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熊宏胜

aca酸奶机咋用?方法是什么

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共有3条回答

水高义 有用 1

做之前用开水烫一下酸奶机的容器,放入牛奶,发酵菌(没有发酵菌的可以拿超市的酸奶代替),糖(要放很多才会甜),通电,8-10小时后就能吃了另外有些酸奶机要在酸奶机和容器之间加点水,可以让温度均匀

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邬淳美 有用 1

你好我前几天做了酸奶,是250ML2瓶的蒙牛纯牛奶先用热水烫过烫的温度跟人体差不多再是用蒙牛酸奶要原味的100ML的也用热水烫过也是烫的温度跟人体差不多手摸去是温的就好再是放酸奶的工具都要用很烫的水烫过之后让杯子没水之后不能用毛巾之类的擦干否则就没用了因为用热水烫是要杀菌之后在那个瓶子里到入2瓶的纯牛奶500ML再倒入1瓶的酸奶100ML用筷子搅拌一下筷子也要用热水烫过搅拌好用瓶盖盖好要密封性很好的瓶子那个酸奶;谢谢

雷鹏飞 有用 1

1.把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;2.用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;3.在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀;4.把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀;5.把容器盖盖好,放入酸奶机本体内;6.冬天制作的时候,可以在本体内加入温水;7.把酸奶机的上盖盖好;8.插好插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书);9.用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)10.发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状,温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味纯正,口感极佳;11.酸奶在食用前,可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用;12.没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。

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专题 酸奶机怎么用

酸奶机怎么用?酸奶机制造酸奶的方法

酸奶是很多人都喜欢吃的一种食品,它能够帮助消化、排除肠道的毒素、美容养颜等。市面上的酸奶也随处可见,要购买的话很容易,但是市面上制作好的酸奶大多加了食品添加剂等化学物质,对健康不利。于是有人就想要自制酸奶,而现在也有酸奶机这种小家电购买,一台几十上百元,很便宜。但是酸奶机怎么用?很多人买了后都遇到不会用的难题。酸奶机,是一种制造酸奶的机器。它给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。现在市场上的酸奶机虽然种类繁多,但可以分为两大类:一是全自动型,通电直接加热,没有控制电路,采用合适功率的加热组件来控制温度;二是电子控制型,在机器中加入各种控制电路,比如温度和时间控制,来控制加热电路的通断。可以看出,两种酸奶机主要的区别就在于是否带有控制电路。酸奶机制造酸奶的方法把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀;把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀;把容器盖盖好,放入酸奶机本体内;冬天制作的时候,可以在本体内加入温水;把酸奶机的上盖盖好;插好插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书);用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时);发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状,温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味纯正,口感极佳;酸奶在食用前,可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用;没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。自制酸奶失败原因牛奶残存抗生素太多,会抑制有益菌的繁殖;牛奶不新鲜或买回来后储存不当,以致滋生杂菌,干扰酸奶的正常发酵;发酵时间太短。酸奶机怎么用?酸奶机制造酸奶的方法文章也介绍了,实际上酸奶机也会附带制造酸奶的方法,只需要准备好相关的材料就能够制作出一杯天然健康的酸奶了,所以买了酸奶机的你不妨多去试一试。如果用酸奶机制作酸奶失败了,没有成为酸奶可以参考看文章中的几大失败原因,然后针对性的改进,多试几次肯定是能够帮助自己成功制作一杯酸奶。

