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童菲菲

如何选购砂锅

打算买个砂锅炖汤喝,想了解下哪个牌子的砂锅质量较好,购买时要注意哪些地方?买回来后要如何保养?

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竹石_6219 有用 1

选购砂锅的方法:
1、要看颜色:优质的砂锅颜色大多是白色的,因为白色的陶器中富含氧化铁成分比较多,人工添加的色素含量比较少,相对来说杂质就比较少。这样的砂锅加热以后不会产生对人体有害的成分,比较适合用来烹调食物。
2、要看陶质:优质的砂锅表面光亮均匀,没有突出的砂粒,摸着比较光滑、细腻,不粗糙。因其在制作的过程当中搅拌的比较均匀,所以不易开裂。如果砂锅表面不够光滑,触摸时有粗糙感,说明陶土搅拌得不均匀。或者摸着光滑,但是能看到有小孔,这就说明在烧制的过程中,陶土内气泡较多。这两种砂锅使用时都容易开裂,所以大家选购时一定要小心。
3、要看形体:优质的砂锅结构合理,锅体很匀称,放在平面上很平稳,不会晃动。然后看锅盖,我们可以稍微多转几下。如果转动时锅盖很平滑与锅口紧实地贴合在一起,说明这个砂锅的结构没有问题。
4、要听声音:这点非常重要。正确的方法是用手托起砂锅,用锅盖轻敲砂锅的侧面,如果听到的回声响亮清脆,说明砂锅的密度高,烧制程度好,没有和不易产生裂纹;如果敲击后回声比较沉闷,说明砂锅的密度低,烧制的程度不好,或者已有裂纹,使用时使用时一定要多加注意。

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小土豆的眼睛 有用 1

一只手拎着砂锅,另一只手敲一下砂锅外壁,回音绵长的砂锅质量比较好,贩子声音,发闷的容易爆裂。使用前先用小火把锅预热,否则质量再好的砂锅也容易爆炸。

不知道 有用 1

根据需要购买砂锅。一般来说,煎药用不需要陶质很好的砂锅,选购价格便宜无渗漏的砂锅即可。炖食品的锅要求较高,最好选择质量好的白色砂锅。[3]

张雪12 有用 1

看陶质:好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色,表面釉的质量也很高,光亮均匀,导热性好。看结构:好的砂锅结构合理,摆放平整,锅体圆正,内壁光滑,没有突出的砂粒,砂锅整体圆而均匀、完整无裂缝,锅盖扣盖紧密且不变型。测漏水:选购时将砂锅内装入足量的水,检查一下是否有渗漏现象。也可用手轻轻敲击锅体,声音清、亮、脆者为好,如有沙哑声音即说明砂锅有裂纹,最好不要购买。

旧梦geng虐心 有用 1

1.看陶质。好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色,表面釉的质量也很高,光亮均匀,导热性好。
2.看结构。好的砂锅结构合理,摆放平整,锅体圆正,内壁光滑,没有突出的砂粒,锅盖扣盖紧密且不变型。
3.选购时将砂锅内装入足量的水,检查一下是否有渗漏现象。也可用手轻轻敲击锅体,看声音是否清脆,如有沙哑声音即说明砂锅有裂纹,最好不要购买。
4.根据需要购买砂锅。一般来说,煎药用不需要陶质很好的砂锅,选购价格便宜无渗漏的砂锅即可。炖食品的锅要求较高,最好选择质量好的白色砂锅。

小米粒 有用 1

砂锅因为是由粘土烧制成的,所以,沙锅的锅壁里面,是不是存在气泡,成为砂锅质量的关键问题。挑选沙锅的窍门如下:1:观外型——圆而均匀、完整无裂缝2:用锅盖或硬币轻敲锅体,听声音——清、亮、脆者为好3:转动锅盖——要与锅体严密紧口。

宜家装饰 有用 1

选购砂锅之前,要挑选质感越粗糙越好,因为它可以使食物更不易冷却,维持原有的鲜美唷!如何处理刚刚买来的砂锅:你可以先把它洗干净以后再加入水跟茶叶,以小火煮滚,再将水倒掉;或是用水或洗米水浸泡一夜,使砂锅内部质地软化,再用来熬一次粥,让米浆液渗入锅的材质中,使之更结实,加热之后不容易龟裂。如何延长砂锅使用年限:●每次使用砂锅烹调食物时,需要以小火慢熬,切忌勿让火苗烧到锅边。起锅时,不要直接接触餐盘或直接放到凉凉的桌面,要用干布垫着阻隔,以免温差太大,影响锅的寿命。●冬天使用时,要先用热水将砂锅内部烫热,或事先以小火烧砂锅,再将食物放进来。使用时,必须放置10到15分钟,等到锅身降温才可以清洗,以免温差太大造成破裂,而且不要浸泡,要马上清洗,否则锅子容易吸进污水,以致于发霉生臭。洗后也要擦干,并放在阴凉通风处晾干,最好涂上一层薄薄沙拉油,加强保护。

