电饭锅煲仔饭怎么做？

平时我们一个人在家的时候，没有小伙伴陪着我们自己又懒得出去吃饭，但是呢，叫外卖又不太放心，毕竟现在的食品安全非常严重，这个时候，如果我们既简单又放心的做出可口的美食，那真的是极好的了，小编今天教会大家用电饭煲做出电饭锅煲仔饭，保证色香味俱全哦那到底应该怎么做?仔细来看下吧!方法/步骤1、大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再放入清水，水量要比平时煮米饭，稍微少一点点。2、将锅平放，从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可。3、放入电饭锅，按下开关，煮到米饭快要好，但还没好的时候打开。(如果电饭锅是中途无法打开的那种，就等煮好后再操作后面的步骤)4、将香肠和腊肉都切成薄薄的片，越薄越好5、与姜丝一起均匀的放入米饭的表面，盖上盖子，继续煮到电饭锅，提示饭已经煮好。不打开盖子，继续焖10分钟。6、趁此时调料汁。将生抽，老抽，盐，糖，香油和凉开水(或纯净水)放在一起搅匀。打开盖子，倒入料汁，搅拌均匀即可。注意事项以前，我们习惯用砂锅做煲仔饭(点击即可查看：砂锅版煲仔饭)但对于厨房新手来说，用砂锅煮饭需要一点点技巧，相对而言难掌握。现在，大家都更习惯于用电饭锅，方便，也有质量的保障。用电饭锅做煲仔饭，比平时煮白米饭的水，要稍微少一点，千万不要水太多，否则煮好的米饭太软太黏，搅拌后米饭会黏糊糊的，不是粒粒分明，口感不好。广东的香肠和腊肠味道很好，也不需要提前蒸，只要切成薄薄的片，码放在米饭上，就可以了。放一些姜丝，会为煲仔饭增加香气。您也可以根据自己的喜好，焯烫一些小青菜或西兰花等蔬菜来配煲仔饭。焯烫时，开水里加一点盐和油，焯好后颜色和味道都不错。做这道煲仔饭，对米饭的要求，是稍微硬一点，只是一点哦。对腊肉和香肠的要求，最好能切的薄点。对您的要求是，不要吃好多好多好多哦。如果您买的香肠，需要提前蒸熟，请记得整根蒸哦，不要切片，否则香味会损失。蒸的时间，看包装袋上的建议时间，蒸好冷却后切片再放在米饭上。以上小编给我们大家所介绍的，就是关于电饭锅煲仔饭怎么做的具体方法，只要大家按照小编的方法一步一步来，我们就可以做出美味的煲仔饭哦，学会这个小技巧，我们就可以自己在家的时候一边享受独处的快乐时光，又可以品味着有滋有味的煲仔饭哦，希望小编的介绍能够给我们大家带来一些帮助哦！

电饭锅品牌介绍

导语:电饭锅是我们每个家庭必备的，因为我们每天都需要使用电饭锅来煮饭给我们吃。电饭锅的存在是非常多的，家庭，寝室，饭馆等这些地方都少不了电饭锅的存在。那对于我们每天使用的电饭锅，大家对其品牌知道多少呢?那么多的电饭锅品牌，当去买的时候该选择什么品牌呢?下面，就让小编为大家介绍一下这些电饭锅的品牌吧!美的美的电饭锅依靠成熟的技术和稳定的质量在国内风生水起，外观精巧细致，整体采用不锈钢材质，做工精湛密封防溢佳，内部使用三层复合内胆，耐用不变形，超厚超硬耐磨且不粘性好，采用远红外加热火候均匀，此外在产品功能设定上也颇有独到之处，预约煮饭、煲粥操作简单易懂。美中不足的是相较于苏泊尔内锅技术层面上少了些许精致。苏泊尔苏泊尔专注于炊具研发，高品质内胆是其最大的优势，其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3~4倍。不仅如此苏泊尔还对火候掌控颇有研究，发现15分钟内沸腾尤为关键，不断突破寻求电饭锅温度局限的方法，研发出以最高温的火力，最快的速度达到充分沸腾，形成环流沸腾使得整锅米水都能进行由内而外的翻滚，且对口感有着更高的追求，精煮细焖，释放米饭精华，赋予米饭新的柴火香。九阳九阳也算名列前茅了，其一直致力于为消费者营造健康的生活，食品级的塑料材质，安全放心，独特的流线型造型，精美的印花外观给人以质感。尽管没有美的那样成熟的技术，但是九阳天生一副好“胆”，功能多而实用，采用三维立体加热技术，高效环绕聚能，形成热量环流，全方位细细烹饪，带来全新香薷口感，芳香四溢。虎牌虎牌独特的技术和理念，造就了其一流的品质，从而成为世界高端电饭锅的领军品牌。低调奢华的外观，暗藏远红外内胆，以及将热效率发挥到极致的IH电磁加热，而后集名厨做饭方式调试米饭的温度变化，按照烹煮米饭的不同阶段需要调整相应的温度变化，让米饭在合适的时间遇到合适的温度，故而米饭口感和营养都有大幅提升，颗颗饱满、浓香四溢。以上这些就是小编为大家介绍的一些电饭锅的品牌。对于购买电饭锅来说，品牌是非常重要的，好的品牌的电饭锅才会好。好的品牌的电饭锅不管在质量，还是功能方面都是很不错的。小编为大家介绍的这些电饭锅品牌都是比较有名的一些品牌，这些品牌的电饭锅大家可以放心的购买来使用，好用质量又好，非常不错的，是值得大家信赖品牌。