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昔年_惜年 有用 1

咖啡杯的种类有:
1、玻璃杯
在所有材质的杯子里,玻璃杯可是最健康的。玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。
2、陶瓷杯
喝水首选无彩釉涂染的陶瓷杯,尤其是内壁要无色。不仅材质安全,能耐高温,还有相对较好的保温效果,喝热水或喝茶都是不错的选择。
3、木材杯
是一种用优质木材制作而成的咖啡杯,样式精致好看,带有点怀古的气氛。这种类型的杯子是耐用,耐高温,耐摔而且美观、安全的一款杯子。

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lixuejuan 有用 1

咖啡杯是绝对不能和咖啡起化学反应的,所以活性金属绝对不能做咖啡杯(当然如果你要追求另类的味道也可以)例如铝制杯子。咖啡杯的杯身要厚实,杯口不宽外张,杯子使咖啡的热气凝聚,不易迅速降温,不致影响咖啡的口感和味道。
传统咖啡杯可被分为3种。
第一种是容量在100毫升以下的小咖啡杯,盛装咖啡量在50-70毫升间;
第二种是容量在200毫升以下的一般咖啡杯,盛装咖啡量在150-180毫升间;
第三种是没有底盘的马克杯和法国牛奶咖啡杯使用的约300毫升左右的杯子。当然,为了冲制一些美观和漂亮的花式咖啡,也会用到各种玻璃制高脚杯,啤酒杯等。不过不算在纯种咖啡杯内。
咖啡杯的材质有很多种,市面上见到的如瓷器,陶器,不锈钢,骨瓷等不一而足。瓷器和陶器都是上釉烧成,陶器质地较为粗糙,略具吸水性,若釉彩掉落,那一部分就容易被污染洗不掉;瓷器质地较细,不吸水性,当然价格也会高很多。
骨瓷杯保温性很好,可使咖啡在杯中保持温度,但价格极高;双层的不锈钢杯保温性超高,耐用不会被磨损,价格较骨瓷咖啡稍好,但缺乏美观性。

万远装饰 有用 1

通常,为了留存咖啡的浓郁香醇,并减少蒸发,咖啡杯要选择口较狭窄、杯身较厚的。而红茶杯则多半口较宽阔、透光性高,以反映澄澈的茶色。1.以容量分100毫升以下的小型咖啡杯:多半用来盛装浓烈滚烫的意式或单品咖啡。如只有50毫升左右的Espewsso,虽然几乎一口就能饮尽,但徘徊不去的香醇余味和似乎永远暖融融的温度,却最能温存心情和肠胃。而加了牛奶泡沫的卡布奇诺,容量比Espewsso略大,宽阔的杯品,可以展示丰盈美丽的泡沫。一般喝意大利咖啡都使用100毫升以下的小咖啡杯。200毫升左右的一般咖啡杯:最常见的咖啡杯,清淡的美式咖啡多选择这样的杯子,有足够的空间,可以自行调配,添加奶精和糖,用于喝牛奶比例比较高的咖啡,如拿铁、法国牛奶咖啡。300毫升以上的马克杯或法式欧蕾专用牛奶咖啡杯:加了大量牛奶的咖啡,像拿铁、美式咖啡,多用马克杯,才足以包容香甜多样的口感。而浪漫的法国人,则惯常用一大碗牛奶咖啡(欧蕾咖啡),整个上午都渲染持续清晨的雀跃心情。提醒您:选用杯子,除了看杯子的外观形状外,还要拿起来看看顺手。就杯子重量而言,以挑选重量轻的为宜,因为较轻的杯子,质地较密致。质地密致表示杯子的原料颗粒细微,所制成的杯面紧密而毛孔细小,不易使咖啡垢附着于杯面上。2.根据材料分陶器:陶质朴,瓷圆润。有些人喜欢用质感浑厚的陶杯,盛装阳刚浓烈的深烘焙咖啡,不过一般人仍常用瓷杯,诠释咖啡的细致香醇。瓷器:用高级瓷土,混合动物骨粉烧制成的骨瓷,质地轻盈,色泽柔和,密度高(易碎、易清洗),而且保温性高,最能留住咖啡的温度。但由于它的价格比较贵,所以一般家庭较少使用,只有在比较讲究的咖啡馆内见得到。在选购咖啡杯时,可依咖啡的种类和喝法,再配合个人的喜好及饮用场合等条件来选择。一般而言,陶器杯子较适合深炒且口味浓郁的咖啡,瓷器杯子则适于口感较清淡的咖啡。提醒您:咖啡要装在温度恰好的杯子里,所以要用温热的杯子来盛装。温杯,虽然只是一个简单的步骤,却是保存咖啡香醇,不可或缺的步骤。

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咖啡杯具的品牌有哪些?值得推荐的套装

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