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请问电烤箱烤盘用什么材料为宜?

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共有4条回答

春风十里花朵朵 有用 1

用耐热搪瓷铁盘吧。烤箱没有什么特殊要求,应该用一般耐热材料(如铁盘)就可以。只是刷洗时容易生锈,影响寿命和卫生。

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初学者_0154 有用 1

您好!据我了解,电烤箱烤盘用搪瓷的或者是镀铝的就很不错哦!这两种材料做成的电烤箱烤盘用起来都是很不错的,都很适合使用。对我来说,尤其是搪瓷的用起来最为好,我最喜欢,希望大家可以采纳我的建议,
希望可以帮助到您!

祖祖在地坝111 有用 1

很多人说搪瓷的烤盘很烫,其实用一个烤箱专用手套就好了,这种直接接触食物的烤盘,最好使用检测合格的材料。一般是搪瓷的或者镀铝的,就比较好了。

徐吉盈123 有用 1

金属烤盘为宜。
不同材质的烤盘具有不同的导热性,烤盘的材质在烤制的导热过程中起着至关重要的作用。
通常情况下,一般会使用金属烤盘,但是硅胶烤盘也是一种不错的选择。硅胶烤盘方便操作,而且不会和面团粘连。但是它的缺点就是传热性没有金属烤盘好,因此热量不足导致成品颜色因此在烘焙玛芬时,若使用硅胶烤盘,蛋糕很容易呈现灰白色。

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