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砂锅什么牌子好 如何选购砂锅

人们砂锅做各种美味的食物,砂锅是陶瓷制品。大家平时都不会用到砂锅,比如平时见到的砂锅饭,砂锅米线,砂锅肉等等美味的食物,砂锅不仅能够快速的把食物煮熟,还能保持食物的香味儿。砂锅体积一些比较小,所以方便使用。人们早就开始使用砂锅了。早就开始使用砂锅做美味的食物。现在市场上烧过的牌子有很多,五花八门,琳琅满目的。那么什么牌子的砂锅好呢,接下来小编给大家介绍一下。砂锅什么牌子好依立yili佛山市简氏依立电器有限公司,紫砂锅三大品牌,广东省著名商标,广东省重点新产品,中国电陶瓷炊具行业领先企业,广东省优秀民营企业,国内较大的自建紫砂内胆生产基地之一,享有“紫砂专家”的美誉九阳Joyoung九阳股份有限公司,始于1994年,豆浆机行业开创者,小家电行业影响力品牌,专注于健康饮食电器的研发/生产/销售的现代化企业苏泊尔SUPOR浙江苏泊尔股份有限公司,成立于1994年,浙江省著名商标,压力锅行业标准起草单位,大型炊具研发制造商,安全压力锅/球釜IH饭煲/无涂层不锈技术享誉市场天际TONZE广东天际电器股份有限公司,创立1996年,广东省著名商标,广东名牌,高新技术企业,以陶瓷隔水炖盅为代表的养生小家电行业有名,专业研发/生产/销售家用小电器/电子产品/医疗器械的现代化企业益美Emeal潮州市益美电器实业有限公司,电炖锅十大品牌,广东省高新技术企业,广东省著名商标,广东省家电协会会员,国内紫砂锅产销量较大的企业之一,集研发、生产、销售、三位一体的全球化的“陶瓷电器”专业企业如何选购砂锅看陶质:好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色,表面釉的质量也很高,光亮均匀,导热性好。看结构:好的砂锅结构合理,摆放平整,锅体圆正,内壁光滑,没有突出的砂粒,砂锅整体圆而均匀、完整无裂缝,锅盖扣盖紧密且不变型。测漏水:选购时将砂锅内装入足量的水,检查一下是否有渗漏现象。也可用手轻轻敲击锅体,声音清、亮、脆者为好,如有沙哑声音即说明砂锅有裂纹,最好不要购买看需求:根据需要购买砂锅,一般来说,煎药用不需要陶质很好的砂锅,选购价格便宜无渗漏的砂锅即可。炖食品的锅要求较高,最好选择质量好的白色砂锅。以上就是小编给大家带来了几个比较出名的牌子的砂锅,大家可以通过对比分析不难看出哪个牌子的砂锅好。砂锅早就出现方便人们使用,所以深受大家的喜爱。用砂锅做出来的食物,不仅美味,而且好吃,现在散光灯盘子五花八门,琳琅满目。让消费者看得眼花缭乱,不知道该怎么选择。怎样在鱼龙混杂的砂锅市场中选择合适的才是关键的,如果大家需要选购砂锅的话,可以把不同牌子的砂锅这些对比选择合适的。

