电磁炉加热原理是什么

科学技术不断进步，无数的科技成果都一一的转化为了我们生活中所用的各种器具。人们利用电加热发明了电烤箱;利用电磁波发明了微波炉;同样利用电磁感应现象发明了电磁炉。电磁炉在我们的厨房内算是一种比较清洁和高效的的灶具了，电磁炉的结构和原理复杂。今天小编就为大家讲讲电磁炉的加热原理到底是什么。厨房灶具里的三大件：燃气灶、微波炉、电磁炉，加热原理都有着很大的差异。燃气灶是利用燃气燃烧时发生化学反应，进而实现了能量由“化学能”向“热能”的转变。燃烧时放出的热量直接加热灶具，从而可以煮饭、炒菜等。微波炉是利用电磁波震荡食物中的水分子，水分子温度升高，从而实现食物加热。所以，微波炉只能对含有水分的食物加热，放进去一块金属，不光不能加热，还十分危险。复杂的电磁炉电磁炉的加热原理很复杂，当通电之后，电磁炉内部的线圈产生磁场，磁场发射出的磁力线(垂直方向)在接触到面板上的金属锅具的时候，就会收到锅具的“干扰”。磁场会和金属产生反应，这是每个人都知道的常识。具体表现在电磁炉上，就是当锅具和磁力线相互作用时，磁力线会切割金属中的分子，让它产生无规则的剧烈运动。这时，金属分子相互碰撞就会逐步发热，锅具温度迅速升高，从而可以实现烹饪。电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，他利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收。电磁炉的原理当一个回路线圈通予电流时，其效果相当于磁铁棒。因此线圈面有磁场N-S极的产生，亦即有磁通量穿越。假若所使用的电源为交流电，线圈的磁极和穿越回路面的磁通量都会产生变化。当有一导磁性金属面放置于回路线圈上方时，此时金属面就会感应电流。因为金属面上有电阻，因此感应的电流就会使金属面产生热能，而使用此热能以煮熟食物。感应的电流越大则所产生的热量就越高，煮熟食物所需的时间就越短。要使感应电流越大，则穿越金属面的磁通变化量也就要越大，当然磁场强度也就要越强。这样一来，原先通予交流电的线圈就需要越多匝数缠绕在一起。因为使用高强度的磁场感应，所以炉面没有电流产生，因此在烹煮食物时炉面不会产生高温，是一种相对安全的烹煮器具。关于电磁炉的信息，小编就为大家介绍到这里了。学工科出身的网友朋友们或许都能看懂这个上述讲述的这个原理，但是文科出身的朋友理解起来就有点费劲了吧?不管大家是不是这样的，反正小编就是这样很难理解的。虽然说现在家电使用起来都是相当的安全的，但是大家也不要看了上边的文章之后就去做一些比较危险的实验。

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大家都知道我们日常使用的小家电里面有很多在工作的时候都有一定的温度，比如吹风机、取暖器、电熨斗等等，其实这里面很多都有ptc加热器，那ptc加热器是什么，ptc加热器原理是什么?我们来了解下：ptc加热器是什么?ptc作为一种新型热敏电阻材料，其主要用途可分为开关和发热两大类别。利用PTC材料具有热敏、限流、延时等的开关特性和无触点、无噪声使用寿命长的特点，可应用于冰箱启动、电机变压器保护、程控交换机保护及驱蚊器、卷发烫发器、电熨斗等小家电产品。利用发热类PTC性能稳定、升温迅速、受电源电压波动影响小等特性，制成的各种加热器产品，已成为金属电阻丝类发热材料最理想的替代产品。目前已大量应用于取暖器、干衣机、风幕机、空调等。PTC加热器原理：PTC型陶瓷加热器采用PTC陶瓷发热组件与波纹铝条经高温胶粘组成。该类型PTC加热器有热阻小、换热效率高的优点，是一种自动恒温、省电的电加热器。它的一大突出特点在于安全性能上，任何应用情况下均不会产生如电热管类加热器的表面“发红”现象，从而引起烫伤，火灾等安全隐患。PTC加热器特点：1.PTC型陶瓷加热器省成本，长寿命。不需要专门的温控器和热电阻热电偶等温度传感器进行温度反馈即能对加热器进行发热控制，它的温度调节是靠自身的材料特性，从而使产品具有远大于其它加热器的使用寿命。2.PTC型陶瓷加热器安全，绿色环保。加热器本体的设计加热温度在200摄氏度以下的多档次，任何情况下本体均不发红且有保护隔离层，任何应用场合均不需要石棉等隔热材料进行降温处理，可放心使用不存在对人体烫伤和引发火灾的问题。3.PTC型陶瓷加热器节约电能。比较电热管和电阻丝加热产品，本产品是靠材料自身的特性，根据环境温度的改变来调节自身的热功率输出，所以它能将加热器的电能消耗优化控制在最小，同时高发热效率的材料也大幅提升了电能的利用效率。PTC型陶瓷加热器使用注意：1.PTC加热片具有自动恒温的特点，不需要温度控制系统，将PTC加热片直接通电即可。2.当PTC加热片用来加热液体(如水)时，液体烧干后，PTC加热片不会损坏。3.若PTC加热片用来加热冷风，不送风时，PTC加热片不会损坏。4.使用寿命长，正常环境下使用，寿命可达10年以上。5.工作可靠，利用PTC加热片内部特性控温，永远不会超温。6.工作电压非常宽：当工作电压变化2倍时，表面温度的变化非常小。7.多个PTC加热片一起使用时，应并联，不可串联。ptc加热器原理等相关信息就和大家分享到这里了，更多相关信息请继续关注我们，我们会为大家提供更多信息。