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祁德厚

耐热玻璃饭盒微波炉里使用安全吗?

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John_4347 有用 2

原则上是可以的,微波很容易透过玻璃加热食品.不过还是尽量使用带有微波炉用标示的产品,因为食物加热后,再传热到玻璃器皿上,可能导致普通的玻璃器皿破裂.如果没有这个,就尽量用稍厚实的饭盒,表面尽量不要有条纹之类的东西.

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BELIEVES 有用 1

微波炉纯微波时是没有固定温度的,它取决于被加热物品吸收微波的能力,因为一般是作用于水,所以最高100度。有些可以超过100度的,但不多,所以微波炉餐具都要求耐温120度。但注意烧烤模式下温度会高于120度。没有微波纯烧烤时使用金属烤盘,有微波时一定不要用金属烤盘。微波和烧烤混合加热时不要使用塑料餐具,建议是用鲍鱼盘。纯微波时只要没有金属,任何标为微波炉使用的餐具都可以

奇雕装饰 有用 1

越来越多“带饭族”使用玻璃饭盒”。中消协日前发出呼吁,希望消费者在选购玻璃器皿时认清材质,避免钢化玻璃器皿在高温加热后爆裂伤人,成为“厨房杀手”。记者昨日调查发现,目前市场上在售的玻璃器皿中,贴有使用温度、使用范围等内容的耐热玻璃标识的产品屈指可数,其他商品有关材质和使用范围的标识也存在缺失和不清晰等状况。
消费者不知有“耐热玻璃”
“全钢化玻璃超强抗震”、“超强耐高温抗温差”,昨天,记者在桃浦路上一家大卖场内看到一款品牌玻璃杯的外壁标签上同时印有这两个标签。”同一品牌的玻璃碗和玻璃饭盒外包装上也印有“全钢化玻璃”和“微波炉适用”等标识。“在我印象里钢化玻璃就是耐摔耐热的,从来不知道还有‘耐热玻璃这个东西。”市民李女士说道。
在**网上搜索“玻璃饭盒”,可以找到不少品牌商品。有些商品在外包装盒以及产品本体上都印有“耐热玻璃”的字样,同时还标上了可适应的最高温度,从400℃到520℃不等,此类商品的售价最少也要38元一个。另一类商品为纯进口,外包装上只有韩文或英文,商家称其材质为“耐热钢化玻璃”,价格和前一种类似。还有自称“具有极强耐热性的钢化玻璃”的商品,价格最低仅需12元。
“耐热”“钢化”实为两种材料
根据中消协的提醒,目前消费者在日常生活中能接触到的玻璃器皿有普通玻璃、钢化玻璃和耐热玻璃三类。中国日用玻璃协会副理事长、上海东华大学玻璃搪瓷研究所教授宁伟介绍说,钢化玻璃耐热冲击性有限,而耐热玻璃具有良好的耐高温和耐温度急冷急热变化的特性,可以直接放入微波炉和烤箱中使用。
该提醒同时指出,目前国内市场上并不存在“钢化耐热玻璃”或是“耐热钢化玻璃”产品,耐热玻璃产品上应有注明使用温度和使用范围的标识,钢化玻璃在加热时可能存在爆裂的危险。
据悉,目前中国日用玻璃协会已制定出《耐热玻璃制品使用证明标识管理办法》,拟在我国实施加贴耐热玻璃制品标识的工作。

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不锈钢饭盒可以用微波炉加热吗?使用注意事项

虽然现在家中有很多朋友都购置了适合自己的一款微波炉,但是在使用过程中还是会遇到许多方面的麻烦问题,因为有许多的餐具并不适合在微波炉里加热,如果意外操作的话,很有可能会导致埋下潜在的安全隐患。今天为大家举例介绍的就是常见的不锈钢饭盒,它是不是可以放在微波炉加热呢?具体的操作事项和注意事项有哪些呢?有类似疑惑的朋友可以综合下文进行考量和对比。一、不锈钢饭盒可以用微波炉加热吗最好别用,不锈钢饭盒是密闭的金属,金属对微波只能反射,不能穿透和吸收,如果放进微波炉,里面的饭菜是热不了的,而且金属盒盖和金属盒体距离过近,容易微波打火。补充:不锈钢(StainlessSteel)是不锈耐酸钢的简称,耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢;而将耐化学介质腐蚀(酸、碱、盐等化学浸蚀)的钢种称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同,普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀,而耐酸钢则一般均具有不锈性。二、使用注意事项1、四类饭盒不要放进微波炉普通塑料饭盒耐热性差;食物加油烹饪时温度可能很高,易使玻璃饭盒破裂;铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属饭盒,微波不能穿透,而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象;漆器人饭盒上的漆在受热后可能会剥落、熔化,产生有害物质,容器也可能产生裂痕,加热的食物吃了也不利健康。这4种饭盒最好不要放进微波炉中加热。2、加热时间不宜太长微波炉的升温原理是利用微波的高频率带动食物中的水分子随之运动,并在此过程中产生大量的热量,以达到加热食物的目的。同时微波本身具有杀菌作用,能够内外同时升温,加热到70度已经能够消毒,因此不必加热太长时间。我们可以根据自己所用的微波炉功率大小,对加热时间做细节调整。短时间加热不但能够加热杀菌,还能够保持食物风味。通过上文可以得知,有许多的餐具并不适合放在微波炉里加热,只有一些传统的陶瓷或者是一些高温玻璃制作而成的餐具饭盒才可以放在微波炉里。除此之外,常见的不锈钢饭盒最好也不要放在微波炉加热,不然的话很有可能会导致微波炉爆炸,甚至存在潜在的安全隐患问题,损害到人员伤亡和财产损失,那么有兴趣朋友不妨综合上文了解一下常见的注意事项和操作方法吧。

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