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常用的氧化剂有哪些

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怀念天空 有用 1

常见的氧化剂有:
1、活泼的金属单质,如X2(卤素)、O
2、O
3、S等
2、高价金属阳离子,如Cu²+,Fe3+等或H+
3、高价过较高价含氧化合物,如MnO
2、KMnO
4、K2Cr2O
7、HNO
3、H2SO4(浓)、KClO
3、HClO等
4、过氧化物,如Na2O
2、H2O2等

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ddddan 有用 1

常见的氧化剂中,氟气的氧化性最强,相应的,氟离子的还原性最弱,实际上,仅有少数化合物能氧化氟离子生成氟气,且基本为歧化反应.
凡品名中有"高"、"重"、“过”字的,如高氯酸盐、高锰酸盐、重铬酸盐,过氧化钠等,都属于此类物质.常见的氧化剂有氧气(或空气)、氯气、重铬酸钠、重铬酸钾、高锰酸钾、硝酸等.
常见的这类物质有:
氯酸盐:ClO3-;高氯酸盐:ClO4-;无机过氧化物:Na2O
2、K2O
2、MgO
2、CaO
2、BaO
2、H2O2;硝酸盐:NO3-;高锰酸盐:MnO4-.
举例:
典型的非金属单质如F
2、Cl
2、O
2、Br
2、I
2、S等(其氧化性强弱与非金属活动性基本一致);
含有变价元素的高价化合物,如KMnO
4、KClO
3、浓H2SO
4、HNO
3、MnO
2、FeCl3等;
金阳离子如:Fe3+、Cu2+等.

Bugbug左先森 有用 1

高锰酸钾,重铬酸钾,三氯化铁,过氧化氢(双氧水),浓硫酸,硝酸,氯气

John_4347 有用 1

维生素e
维生素e是细胞膜内重要的抗氧化物和膜稳定剂。补充维生素e(100~1,600国际单位/天)可以
预防心脏疾病,减少动脉粥样硬化的发生。维生素e还可以通过直接清除毒性的自由基保护脑组织不受
氧化应激的损伤。由此可见维生素e的补充可以延缓衰老。
维生素c
维生素c具有众多的生物学功能,如参加机体的氧化还原过程、造血、解毒等。对老年人来说,维
生素c可以保护身体免受自由基的侵害,减少患癌症的危险,降低白内障的发生率。

硒是机体抗氧化系统组成成分谷胱甘肽过氧化物酶的必需成分,适当补硒可提高谷胱甘肽过氧化物
酶活力,从而提高机体的抗氧化能力。建议的补硒剂量为每天100~250微克。
类胡萝卜素群
类胡萝卜素群的种类很多,常见的有β-胡萝卜素、番茄红素(lycopene)、和篮莓、黑莓中的液黄
素(lutein)或玉米黄质(zaxanthin)、酸梅等。β-胡萝卜素是维生素a的前体,4.5克β-胡萝卜素可
转换成750微克维生素a。这个类胡萝卜素群具有清除自由基的功能,预防心血管疾病。流行病学调查发
现,高β-胡萝卜素摄入使患几种癌症的危险性降低。这一类抗氧化物群对于视力方面的退化有特别的
阻止作用。
叶酸
叶酸能够降低体内的高半胱氨酸(homocystein),所以可以预防心脏病和老年性痴呆。有人报告叶
酸有预防大肠癌的作用。
黄酮类
黄酮是一类植物化学物质的通称,这类物质常被植物用来对抗昆虫,所以含有黄酮的植物抗昆虫的
能力强。黄酮广泛地存在于茶叶、莓类果实、洋葱葡萄皮、葡萄籽、苹果、红酒、柑橘皮中,最近研究
发现咖啡中也有。黄酮类是抗氧化物,能清除自由基,防止心血管疾病、老年性痴呆、皮肤老化等。黄
酮能调节免疫力,因此对癌症细胞有抑制作用。豆腐和豆花中含有异黄酮,可以降低乳癌的发生率。
红酒
英国专家发现红酒的抗氧化物很高,一杯红酒中的抗氧化剂的量相当于12杯白酒、2杯红茶(绿茶的
含量可能更高)、4个苹果、7杯橙汁和20杯苹果汁中的含量。由此可见,红酒和茶是很好的抗氧化剂。
脱氢表雄酮(dhea)
随年龄的增长,激素的分泌慢慢变少,到70-80岁时只有年轻时的10%或更低。所以有人以动物实
验的结果来推测,补充dhea可能是一种抗衰老的方法。它可以提高免疫力,防止肌肉萎缩和性机能衰退
,同时也能够预防老年性痴呆。关于dhea的补充实验还仅限于动物和少数人的小型临床实验研究上,还
没有足够的证据说明它的安全性和有效性。最近美国加州大学将进行一个大规模的临床研究,由足够样
本的中年男女进行6个月的实验,以对dhea与老化、记忆力和情绪的关系进行评估。
褪黑素(melatonin)
由松果体分泌的褪黑素是一个高效的自由基清除剂。有人认为它还可以增强其他的内源性和外源性
的抗氧化剂的效用。由此可见衰老过程中这一有力的抗氧化剂的缺失可以带来细胞和器官的老化,并诱
发一些老年病。但是也有人认为这些实验仅限于动物,人体到老年时松果体分泌的褪黑素并不减少。然
而大量的不同来源的实验结果表明,将褪黑素作为一个抗衰老因子研究是值得的。

