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想要泡出一壶好茶,怎么选择茶具?

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庞梦月 有用 1

选择茶具,是综合学问,也是综合性艺术,要注意茶具的种类、质地、产地、年代、大小、轻重、厚薄,更要注意茶具的形式、花色、颜色、光泽、声音、书法、文字、图画、釉质。成套的茶具应该是具备贮茶、煮茶、沏茶、品茶之功能,并使盏、盖、托、铜、瓷、锡皆成系列,色、香、味、形俱臻上乘。茶壶自然是很重要的。只有具备了容积和质量的恰当比例,提把方便,盖子紧密合缝,壶嘴出水流畅,色彩和图案脱俗和谐,才能算是一套完美的茶壶,这时其美观和实用才得到融洽的结合。不一定要选择昂贵的上等紫砂壶,只要用料讲究,做工精细,普通紫砂壶足够初入行者使用和赏玩了。选择茶具还要因地制宜,因人而异。有人喜欢用盖瓷碗来冲泡,以保茶香;还有人喜欢直接用玻璃杯来冲泡,这样既闻香玩味,又可观色赏形;还有讲究的人,注重茶的香气滋味,所以用紫砂茶具的也较多。品铁观音或乌龙茶时,人们习惯用小杯细啜,闻香玩味,以赏茶的韵致。选择茶具,要考虑实用,有欣赏价值和有利于茶性的发挥。不同质地的茶具性能也不一样,瓷茶具能保温,传热适中,可以较好地保持茶叶的色、香、味、形之美,而且洁白卫生,不污染茶汤。紫砂茶具泡茶既无熟汤味,又可保持茶香持久,但难以对茶汤和茶形起衬托作用。玻璃茶具泡名茶,茶姿汤色历历在目,可增加饮茶情趣,但传热快、不透气、茶香易散失,尤不适合泡花茶。

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茶壶使人们在泡茶饮茶的过程中必备的一种器皿,很多人在喝茶之前都会喜欢自己煮茶,而煮好之后的茶就需要装入茶壶中,然后才能开始饮用,人们在选用茶壶的时候,不会只考虑茶壶的功能性,人们也要考虑茶壶的美观性和环境的契合性,所以其实选择一个合适的茶壶是一件不怎么容易的事情,今天我们就为大家介绍有关茶壶选择方面的一些信息。茶壶的种类选择陶土茶壶:陶土茶壶是指紫茶壶。用紫砂茶壶泡茶,即不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。瓷器茶壶:我国的瓷器茶具产于陶器之后,按产品分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等几个类别。白瓷茶具以色白如玉而得名。其产地甚多,而江西景德镇的产品最为著名,是当今最为普及的茶具之一。玻璃茶壶:玻璃茶壶素以它的质地透明、光泽夺目,外形可塑性大,形状各异,品茶饮酒兼用而受人青睐。如果用玻璃茶壶冲泡,如龙井、碧螺春、君山银针等名茶,就能充分发挥玻璃器皿透明优越性,观之令人赏心悦目。选择什么样的茶壶好根据客厅格调选用:在装饰格调古色古香的客厅中,最好设置一套仿古陶瓷或富民族特色、民俗情调的瓷质茶壶,以使客厅更显雅致而庄重;如是“现代式”或“西洋式”的客厅,宜摆放带现代色彩的茶壶,如高身茶壶、长脚玻璃杯,以使客厅更显文雅而清丽。区别来客对象选用:来客如为老人,以使用仿古式陶瓷茶壶为宜,以与老人的心理特点相符,使之感到稳重、舒安;如是青年人,宜用现代色彩的高身瓷壶、瓷杯,或长脚玻璃杯,并使用“袋泡茶”,以显出迅速、快捷,适应青年人的“快节奏”心理,并使环境氛围更显清丽活泼;若是文人雅士,则忌用大壶大杯,而要用小巧玲珑的瓷质壶杯,并慢冲慢酌,以营造幽雅清闲的氛围。在上文中,我们为大家介绍了有关茶壶的一些信息,我们在这篇文章中主要为大家介绍了有关茶壶两个方面的知识,首先在第一部分我们介绍的是茶壶在种类上有哪些选择,这个大家了解一下就可以了,然后在文章的第二部分我们介绍的是茶壶在进行选择时候可以参考哪些要点,我们一共提到了两个要点,分别是从环境和饮茶对象两个角度来考虑,大家可以参考。

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茶是国人的饮料,中国的茶文化历史悠久,从古至今人们都喜欢喝茶,喝茶也叫品茶,喝茶就得要了解茶文化,那么喝茶就需要用茶具,茶具一般包括茶壶,茶杯,茶盘,这些东西都具备才能更好的品茶,没事干喝喝茶聊聊天享受生活,现在人们喜欢享受生活,品茶就是享受生活,饭后来上一杯茶,生活美滋滋,现在市场上茶具的种类有很多,不同的茶具采用的材质也是不同的,那么什么材质好呢?接下来小编给大家介绍一下。茶具什么材质好?1.陶土茶具陶土茶具是指紫茶具。用紫砂茶具泡茶,即不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。2.瓷器茶具我国的瓷器茶具产于陶器之后,按产品分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等几个类别。白瓷茶具以色白如玉而得名。其产地甚多,而江西景德镇的产品最为著名,是当今最为普及的茶具之一。3.玻璃茶具玻璃茶具素以它的质地透明、光泽夺目,外形可塑性大,形状各异,品茶饮酒兼用而受人青睐。如果用玻璃茶具冲泡,如龙井、碧螺春、君山银针等名茶,就能充分发挥玻璃器皿透明优越性,观之令人赏心悦目。茶具选购技巧1.根据客厅格调选用在装饰格调古色古香的客厅中,最好设置一套仿古陶瓷或富民族特色、民俗情调的瓷质茶具,以使客厅更显雅致而庄重;如是“现代式”或“西洋式”的客厅,宜摆放带现代色彩的茶具,如高身茶壶、长脚玻璃杯,以使客厅更显文雅而清丽。2.区别来客对象选用来客如为老人,以使用仿古式陶瓷茶具为宜,以与老人的心理特点相符,使之感到稳重、舒安;如是青年人,宜用现代色彩的高身瓷壶、瓷杯,或长脚玻璃杯,并使用“袋泡茶”,以显出迅速、快捷,适应青年人的“快节奏”心理,并使环境氛围更显清丽活泼;若是文人雅士,则忌用大壶大杯,而要用小巧玲珑的瓷质壶杯,并慢冲慢酌,以营造幽雅清闲的氛围。这些就是小编给大家带来的一些不同材质的茶具以及茶具的选购技巧,相信大家看了以后对茶具了解的差不多了,同时也知道该怎么选茶具了吧,选择质量好的茶具很重要,要想品美味的茶就得需要用到好的茶具,选择好茶是一方面,更重要的还是选好茶具,不同材质茶具对应的价格也是不一样的,选择什么茶具就看自己的喜好了,喜欢什么材质的就选择什么茶具,希望能帮到大家。

茶具什么好 不同的茶叶要搭配不同的茶具

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