美的紫砂锅价钱  如何挑选美的紫砂锅

美的紫砂锅价钱 如何挑选美的紫砂锅

紫砂锅是我们在生活中会使用到的一个厨房用具,它现在已经成为了新一代的保健用锅了。它的制作材质非常特殊,所以用紫砂锅煮的食物可以帮助人们补充身体所必须的微量元素。简单的来说就是用紫砂锅来制作食物对人体健康有好处。所以说现在紫砂锅在我们的生活中得到了广泛的使用。下面介绍一下美的紫砂锅的价格及挑选的技巧。一、美的紫砂锅价钱(价格来源网络,仅供参考)1.美的紫砂锅产品之间的价格差异不是很大,大多数集中在100-300元之间。2.容量稍微小一些的机械型紫砂锅价格要是最便宜的。一般都在一百元钱左右。3.微电脑控制的大容量紫砂锅价格是最高的,一般都在三百元左右。二、如何挑选美的紫砂锅1.看陶质。好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色,表面釉的质量也很高,光亮均匀,导热性好。2.看结构。好的砂锅结构合理,摆放平整,锅体圆正,内壁光滑,没有突出的砂粒,锅盖扣盖紧密且不变型。3.选购时将砂锅内装入足量的水,检查一下是否有渗漏现象。也可用手轻轻敲击锅体,看声音是否清脆,如有沙哑声音即说明砂锅有裂纹,最好不要购买。4.根据需要购买砂锅。一般来说,煎药用不需要陶质很好的砂锅,选购价格便宜无渗漏的砂锅即可。炖食品的锅要求较高,最好选择质量好的白色砂锅。三、如何保养美的紫砂锅1.要逐渐加温,不要骤然在大火上烧,以免胀裂。2.烧好食物后,砂锅离火时,用木片把锅架起来,使其均匀散热,缓慢冷却,以免缩裂。也可根据砂锅大小,做一个铁圈,当砂锅离火后,放在铁圈上,使其底部不直接触地,悬空自然降温,可使砂锅使用时间更长些。3.新买来的砂锅,往往漏水,这是因有许多砂眼的缘故。新锅第一次使用时,最好做面汤或稀粥,吃完后,先不刷锅,把它放火炉边烤一下,使锅里的面糊干结,堵住锅壁上那些微小的砂眼,然后洗净。这样,砂锅就不会漏水了。美的这个品牌,相信大家肯定都不陌生吧,它是知名度很高的一个品牌。美的紫砂锅的质量很好,价格也不高,值得大家购买。这里要特别提醒大家的是,当我们购买了紫砂锅之后需要对紫砂锅进行清洗晾干之后才能使用。还有一点要注意的是,在购买之前要对紫砂锅进行辨认。现在市场上有很多假的美的紫砂锅,假货是不会有保健作用的,希望大家注意一下。

电砂锅怎么用,电砂锅如何选择

电砂锅怎么用,电砂锅如何选择

大家知道电砂锅应该如何使用吗?大家知道什么是电砂锅吗?电砂锅是一种用于焖煮炖汤的厨房用具,这种厨房用具是比较常见的,大部分的家庭都会使用,电砂锅主要是用电的,所以使用起来非常的方便,也比较节省煤气。电砂锅应该如何选择呢?下面小编就来为大家介绍一下电砂锅的使用和选择技巧,想要购买电砂锅的朋友可以了解一下。一、使用1、焖煮焖煮在我国是一种非常有营养的食材蒸煮方式,是把食材用少量的水煮熟后,再用小火慢慢焖煮。使用电砂锅进行食物焖煮,可以很好控制火候,做出的食物更加健康营养。在我国南方颇有名气,尤其是广州、潮汕等地。砂锅粥煲粥时间一般为20分钟左右,简单快捷。我国比较经典的经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。2、炖汤使用电砂锅炖汤,可以充分锁住食物的营养成份,让食材充分发挥作用,给身体滋补润养。喝汤不仅有利于健康,更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。3、甜品甜品在我国南方广受欢迎,经常用电砂锅炖点甜汤可以达到很好的养生效果。二、挑选技巧1、品牌目前市场中在售的全自动电砂锅品牌主要集中在国产品牌中,其中既有国内大厂的名牌产品、也有中小厂家生产的小品牌产品。建议没有电砂锅选购经验的朋友重点关注大厂生产的名牌产品,虽然价格会比小厂产品高出20%左右,但是安全质量更有保障。2、外观选购电砂锅的第二个步骤:检查产品外观。这个环节中我们需要注意的是产品包装的完好性、产品配件的全面性以及产品主机(包括内锅)有无磕碰、摔裂、划伤等问题。另外,还需要重点看一下产品的电路部分是否完好无破损。3、功能首先,电砂锅的容积虽然可以根据自己的饮食习惯来选择,但建议大家尽量选购容积较大的产品。对于全自动电砂锅而言,最实用的功能有两个:焖炖与保温。其中,焖炖功能最好具有“慢炖”与“快炖”两种档位选择,以适合焖炖不同类型食材的需要。一上就是电砂锅的使用技巧和选择技巧,大家现在知道如何选择电砂锅了吗?我们在选择电砂锅的时候可以参考一下品牌,在我国有很多品牌的电砂锅,大部分电砂锅都是全自动的,我们在选择的时候可以选择一些大厂家的小品牌,因为大厂家小品牌的产品会比较便宜,而且质量也比较可靠。给砂锅的选择的时候也要看一下功能和外观,因为功能是比较重要的。

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