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问:单丛茶属于啥茶

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夏甘雨 有用 1

单丛茶,历史上是单株采制的特定名称。现代概念的单丛茶,是原有单株采制的延伸,有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的。现代单丛茶产品,分凤凰单丛和岭头单丛两个品名。凤凰单丛茶,属于乌龙茶系,半发酵型.具有形美、色翠、味甘、香郁的特点九百多年的种植历史,加上独特的地理环境,造就了今日凤凰茶的辉煌.宋代时,凤凰山民发现了叶尖类似鹪嘴的红茵茶树,便开始试种,凤凰茶也称鸟嘴茶。传说宋帝赵

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