烘培工具有哪些 种类介绍

现代人的生活越来越精致，精致的生活永远离不开甜点，所以很多人都喜欢在家练习烘焙，不仅可以享受到美味健康的点心，还可以提高生活的情趣。但是烘焙不仅仅是一项技术，更是一门十分深奥的学问，需要长时间仔细的学习才能够掌握其中的精髓，仅仅是烘焙工具的种类就非常的繁多，下面介绍的就是比较常见的几种烘焙工具。烤箱烤箱种类繁多，家用的主要为电烤箱、煤气烤箱，尤其是电烤箱，购买时重要考虑容积，一般烤箱的有效容积从13升到34升都有，另外选购烤箱时需要看几个功能：一是上、下火能否单独及同时开关。二是定时设置可调的精确度。量秤一般分为传统弹簧秤及电子秤两种。因为这个工具是确保烘焙中基本原料的精准配比性，电子秤因最低称量可为1克，比传统弹簧秤较为精确，但价格也往往比其要贵。量勺量勺通常是一套4把，方便于称量微量诸如：泡打粉、酵母、盐等材料。有不锈钢及塑料两种。一般为烘焙中水、牛奶等液体的主要测量工具。选购时应注意不同国家产地的量杯容积、材质都不尽相同，但操作时都须平置于水平面才能测量准确份量。烤具是款容量小的模型，是烘焙muffin、杯子蛋糕之类的小型糕点，为一次性使用，亦有可重覆使用的铝烤杯及不锈钢制品。手动(电动)打蛋器用来打发蛋白、黄油和鲜奶油，是使材料体积膨胀或材质柔软的重要步骤。市场上常见的一般有直型、螺旋型及电动打蛋器等。因其原理为搅打时拌入大量空气，所以在选购时钢圈密集的更易打发，当然电动的最为省时省力。橡皮刮刀此器具具有弹性，可以将沾留在容器内的材料：面糊、蛋白等轻松搅拌及刮除。购买时应着重考虑软质的更易操作。刮板用来切割面团、刮去面板上的粘着物等。烤箱是烘焙最基本的工具，有很多点心和蛋糕都是用烤箱来制作的，烤箱的价格不高，大小和结构也有很多的种类，可以根据自己的实际需要来选择。模具也是必备的工具，可以多买几种形状的备用，其他的小工具可以选择性的购买，这里介绍的烘焙工具只是比较重要的一部分，烘焙还有很多需要的东西，如果喜欢居家烘焙，可以多了解一些相关的知识。

一般家庭装修的照明灯具有哪些

照明灯具在房子里面起到的作用很大，下面来看看有什么照明灯具和如何挑选。一、吸顶灯和吊灯主要用途:照亮整个房间，通常用于室内整体照明，其中吊灯常用于客厅和餐厅。二、射灯这种灯在需要的地方提供集中的照明，光线会投射到特定的区域，给目标区域充足的照明和亮度。可以是一幅画，一件艺术品提供关键的灯光来突出焦点。也可以在工作台、厨房水槽以上，从而达到充分的照明。三、落地灯它的照明范围比较小但是它的功能不仅是照明，还可以给空间带来不同的层次感。四、台灯台灯可以通过多种方式让你调节居室气氛，工作时使用的台灯可以为桌面提供足够的照度，缓解视觉疲劳。假如客厅的层次较高，可以选择圆形吊灯或白炽灯吊灯，这样可以让客厅空间看起来更通透。但不能选择配色全部向下的照明灯具，否则会加大上下空间亮度的差异。那家庭中使用的照明灯具怎么挑选呢？首先，卧室多可以选择一些照明灯具的种类，随意进行搭配使用，营造出卧室温馨的氛围。卧室中间的顶灯可以用落地灯代替，壁灯最好选用亮度较低的弥漫材料灯罩，这样可以让卧室显得更加温馨柔和。其次，饭厅适合使用下拉灯或从下方向直接照射的照明灯具。照明灯具的灯罩最好是由金属、塑料或玻璃材料制成，便于日常清洁。当然也可以用落地灯，在饭厅的墙壁上安装暖色壁灯，这样可以起到增加食欲的作用。此外，卫生间和厨房大多使用吸顶灯，因为这些地方的水分大，灰尘也多，吸顶灯便于日常清洁。厨房灯具适合使用搪瓷或玻璃灯罩，这两种材料的灯罩不但防腐很好，而且便于清洁。在实际的装修过程中，在规划购买什么照明灯具之前，应该清楚自己的需求，根据自己的需求合理的规划照明，避免照明灯具安装上去以后无法更改。