aca面包机做面包的方法 aca面包机哪一款好

面包机，简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。今天小编要介绍的是aca面包机做面包的方法及aca面包机哪一款好，一起来看看吧。aca面包机官网：http://www.acachina.com/aca面包机维修点服务电话：400-700-6698一、aca面包机做面包的方法汤种：高粉20克和清水100克混合均匀，用小火加热至60度,不断搅拌，看到面汤变成微稠的面糊即可。煮好后，放凉后备用。原料：高粉(金像)270克、细砂糖40克、盐4克、酵母5克、鸡蛋1个、淡奶油30克、牛奶25克、奶粉10克、汤种(煮好后的面糊)90克、黄油20克制作过程：1、将鸡蛋、鲜奶油、牛奶、汤种等液体倒入面包机内胆，用筷子混合均匀，把称好的高粉倒入，对角加入盐和细砂糖，中间放酵母。面包机设置“和面”程序，启动后工作20分钟，搅拌面团至出基础透明筋度。2、20分钟后，面包机发出“滴滴”声，长按“启动停止”键，让面包机停止工作，加入黄油。3、设置面包机“甜面包”程序，“重量”选择700克，“烧色”选择“中”，启动面包机继续工作。4、面包机重新开始揉面，然后发酵，排气，二次发酵，最后烘焙，一共2小时40分。这个期间，就可以该干啥干啥去，不用管了。小贴士：黄油选用总统牌的，比用橄榄油也没好太多呢!还是用橄榄油健康些。糖和盐每次在添加时都手下留情，刚刚够就好啦，少吃为妙。二、aca面包机哪一款好aca面包机系列推荐AB-SN6513M相比普通面包机，源自于1934年的aca在科技的积累上已经超过了其他品牌。该款产品采用优质高档的430不锈钢，抗污耐压，内胆采用优质厚釜合金不粘图层面包，健康无毒害。专利可拆卸设计，方便清洗，钢化玻璃视窗，健康用料实在看得见，7KG重量，使用安全稳重。高达16项菜单选项，功能一应俱全。aca面包机系列推荐MB500改机采用食品级塑料本体，专利可拆洗，全能控制面板，配合专利铝合金不粘面包桶，人性化设计散热孔，制作面包方便快捷。强大的功能菜单，从烘烤到煲粥，再到发面和面，一应俱全。超清晰LED显示，清洗的明确指示、预约15分钟断电保护，13个小时超强预约。1小时保温技术。aca面摆几系列推荐AB-SF10a该全钢化玻璃高端大气上档次，堪称厨房中的艺术品。首款带热风循环的面包机，让面包整个制作过程中受热均匀，不会导致外熟内生的现象。双层隔热箱体，采用韩国进口材料，安全不烫搜。超强12中菜单，配合超大观视窗，制作面包也是一种乐趣。散热节能，有效散热，均匀发热。体现了家用面包机鼻祖的专业。三、aca面包机怎么样aca面包机是国际品牌aca北美电器生产制造的生活家电。作为全球知名的电器品牌，其制作的面包机不但简单干净，而且突出时尚要素。aca面包机掌握了面包机的三要素：只做好面包，超高性价比，保修不用愁。aca面包机优势1、采用全系列干净卫生可拆卸上盖，不但避免油污，为健康田保障。2、视窗采用高强度的玻璃视窗，坚固耐用，不但能清洗观察，而且还遇热不释放毒害物质，3、全能控制面板，每个按键都配有说明，独到的精细，带给您更灵敏的体验。4、多款式面摆几采用高强度却丝般细腻，坚固耐用的拉丝不锈钢外壳。5、内部不粘面桶，采用高档厚黑釜合金进口材料制作，不但均匀的受热，而且健康不粘。6、均匀发热，感温精准，U型发热管，立体发热均匀，位置准确，受热稳定。7、超强小马达，强劲有力的揉面，只需要轻轻一按，无论生面发面，一键适合。打造多项全能的面包机就是aca面包机的核心，让面包机成为私家会被中心。四、aca面包机做面包的配方高级面包配方如下：500g配方：鸡蛋1只，水140ml，黄油35g，精盐1/2小勺，砂糖1+1/2大勺，奶粉1大勺，面粉2+1/4杯，发酵粉1小勺;750g配方：鸡蛋2只，水200ml，黄油50g，精盐3/4小勺，砂糖2大勺，奶粉1大勺，面粉3+1/4杯，发酵粉1+1/4小勺;1000g配方：鸡蛋2只，水250ml，黄油60g，精盐1小勺，砂糖3大勺，奶粉2大勺，面粉4杯，发酵粉1+1/2小勺;以上就是小编为您介绍的aca面包机，希望能够帮助到您。更多关于aca面包机的相关资讯，请继续关注土巴兔装修网。

面包机的使用方法？以及注意事项有哪些？

现代我们比较注意的是健康的饮食，因为很多在外面买回来的食物都不太健康，所以干脆不如自己在家里做的食物，既美味又健康。那么很多人喜欢吃面包，所以就想要选购一台面包机来做面包。但是当我们买回来面包机以后，要如何来进行操作呢，有哪些需要注意的事项呢。那么下面我们来介绍有关于面包机的使用方法步骤有哪些?面包机制作面包注意事项?面包机制作面包的方法步骤1.将面包桶从面包机中取出，用水清洁干净，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。2.可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖，然后将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。3.先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，不然会影响面包的制作。4.一切准备就绪后，将面包桶放进面包机并卡好，接上电源并选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。5.面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按下“启动/停止”键，结束此程序。否则面团会开始发酵的。6.搅拌好后，加入软化的黄油，重复“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。7.有些面包机有特色的功能，例如预约功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定。面包机制作面包注意事项揉面一定要到位。一定要选择3个和面程序,这样才能将面团揉至扩展阶段,拉出薄薄的膜最好，做出来的面包比较松软，口感比较好。原材料的选择及面粉与液体的比例。面粉最好使用高筋面粉，中低级面粉高温土司孔不定型，有凹陷回缩现象,酵母一定要使用即发酵母，普通酵母发酵时间长要3个小时以上，面包机的发酵在2小时内完成。添加果料时砂糖要融化使用，以便保护涂层。面粉和液体的比例为3：1，参考标准为，和好面之后成为光滑的面团。发酵时要掌握好温度。第一次发酵的温度，一般正常的室温即可，如果室温较低，建议放到温暖处，面团第一次的发酵所需温度为28℃—29℃。在面团整形完的第二发酵，选择面包机的酸奶程序就可以，因为面包机酸奶程序的温度，与面团第二次发酵所需的温度差不多，温度为38℃左右。面团的发酵时间，不是固定的，主要视的发酵情况而定，发酵过程中可以适当的在面包桶内洒一些水，增加湿度。烧烤要把握住火候。面包的烘烤也是做面包的重要环节，烘烤时间一定要控制好。这个可以根据自己的喜好而定，喜欢吃酥一点，可以延长烘烤时间，颜色选择深。同样想吃松软一点的可以把时间设置短一点，选择浅颜色。以上我们为大家介绍的是关于面包机的使用方法步骤有哪些?面包机制作面包注意事项的相关问题，对于这方面的问题我们应该有了一些了解吧。面包机的制作过程其实是比较简单的，只要是我们掌握了一些方法和技巧，那么这样的话操作起来也是比较方便的。所以我们以上也为大家介绍了一些方法，希望大家在使用时也可以来做为参考。