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邬书意

有人可以说说用不锈钢锅煲汤好吗

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共有3条回答

于姝好 有用 1

真正不锈钢内胆的电饭煲很少,一是因为成本,二是不锈钢没有铝的传热速度快.“美的”有,是锅式的,锅式电饭煲(蒸笼在外面的)没有煲式电饭煲(蒸笼在里面的,也叫西施煲)节能,煮饭口感也差些。建议你买台不锈钢内胆的电压力锅,因为它的工作原理不一样,所以相对来说节能些,而且安全省心,无论是煮饭、煮粥还是熬汤无需看管。同时还有一个不粘的内胆配送,用不锈钢的内胆煮粥熬汤不变色不串味(也可防止划伤内胆),用不粘的内胆煮饭不粘锅。好多品牌的都有,我是电器卖场工作的,自己用的是美的的,价格也很实惠,大约四百元

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孙安静 有用 1

不锈钢锅美观大方,轻便耐用,耐腐蚀不生锈,颇受人们青眯。不锈钢锅是由铁铬合金渗入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成,这些微量金属元素对人体有害,因此使用时应注意,不要长时间盛放盐、酱油、醋等,因这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生电化反应,使有害物质被溶解出来。不要用苏打、漂白粉等强碱洗涤,这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢发生电化反应。不能煮中药,因为中药含有多种生物碱,在加热过程中与不锈钢发生化学反应,影响中药的效果,甚至会产生有毒的化合物。总之,炊具品种繁多,各有利弊。一般认为,尽量少用铝锅,煮饭宜用不锈钢锅、搪瓷锅,炒菜宜用铁锅、铜锅,煲汤炖肉宜用砂锅,这样,对你的日常生活保健有一定的好处。希望可以帮到你!

林君雅 有用 1

可以用不锈钢锅做汤,对身体没有危害。但是要选用质量好的不锈钢锅。不锈钢锅选用的材料,抗锈蚀的能力好。含10%镍和18%的铬。虽然为重金属,但是如果选用比较好的材料和制造工艺,在常态下是稳定的;不会对健康有任何危害。但是如果长时间和盐类(含盐食品接触)而不及时清洗干劲,会产生六价铬,那个是有毒的。

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不锈钢炒菜锅好吗   不锈钢炒菜锅厂家盘点

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微波炉可以用不锈钢盆吗

微波炉可以用不锈钢盆吗?

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