紫砂电炖锅有毒吗？什么品牌比较好用呢？

随着科学技术的不断发展，我们日常生活中的家用电器也越来越多，随着给我们带来方便的同时，也存在着很多的安全隐患。如曾经的紫砂门事件，使得消费者在选择紫砂电炖锅时，往往会对此保持怀疑的态度，那紫砂电炖锅到底有毒吗?市场上所销售的紫砂电炖锅品牌哪个比较好?紫砂电炖锅有毒吗?紫砂电炖锅所选用的材质紫砂陶器属于陶器的一种，与其他金属材质的厨具相比，在饮食过程中更加的安全、卫生，而紫砂电炖锅是通过添加了氧化铁、氧化镍等生产出的陶瓷产品，是一种非常稳定的成熟生产技术，其合格的产品是不会对我们的身体健康造成伤害。因此在选择紫砂电炖锅时，要尽量选择品牌口碑比较好的产品。什么品牌的紫砂电炖锅比较好呢?市场上所销售的美的、苏泊尔品牌旗下的紫砂电炖锅，销售的都非常不错。如一款苏泊尔品牌旗下的型号为DG40YC806-26的紫砂电炖锅，价格为200元。产品采用了红陶内胆，传承了古法的制作工艺，从而使得烹饪过程中保留了食物的天然鲜香，达到了春夏滋补、秋冬养生的良好功效。而产品的设计也是非常的人性化，如上盖的硅胶防烫设计，防滑的底座设计等。正确使用紫砂电炖锅的方法首先在使用紫砂电炖锅前要在冷水里泡一段时间，而在煮东西时要用冷水下去煮，而不是热水煮，其次，就是在紫砂电炖锅热的时候最好不要放在大理石或者是玻璃台面上，要下面放一块厚毛巾，清洗时，要等到紫砂电炖锅冷却后方才可以清洁，并且在清洗完要把水擦干，否则会引起紫砂电炖锅的异味。在使用时，可以先把紫砂电炖锅的开关调到关的位置，然后把紫砂电炖锅接上电源，把档位调到你想所选择的一档，然后在胆内加入适量的水后，把食物也一并放入，当煮沸之后，可能再适当进行炖煮一会，并且根据其温度的变化来进行变换档位。以上就是紫砂电炖锅的品牌介绍，以及操作方法。只要是我们在选购紫砂电炖锅时，买到的是品牌的正品，就不会对我们的身体造成伤害，如果是选择到劣质产品，则可以会引起中毒，因此，一定要选购品牌口碑比较好的产品。

紫砂锅怎么用？

说起紫砂锅，大家第一想到的就是紫砂锅煲出来的香喷喷的鸡汤吧。因为紫砂锅的材质是天然紫砂精工制成的，比起那些用金属材料与化学涂料制成的锅来说，紫砂锅是家庭煲汤做药膳进补身体的最佳用品。而且紫砂锅没有有害的金属离子，是绝对的安全可靠，做出来的食物是非常原汁原味的。紫砂锅的优点这么多，很多人都想知道紫砂锅怎么用?那就看下文吧。一、放入内胆把要煮的食物放入内胆后，请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物，抹干残留水滴，小心放进煲体，盖好煲盖。二、接通电源须把插头插进有安全接地装置的电源插座。三、选择档位把旋钮开关制旋转至所需的档位，此时红灯亮，表示开启电源，煮食功能开始工作。使用时最多只能放入额定容量80%的水量，如超过此量，要注意防止食物汁液滚泻外溢，沾污煲体或弄湿电器部分。“自动”档主要是用于慢速烹饪或保温。“强”档主要用于快速烹饪，但需注意烹饪时间，避免时间过长而煮干水。四、注入所需水水的注入一般淹没食材就好，如果是特殊食材的话，视具体情况而定。以上是紫砂锅直接用水和食材弄在一起的煲汤法，还有一种方法是隔水炖，隔水炖则是把食物放在小炖盅里，小炖盅里放八成水，再把小炖盅放在大锅里，大锅里同时要放水(放的水不能高过小炖盅)小炖盅和大锅都要盖上盖子，然后通电，依靠大锅里的水的蒸气的温度和压力把小炖盅的食物炖熟，热量透过大紫砂锅内胆的水缓慢而均匀地渗入到小炖盅的食物中,使食物的营养成分不因过热而破坏,能有效地防止营养成分流失,保持炖品营养可口，原汁原味。5升和6升更可放二个0.7升陶瓷炖盅，最多还可放六个0.3升紫砂小炖盅哦(一家人就每人分有一盅哦)要炖一只大鸡就直接放在大锅里炖就行，若要炖燕窝，田七等就须放在小炖盅里炖!外面的“沙县小吃”的炖汤就是这样用小炖盅来炖的大家看了紫砂锅的使用方法，一定都学会了吧。紫砂锅的使用方法是很简单的哦，而且紫砂锅的使用非常方便，能够智能控制，只要调节好档位就可以了，现在的生活节奏很快，特别是白领压力大，有了紫砂锅以后，出门上班时将食材放入锅内注入一定的水分，调节好档位后就可以放心的出门了，下班回到家就能喝上一碗有营养的汤，幸福感一定是倍增的吧，有需要的朋友可以购买一个紫砂锅哟。