新房入住一年，说说我的开放式厨房使用感受！

本文转自公众号：屋研(woooyan2016)开放式厨房pk中国式烹饪，这个引发无数争论的话题，每每提及它，评论区都要吵翻天，原因无非有三：油烟大、声音吵、难打扫。有图为证↓没错，那就是开放式厨房！虽然大家总是吵翻天，但投票时内心却很诚实嘛。什么都挡不住想拥有开放式厨房的梦啊！然而对于生活这件事，亲身经历永远更有说服力。屋主小苍家，那么白净这么美的开放式厨房，从开始使用到现在也有1年多了，现在究竟怎么样了呢？是你想象的油烟满布、污渍横行吗?在使用的过程中又有什么心得和体会？下面我们就来听听她是怎么说的吧。01>小苍的开放式厨房我最初想做开放式厨房，就是想看着家人做饭的样子，听着炒菜做饭的声音，是真正回家的感觉，我想儿时放学回家都有这样的感受吧。也比如，昨晚招待完朋友感觉有些累了，我先生说他来收拾厨房让我坐下休息，但和他聊聊天就可以了。瞬间觉得开放式厨房让家人时刻能陪伴在一起，暖心。——陈小​苍关于中国家庭适不适合开放式厨房，已经有许多的文章了，我只是整理我家入住一年多的感受。今早起床看到厨房干干净净的超开心，周末两天连续招待朋友，昨晚可不是这样的……厨房跟打过仗一样。在清洁到一半的时候，突然和先生说，我们记录一下吧……02>先说说我们的生活方式使用度：工作日做饭确实不多，有时候晚上会做一顿，顺便带便当。周末常叫上几个朋友来家玩，做饭比较猛烈……一年里，寒暑假公公婆婆来家会每天做饭，基本就是这个状态。菜系：我家是家属做饭。他是北方人，爱炝锅油下手也不轻，日常做中式炒菜的多一些。说中餐不适合开放式厨房？！那是对西餐的理解也有误区，西餐不是面包牛奶，煎牛排或者说只要煎肉类，油烟都很严重。昨晚7人用餐，灶台上都是大家伙，炒菜、煲汤、土锅焖饭，火力全开！红烧肉算是拿手菜，小雨爱吃浓油赤酱，我们常做。我先生做饭爱随手拿一块布子，灶台边做边擦，他说这是个做饭的好习惯。我家不是样板房，也不是不食人间烟火的。油烟机是一个很好的证明，也是相当油腻了，可旁边的柜门还是手触无油腻感，现代家电都很可靠。厨房清理就不细说了，家居生活有不少好用的清洁用品，我家用花王清洁泡沫比较多，还有frosch和evo的产品，照片上这样的整体清理油烟机也是很方便快捷的。小提示：这款油烟机吸力不错，侧吸式也不撞头。就是油杯做成整体长条的，清洗不易。机智的我在三个出油口放上小碟子，只需定期倒掉即可，是不是超方便哒。03>再看看清洁问题厨房清洁最多的是灶台和油烟机，我柜门一年擦过两三次吧……吊顶是涂料这擦不了……一年多厨房还是蛮干净的吧，瓶瓶罐罐是多了不少，那也是我好好生活的痕迹。白色台面依然保持的不错，日常清洁就靠它！还有一个小妙处，纯白的棉质衣物，在那些洗不掉的油渍，咖啡污渍上一喷，过一会儿就没了，超好用！厨房直接连接的餐厅，我只能说乱得有生活气息吧，哈哈哈~新风进化器摆在餐厅，对油烟也是比较敏感的，如果空气中浓度大，会自动变成极速模式，冬天也能放心在家吃暖锅。(from陈小苍)最后感谢小苍的用心分享，看完之后大家对开放式厨房的理解是不是更深入了呢？对于这个话题，大家还有什么问题想了解或者有什么经验想分享，欢迎在APP首页的问答区踊跃发言哦，谢谢大家~

开放式厨房好吗？用过的都这样说！

现在家居室的装修问题成了人们很关心的一个问题，那厨房该怎么设计呢?很多人都在纠结，现在流行一种新的厨房格式，那就是开放式厨房，开放式厨房就是充分的利用空间将餐桌与厨房紧密结合，建造成一个开放的煮饭就餐空间，但是开放式厨房到底好不好呢，那下面就来看看用过开放式厨房的人怎么说吧。美观角度开放式厨房是很美观的，符合当代年轻者的需求，对于比较小的家居室，可以使得朋友们在看房屋时觉得餐厅比较大，而且还可以营造出一种很温馨的氛围。但是厨房总会离不开柴米油盐酱醋茶的，要想保持开放是厨房的美观，我们必须在每次使用完厨房之后，都要及时的清理干净，不然脏乱的厨房完全没有美观可言，还会降低你自己个人的品味。使用方面在开放式厨房里做饭、烹饪时，可以和家人朋友们聊天。现在很多家长们在做饭的时候总害怕孩子会遭到意外，开放式厨房的建立正好消除了家长们对这一问题的担忧。还有比较重要的一点那就是改变了做饭者的环境，夏天比较炎热，在一个封闭的空间里烹饪做饭是一件很难熬的事情，开放式厨房正好解决了这一问题。空间设计上开放式厨房可以充分利用空间，利用地柜与吊柜之间的空间可以放置微波炉、消毒柜、调料瓶、勺子、铲子等多种多样的厨房用具。将整个的厨房空间拉大，给人以开阔的感觉。费用方面开放式厨房的设置也为朋友们在装修时节省了一笔费用，因为少了隔断这一过程。而节省的这些费用正好可以去购买一些厨房类的用品。油烟问题开放式厨房总会遇到的一个问题那就是油烟问题，因为总觉得开放式厨房不能很好的阻挡油烟的散发，使用时间一长，房屋中的家具表面以及地面就会蒙上一层油烟。但是可以调整一下自己的饮食方式，可以减少油炸食品的使用，另外可以选择一种比较好的油烟机，现在的油烟机可以分为顶吸式、侧吸式和下吸式，顶吸式的油烟机容易造成油烟的扩散，可以不予选择，侧吸式的油烟机有着比较好的吸油烟效果，开放式厨房可以选择这一类油烟机。开放式厨房是时尚美观的，我们可以选择这一设计，但是一定要经常保持室内呢通风以及清洁工作哦。