾酒，如：亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。(4)以朗姆为酒基的鸡尾酒，如：百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。(5)以伏特酒为酒基的鸡尾酒，如：黑俄罗斯、血玛丽、螺丝钻等。(6)以中国酒为酒基，如青草、梦幻洋河、干汾马提尼等。鸡尾酒分为短饮和长饮：短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水、果汗等，长饮鸡尾酒几简全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的热饮，尽管如此，一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。依制法不同而分若干种。长饮的类型果汁水酒Collins烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆，再加满苏打水的类型。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。清凉饮料Cooler鸡尾酒杯有三种基础规格，其一就是常见的圆形高脚鸡尾酒杯，其标准容量为90ml;还有一种大号鸡尾酒专用高脚载杯，容量为120到150ml;当然不能忘了倒三角高脚载杯，其标准容量为50ml。鸡尾酒不仅色彩绚丽丰富，其载杯也是多种多样，各有特色。除了上面讲的几种载杯，我们再来看看几款常用的鸡尾酒杯和各自的特点：1、利口杯(Liqueurglass)利口杯的容量只有1OZ,是人们饮用利口酒，或部分鸡尾酒会用到的杯子，在纯饮特基拉等烈酒的时候也会用到。是一种容量为1盎司的小型有脚杯，杯身为管状，可用来饮用2、白兰地杯(Brandysnifter)白兰地酒杯的杯脚相比葡萄酒杯较低，杯肚较大。由于品白兰地的时候需要饮酒的人用手中的温度去温暖酒，才会产生出白兰地的香气。因而白兰地酒杯的杯脚较低。同时杯口成郁金香型，也是为了防止白兰地的香气很快的散发出去。五光十色的利口酒、彩虹酒等，也可用于伏特加、特基拉、朗姆酒的清尝，又名兴奋酒杯。在美国这种杯子又被成为Cordial。3、烈酒杯(Shotglass)是在不加冰的情况下饮用除了白兰地以外的蒸馏酒时所用到的杯子，杯子的容量大约在1-2OZ的范围内。4、古典杯(Oldfashionedglass)是在加冰的情况下饮用蒸馏酒时主要使用的杯子，古典鸡尾酒，尼格龙尼等等也都会用到这种杯子。5、鸡尾酒杯(Cocktailglass)鸡尾酒杯CockktailGlass):也叫马天尼杯，这是鸡尾酒中最常用的杯子。也是短饮鸡尾酒最多使用的杯子。6、高球杯(Highballglass)高球杯是用来盛放Gin&Tonic，Fizz风格的鸡尾酒，杯子的容量为8-10OZ。通过形态可以分为无腿杯和高脚杯。比科林斯杯稍矮，较宽。7、雪利酒杯(Sherryglass)雪利酒杯底部有握柄，上方深度约与酸酒杯相同，但为内凹之弧状。主要用于盛载雪利酒。毋庸置疑，为雪利酒的载杯，呈高脚型，规格上，该杯的半径比葡萄酒杯的小一点。8.玛格丽特杯(margaritaglass)属于鸡尾酒杯的一种，是做玛格丽特系列鸡尾酒专用酒杯。玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。9、爱尔兰咖啡杯(Irishcoffeeglass)此杯子的容量为8-10OZ，并且拥有很多种外形。爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。其爱尔兰咖啡杯(LibbeyMilan8-1/4-OunceIrishCoffeeMuginOptic)是一种方便于烤杯的耐热杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精，让酒香与咖啡更能够直接的调和。好酒配好杯，不同的酒配不同的杯子，沉淀出不同的色彩，品的时候展露出不同的姿态。这也是西方酒文化和中国酒文化的差别吧，中国人是大口吃肉大口喝酒，完全的豪放派作风，西方则比较有小资情调，美酒配美人，细细的品，慢慢的摇。其实无聊时可以在家里自己学着调制鸡尾酒，在准备一些杯子，等有客人来的时候，大显身手，绝对可以惊艳满堂。