绿穗苋能吃吗?如何分辨绿穗苋

现代的人们已经很少用野菜下饭，但每到开春，各种植物正当青葱的时候，便也有许多怀旧的人，想采一些野菜，来回味他们那时候的味道，这些菜肴，也被称作“忆苦菜”，更有一些野味馆，专卖这些野菜。然而，现在的人们在这样的野菜面前，心里感受的并不仅是对上辈人吃过的苦感到敬畏，反倒是对这些长在漫山遍野的野菜产生了好奇心。就拿常见的绿穗苋来说，没见过的人们总会不由地发问：绿穗苋能吃吗?绿穗苋能吃吗?能吃。在北方，经常会将绿穗苋凉拌，做面汤吃。在北方，可以吃的野菜海域：山莴苣，茼麻，茼麻。现代医学证实，苋菜含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素C，对青少年的生长发育和成人的身体健康都有帮助。苋菜中没有草酸，多含的钙质很容易被人体吸收，而丰富的铁可以合成细胞中的血红蛋白，有造血和携带氧气的作用，被誉为“补血菜”。苋菜中含有多种氨基酸，尤其含赖氨酸，使人体所必需的，而玉米、小麦、大米等谷物中含量较少，因此常吃苋菜对人体的健康很有益的。中医认为，苋菜性凉，味甘，具有清热明目、通利二便、收敛消肿、解毒治痢、抗炎止血等功效。可治疗尿血、内痔出血、扁桃腺炎、急性肠炎等症。苋菜有营养，且药用价值高，但因其性寒凉，故脾虚便溏者慎用，且不宜与鳖同食。苋菜的食用方法：洗净，水焯后可凉拌、热炒、制馅、做汤等。如何分辨绿穗苋?绿穗苋是一年生草本，高30-50厘米;茎直立，分枝，上部近弯曲，有开展柔毛。叶片卵形或菱状卵形，长3-4.5厘米，宽1.5-2.5厘米，顶端急尖或微凹，具凸尖，基部楔形，边缘波状或有不明显锯齿，微粗糙，上面近无毛，下面疏生柔毛;叶柄长1-2.5厘米，有柔毛。它有圆锥花序顶生，细长，上升稍弯曲，有分枝，由穗状花序而成，中间花穗最长;苞片及小苞片钻状披针形，长3.5-4毫米，中脉坚硬，绿色，向前伸出成尖芒;花被片矩圆状披针形，长约2毫米，顶端锐尖，具凸尖，中脉绿色;雄蕊略和花被片等长或稍长;柱头3。胞果卵形，长2毫米，环状横裂，超出宿存花被片。种子近球形，直径约1毫米，黑色。现在，很多家庭也会在春天踏青时选择去择野菜，在泥土里掐下嫩嫩的叶子，感受生机勃勃的春意。但是，野菜在没有长大的情况下只能通过茎和叶判断种类，因此，难免会出现误食的情况。而且，不合适地摘野菜会把野菜连根拔起，这样大面积地采摘，很容易造成土层的破坏，所以在此建议，摘野菜还是以乐趣为主，要是确实馋了野菜的味道，可以购买已经择好的野菜，或者直接下馆子。

家用洗菜盆如何选购？ 有哪些分类呢？

家用洗菜盆，在我们的生活中使用也非常多，因为在进行安装橱柜的时候都会选购一款洗菜盆。一般在生活中我们，日常生活里面的洗菜洗碗都会使用到洗菜盆，那么一般我们知道洗菜盆分为，单盆和双盆两种，那么洗菜盆的材质有很多，我们在选购的时候如何来进行选择呢?哪些材质比较好呢?下面我们来为大家介绍关于这方面的问题，一起来看吧。家用洗菜盆如何选购1、橱柜洗菜盆—按材质选择目前市场常见的洗菜盆材质有耐刷洗的不锈钢洗菜盆、颜色丰富而且抗酸碱的人造结晶石、质地细腻可以与台面实现无缝连接的可丽耐以及陶瓷等。每一种材质的洗菜盆都有自己的特色，你可以根据自己的使用习惯和喜好来选择洗菜盆的材质。个人推荐用304号钢制成的洗菜盆，这样的洗菜盆含碳量低，柔韧性较好。2、橱柜洗菜盆—按工艺选择洗菜盆主要有两种生产方式：一种是用水流一次性冲压而成，另一种是焊接而成。焊接又分为底部焊接、中问对焊、轮焊等方式。一次性冲压而成的洗菜盆应该是我们的首选，它的密封性不错，但是这种洗菜盆的深度却没有焊接的深，通常它的深度不超过18cm，而焊接的洗菜盆的深度最多可以达到21cm。如果你想选一个深一点的洗菜盆，那就一定要注意焊接的密封性程度。焊接一定要紧密，不能有虚焊。焊接质量是影响洗菜盆寿命的最关键的一个因素，焊接得好，可以防止生锈、脱焊。3、橱柜洗菜盆—按空间选择单槽、双槽的洗菜盆适合空间比较小的厨房。厨房空间过小的家庭通常都会选择单槽，这样的洗菜盆只能满足最基本的清洁功能。双槽设计在家居中被广泛使用，它可以满足清洁和分开处理的需要，因为能恰当地使用空间而成为首选。三槽或子母槽由于多为异型设计，比较适合有个性风格的大厨房，其同时具有浸泡或洗涤以及存放等多项功能，也能让食物生熟分开，省时省力。家用洗菜盆的分类1、双盆特点双盆型可以一个洗菜，一个控水。双盆设计在家居中被广泛使用，双盆既可以满足清洁及调理分开处理的需要，也因占空间的恰当而成为首选。双盆的水槽比起单盆水槽来，可以冷热、油泥、干净和脏的分别清洗。优点是可以赋予两个水槽不同的清洗功能。比如，大水槽可以专门清洗碗筷，小水槽就可以清洗食品。两个水槽同时使用，方便灵活。缺点是小水槽很难清洗大的厨具。2、单盆特点大单盆型水槽盆体大，选用更为方便、舒适，目前市面上已有长度超过900mm长盆型。造型也更豪华气派，当然价格也是较贵。符合东方人的做饭习惯，单体容积大，使用起来宽敞，可以放大锅，适合中餐家庭。喜欢在大空间里洗涤的，大单盆水槽是不错的选择。很多家庭还是习惯用盆来洗涤瓜果蔬菜、碗筷等，单盆在尺寸上很占优势，不必担心容不下锅、盆。一些偏长、粗大的菜蔬不用折断、切分便能置于水槽内清洗，用起来很顺手。以下我们为大家介绍的是关于家用洗菜盆如何选购，以及它的款式有哪些的相关问题，对于这方面的问题我们应该有了一些了解吧，我们知道家用洗菜盆在我们进行装修的时候都会选择一款。但是在选购的时候，可能我们很多人还不太了解如何才能选择到比较好的产品，在上面的介绍中我们有为大家介绍一些小技巧，那么我们在选购的时候可以来作为参考。