怎么用酸奶机做酸奶？步骤和要点大全

导语：夏天到了，又到了大家可以任性的吃冰淇淋的时候，不过有些减肥的妹纸就会很苦恼了，吃太多，会胖，怎么办?不用担心哦，冰淇淋不能吃太多，但是酸奶也是一个不错的选择哦!并且多喝酸奶也可以促进肠道的蠕动，对身体健康以及减肥这项事业都是非常的有帮助的。接下来呢，小编就要教给大家如何用酸奶机，自己在家就可以做出美味可口有健康的酸奶啦!赶紧一起来学习一下怎么用酸奶机做酸奶吧!如何用酸奶机制作酸奶酸奶机做酸奶-原料/工具老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子、酸奶发酵剂、水果汁、果糖、蜂蜜酸奶机做酸奶-步骤01-取出老酸奶和盒装纯奶,把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;02-用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀;把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀;03-把容器盖盖好，放入酸奶机本体内;冬天制作的时候，可以在本体内加入温水;04-把酸奶机的上盖盖好;05-插好插头，酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书);06-用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)07-发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40度左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳;08-酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用。酸奶机做酸奶的五大注意事项第一、发酵过程中切忌频繁打开，很多人在做酸奶是很喜欢打开来看看制作效果，或者进行搅拌，其实这是不正确的，酸奶在发酵中打开过多，会影响其效果。第二、酸奶机只能用开水消毒，很多人一说到消毒，马上就去弄一些化学消毒剂来进行消毒，但是酸奶机是不能用化学消毒剂消毒的，不然会对酸奶造成很大的妨碍，只能用开水。第三、含有抗生素的奶不能作为酸奶原料，所以在选择奶品的时候，一定要注意哪些是含有抗生素。第四、发酵成功鉴别，通常情况下，发酵成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，而且还有奶香味。第五、保质期，一般来说自制酸奶的保质期不是很长，只有2～3天;如未能一次喝完的，一定要放入冷藏室内冷藏。酸奶机工作原理酸奶机工作时主要是采用恒温发酵法,通过加热并将其恒定在适合的温度，使得牛奶能在酸奶机中自动发酵自动冷藏，美味的酸奶变制作成功，其中牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度、酸奶机的恒定温度都影响酸奶的口感。好啦，以上的内容就是小编为大家编辑整理的有关于如何使用酸奶机制作酸奶的方法以及在制作过程之中以及之后的注意事项了，那么简单的步骤，大家一定都有学会了吧!酸奶中含有很多对人体有益的益生菌以及营养成分，饭后喝酸奶更是能够帮助我们促进消化，真的是一种健康又美味的选择，在酸奶中添加自己喜欢的水果，不仅口味会更好，而且更加的营养哦!以上就是有关怎么用酸奶机做酸奶的相关内容，希望能对大家有所帮助！

酸奶机推荐 酸奶机选购指南

美味的酸奶深受大家的喜爱，不仅味道好而且营养价值高，对我们人体十分好，它可以促进消化，保护我们的肠胃，还可以达到美容养颜的效果，当然喽它还有助于减肥，因此深受女孩子的喜爱。虽然大家对酸奶喜爱有加，但对酸奶机知道的却并不多，今天小编就带大家一起来看看如何选酸奶机。一、酸奶机推荐1、小熊酸奶机这款酸奶机是广东小熊电器公司的产品，该家公司致力于小家电的研究，以人为本，不断地向我们提供优质，精美，健康的小家电，小熊家酸奶机拥有不锈钢内胆，微电脑恒温发酵及有保鲜功能的容器，是一款功能齐全，外观美丽的酸奶机。2、九阳酸奶机说到九阳我想大多数人会想到豆浆机，但其实九阳除了豆浆机做的好以外，它的酸奶机也是十分好的，宽口的设计，PTC的发热方式是九阳酸奶机的最大特色，它的功率低，节能健康，操作十分简单。3、日创酸奶机日创酸奶机可以说是一款时尚的酸奶机，深受年轻人的喜爱，它拥有精美时尚的外表，独到的设计以及强大的功能。二、酸奶机的选购指南1、看酸奶机的外表这一个技巧我想女孩子在购物中是常用的，酸奶机的制作工艺十分简单，所以许多很多偷工减料的劣质产品也混杂在市场里，但这类劣质品有一个显著的特点，那就是做工十分粗糙，有的地方焊接不均，所以在选购时要多注意细节2、看酸奶机的功能酸奶机的外表只是表面，最主要的还是它的功能，当然喽功能越齐全越好，现在市场上许多酸奶机除了可以制作普通酸奶外，还可以制作果酒，纳豆等，像这样的酸奶机就十分好了。3、看酸奶的加热功能酸奶的口感好不好与酸奶机的加热功能有着不可分割的联系，所以我们在买酸奶机的时候要注意询问酸奶机的加热功能，最好选有通过电脑自动调温功能的酸奶机。这种酸奶机能够很好的保证酸奶的成功率，十分方便。酸奶越喝越美，越喝越苗条，越喝越健康，市面上酸奶机很多，有品质好的，也有劣质的。选好一台酸奶机十分的重要，它直接关系到酸奶的口感和营养，说了这么多了相信大家都知道如何选择酸奶机了吧，那关于酸奶机的介绍及选购小编就说到这喽，馋嘴猫小编又要喝酸奶去了。