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江鸿博

美国的餐桌礼仪有些啥

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史虹颖 有用 1

美国人的餐桌礼仪美国吃法很有趣。无论他们吃什么,都离不开叉子。人们认为右手持刀超过几秒钟都有悖于餐桌礼仪。如果必须用刀,正常情况下,人们就会左手持叉,右手持刀切肉或其他东西。接着,他们把刀放下,将叉子转移到右手。只有这时,才可以把食物送入口中。这个习惯带来以下几种结果。第一,如果不是必须用刀,美国人一般不用,因此你会看到他们用叉子叉土豆、鱼甚至熏猪肉;第二,整个用餐过程中,由于只用到一个餐具,人们不得不拿叉子追着食物跑--直到最后一口,还得用大拇指按住食物。第三,桌上常常备有一把刀及两个叉子,放在外面的叉子是吃沙拉用的。外国游客没有必要遵循美式用餐方法,并且设法只用叉子吃沙拉。但是一定记着:如果用刀的话,别忘了留着切肉用。

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梁丝琪 有用 1

西餐桌上的礼仪是人们长期形成的。有一些老规矩,例如,胳膊肘在用餐时自始至终不能搁在餐桌上等等,已不再被大家恪守了;但是,有许多“清规戒律”还是被人们所遵行。我们可以列举一些不能违反的禁忌:普通西餐的进莱次序,通常是面包、汤、各类菜式、布丁、咖啡或红茶。照正式规矩,入席的时候,客人应该由椅的左方就位,离席的时候亦应由椅的左方退出入座后,应该待主人先摊开餐巾以后,才可以把放在桌上的餐巾铺置在自己的膝上。收起的时候也是一样,都要以主人为先,否则便失礼。铺餐巾,在正式场合是将餐巾叠作两层,放置在大腿上,不能完全摊开,更不能塞入腰衣服里、但一般的常餐便不须这么拘谨了,想要全摊开的话也是无妨的。有时中途因事要暂时离席,切勿将餐巾搁在桌上,因为这是意味你不再吃,侍者便不会再为你上莱了,所以,在离开时须将餐巾放在椅子上才对。用餐完毕,餐巾大致叠好,也可以不叠好,放在餐桌上,而要乱扔。如果发现水杯或莱肴中有脏物,不要大声嚷嚷,引起同桌的人们注意,而应当悄悄告诉服务员,让他拿走重拿一份来。换菜盘和餐具也是这样。喝饮料时,先用餐巾擦一下嘴唇,然后再喝杯中的饮料,为的是避兔菜屑弄到脸上或丢进玻璃杯里。如有纸餐巾最好不用餐巾擦嘴,不要把用过的盘子推到一旁,或者把盘子摞起来。最好不要移动任何盘子的位置。在桌布上落下面包屑,可以不必理会。如果是不慎落下一点儿饭菜可以在服务员撤走盘子时,用餐巾小心地把它拾到盘子中。

秦涵韵 有用 1

美国人的餐桌礼仪美国吃法很有趣。无论他们吃什么,都离不开叉子。人们认为右手持刀超过几秒钟都有悖于餐桌礼仪。如果必须用刀,正常情况下,人们就会左手持叉,右手持刀切肉或其他东西。接着,他们把刀放下,将叉子转移到右手。只有这时,才可以把食物送入口中。这个习惯带来以下几种结果。第一,如果不是必须用刀,美国人一般不用,因此你会看到他们用叉子叉土豆、鱼甚至熏猪肉;第二,整个用餐过程中,由于只用到一个餐具,人们不得不拿叉子追着食物跑--直到最后一口,还得用大拇指按住食物。第三,桌上常常备有一把刀及两个叉子,放在外面的叉子是吃沙拉用的。外国游客没有必要遵循美式用餐方法,并且设法只用叉子吃沙拉。但是一定记着:如果用刀的话,别忘了留着切肉用。

梁芳润 有用 1

西餐桌上的礼仪是人们长期形成的。有一些老规矩,例如,胳膊肘在用餐时自始至终不能搁在餐桌上等等,已不再被大家恪守了;但是,有许多“清规戒律”还是被人们所遵行。我们可以列举一些不能违反的禁忌:普通西餐的进莱次序,通常是面包、汤、各类菜式、布丁、咖啡或红茶。照正式规矩,入席的时候,客人应该由椅的左方就位,离席的时候亦应由椅的左方退出入座后,应该待主人先摊开餐巾以后,才可以把放在桌上的餐巾铺置在自己的膝上。收起的时候也是一样,都要以主人为先,否则便失礼。铺餐巾,在正式场合是将餐巾叠作两层,放置在大腿上,不能完全摊开,更不能塞入腰衣服里、但一般的常餐便不须这么拘谨了,想要全摊开的话也是无妨的。有时中途因事要暂时离席,切勿将餐巾搁在桌上,因为这是意味你不再吃,侍者便不会再为你上莱了,所以,在离开时须将餐巾放在椅子上才对。用餐完毕,餐巾大致叠好,也可以不叠好,放在餐桌上,而要乱扔。如果发现水杯或莱肴中有脏物,不要大声嚷嚷,引起同桌的人们注意,而应当悄悄告诉服务员,让他拿走重拿一份来。换菜盘和餐具也是这样。喝饮料时,先用餐巾擦一下嘴唇,然后再喝杯中的饮料,为的是避兔菜屑弄到脸上或丢进玻璃杯里。如有纸餐巾最好不用餐巾擦嘴,不要把用过的盘子推到一旁,或者把盘子摞起来。最好不要移动任何盘子的位置。在桌布上落下面包屑,可以不必理会。如果是不慎落下一点儿饭菜可以在服务员撤走盘子时,用餐巾小心地把它拾到盘子中。

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