楼吉logo 有用 1

食品中常用的抗氧化剂
抗氧化剂按来源分为天然抗氧化剂和合成抗氧化剂两类。按溶解性也可分成两类:
①油溶性抗氧化剂,常用的有丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)和没食子酸丙酯(PG)等人工合成的油溶性抗氧化剂;混合生育酚浓缩物及愈创树脂等天然的油溶性抗氧化剂。
②水溶性抗氧化剂,包括抗坏血酸及其钠盐、异抗坏血酸及其钠盐等人工合成品,从米糠、麸皮中提制的天然品植酸即肌醇六磷酸。

尚品大宅装饰 有用 1

在中学化学里,重要的强氧化剂一般有以下几类:
(1)活泼的非金属单质,如Cl
2、Br
2、O2等。
(2)元素(如Mn等)处于高化合价时的氧化物,如MnO2等
(3)元素(如S、N等)处于高化合价时的含氧酸,如浓H2SO
4、HNO3等。
(4)元素(如Mn、Cl、Fe等)处于高化合价时的盐,比如KMnO
4、KClO
3、FeCl3等。
(5)过氧化物,如Na2O2等。

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专题 常用的抗氧化剂

抗氧剂都有哪些?常用的抗氧化剂

导语:在日常生活中,我们在超市购买的真空包装的食品,都可以在包装中看见一袋抗氧化剂,这是可以延缓食物变质、防止食物被过快地氧化的化学用剂。如果食物保质时间过短,对商家来说会造成很大的损失,而使用抗氧化剂,可以让商家的损失减小,也让消费者使用更加放心。抗氧剂都有哪些?本文小编就给大家科普一下。一、主抗氧剂受阻酚和受阻胺是两大主抗氧剂。受阻酚抗氧剂多数是不变色的,适用于白色或浅色制品。而受阻胺不仅本身多是带色的而且在氧和光的作用下更会变成深色。将塑料中常用的主抗氧别分述于下。(1)2,6二叔丁基对甲酚(又称BHT或抗氧剂264),白色结晶,遇光变黄,无毒,溶于苯、酮、醇、汽油、四氯化碳而不溶于水。(2)β(3,5二叔丁基—4—羟基苯基)丙酸十八醇酯(又称抗氧剂1076),白色粉末,熔点119—123℃,无臭,微毒,耐热水抽出性强,溶于苯、丙酮、氯仿,不溶于水,与聚合物和其它助剂有良好的相溶性,运输时稳定。(3)1,1,3三(2—甲基—4羟基—5叔丁基苯基)丁烷(又称抗氧剂CA),溶于乙醚、醋酸乙酪,不得于水。(4)1,3,5三甲基2,4,6三(3,5二叔丁基-4羟基苄基)苯(又称抗氧剂330),白色结晶粉末,熔点200℃以上,溶于苯、二氯乙烷,微溶于醇,不溶于水。不溶于水。(5)2,2'-甲撑双(4—乙基—6叔丁基苯酚)(简称MEB),白色粉末,易溶于苯、丙酮,不溶于水。二、辅抗氧剂亚磷酸酯类、硫代二丙酸酯类和硫醇类是典型的辅抗氧剂,常用的有:(1)三(壬基代苯基)亚磷酸酯(简称TNP),琥珀色粘稠液体,可溶于丙酮、乙醇、苯、四氯化碳,不溶于水,无臭、无味、无毒。(2)三(2,4-二叔丁基苯基)亚磷酸酯(简称TBP)。(3)二亚磷酸双十八酯季戊四醇酯(简称DPD)。(4)四(2,4-二叔丁基苯基)4,4'-联苯撑二磷酸酯。(5)硫代二丙酸二月桂酸酯(简称DLTDP),白色絮片状结晶固体,熔点38-40℃,毒性低,四氯化碳、石油醚,不溶于水。我们在逛超市的时候会看到很多的食物都是真空包装的,这类食品可存放时间较久,不会因为暴露于空气中快速被氧化而变质。独立包装的真空袋中我们都可以看到一小袋抗氧剂,就是这一小包的东西,使食物不易变质,让消费者食用更加放心。常见的抗氧剂有很多种,本文从主抗氧剂和辅抗氧剂两类给大家做了介绍,希望大家有更多的了解。

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