aca酸奶机怎么用?评测口碑介绍

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随着生活节奏的加快压力的加大,吃饭也变得越来越没有胃口,这时候就想吃到一些开胃的食物或者容易消化并且不会给身体造成太大负担的食物。酸奶就是一个不错的选择,不仅十分好消化,爱美的女生也十分喜欢酸奶,但是长期食用的话要怎么降低成本呢,这里就有一个既节约又十分简便的方法就是使用酸奶机,接下来就来一下了解下ACA酸奶机的使用方法和测评口碑吧。1.ACA酸奶机的使用方法现在不管是蛋糕、面包都流行自己在家做,一是健康、二是可以享受制作的乐趣。而对于喜欢喝酸奶的朋友来说,买一个几十元的酸奶机,就可以很轻松的每天喝到自己DIY的健康酸奶。接下来就用ACA的酸奶机教大家怎么做出好喝还健康的大果粒酸奶。其实用酸奶机做的话超级简单,只需要准备好牛奶和酸奶,剩下交给酸奶机就可以轻松搞定,绝对是懒吃货的好法宝。原材料也十分的方便,日常生活中便利店或者超市就可以轻松购买到的牛奶和酸奶就够了,一袋牛奶加5%的酸奶混合在一起发酵即可,就是这么简单。奶盒放入酸奶机中,插上电源,放心的让它们发酵就好了,注意发酵时间是8—12个小时,千万不要忘记啊。酸奶机的酸奶发酵好,其实可以立即食用,但是建议放入冰箱冷藏几个小时,这样味道更纯正,口感更好。从冰箱里取出冷藏的酸奶,用勺子搅拌一下,据自己喜欢的水果去切成粒,然后放入酸奶和蜂蜜,蜂蜜根据自己的口味去调节把酸奶搅拌一下,让果粒、蜂蜜融合,这样一杯好喝还健康的大果粒酸奶就做好喽。2.ACA酸奶机使用测评现在酸奶机的种类越来越多,从个人角度来说,外观小巧不占地、功能简单易操作是最重要的选择标准。而ACA这款酸奶机就正好两条都占上,而且酸奶盒看着不大,但是做完足够四个人的量,可以说是非常实用。如果你正好琢磨想买台酸奶机,不如考虑下ACA这款,花费不到一百多块钱就可以以后每天都喝上健康的大果粒酸奶,这可绝对不是赔本的买卖。酸奶机主要都是通过保温发酵原理来的,具体操作就是将一袋纯牛奶约243ml加一袋约100ml的酸奶袋(有菌粉的根据说明添加)倒入内胆,如果希望甜点的再放点糖,然后插电盖好盖等8-10个小时就可以了,相当省事方便,无需单另加热。酸奶机不算什么高科技产品,但选择时留意细节十分重要。内胆最好选择玻璃而非塑料的,这样既健康又好清洁。高硼硅玻璃内胆化学性质稳定,膨胀率低、耐高温,且强度、硬度和透光率高,在使用过程中不易损坏。顶盖最好选择透明的,可以随时观察酸奶的变化。而盖子加上硅胶圈,可以提升密封性,这点对于制作和储存酸奶是至关重要的。通过以上的介绍相信大家对ACA酸奶机也有了大致的了解,在众多的酸奶机品牌中ACA的酸奶机不仅在价格上十分的亲民,在消费者的口碑中也是好评不断。ACA不仅在酸奶机的上有着自己不错的特色产品,在其他的智能小家电上也有着极佳的口碑,在炎炎夏日自己动手制作一份凉凉的酸奶不仅是一道减肥美食,也是养生的好选择。希望以上的介绍对想要了解这款酸奶机使用方法的朋友提供一定的参考信息。

不用酸奶机自制酸奶?方法介绍

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现在很多人都喜欢吃酸奶,酸奶是一种可以调节身体的饮品,也可以让我们的抵抗力增强。酸奶除了可以自己去购买之外,还可以自己在家里制作。酸奶制作是需要酸奶机的,但是有一些比较传统的酸奶是不需要酸奶机制作的。大家知道不用酸奶机自制酸奶的方法?下面,小编为大家介绍一下不用酸奶机自制酸奶的方法,想要自制酸奶的朋友了解一下。一、食材主料袋装鲜奶3袋酸奶引子1盒二、方法/步骤1、需要用的东西有,一个瓶子,晾干水分,三袋牛奶任意品牌,一盒酸奶引子。2、我准备的瓶子可以装下三袋牛奶,根据瓶子的大小选择牛奶的用量。3、将牛奶倒入瓶子,注意不要太满,要留出放引子的地方和发酵的空间。4、然后把酸奶引子倒入已经盛满牛奶的罐子。超市里卖的任何品牌的酸奶都可以做引子,我选用的是盒装酸奶。将鲜奶和酸奶混合后,密封放到有暖气的地方,发酵12个小时,待瓶中的牛奶出现絮状就说明发酵成功。5、发酵好的酸奶是酸酸的味道。将酸奶倒入碗里。为了口感更好,要加入两勺蜂蜜。再均匀的搅拌。6、美味香稠的酸奶就出炉了,这么简单你学会了吗?适合北方有暖气的环境。三、酸奶是什么原理酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%~5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。以上,就是自己自制酸奶的方法,以上的方法是不需要使用酸奶机制作的,非常的简单。酸奶是一种非常好喝的奶制品,酸奶可以搭配很多事物一起吃,是非常的有益身体的。有很多人都喜欢喝酸奶,酸奶的价格是比较高的,所以我们最好自己学会自制酸奶,这样我们就可以节省不少购买酸奶的钱。另外,市场上有些酸奶比较劣质,大家要学会辨别。

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