骨瓷和陶瓷哪个好？骨瓷和陶瓷的区别是什么

提到陶瓷，想必大家都不陌生，我们生活中就有很多物品是陶瓷制品，比如我们使用的碗筷或者一些装饰摆件，但是名字里面同样也有一个瓷字的骨瓷就不太被人们了解，很多人只是听说过骨瓷，其实骨瓷也经常被用来制作碗筷，但是对于知道这两种产品的人们来说，他们就十分想了解这两种产品有什么区别，是骨瓷更好还是陶瓷更好，那么今天我们就为大家一一介绍。骨瓷是什么骨瓷是骨质瓷的简称学名骨灰瓷，是以动物的骨炭、粘土、长石和石英为基本原料，经过高温素烧和低温釉烧两次烧制而成的一种瓷器。骨瓷原称骨灰瓷，人们对“灰”字感到不“雅”，遂改称骨质瓷，简称骨瓷。骨瓷内含40%以上的食草动物骨灰，是环保的绿色消费品。相比一般的陶瓷，独持的烧制过程和骨碳的含量使得骨瓷显得更洁白、细腻、通透、轻巧。陶瓷起源于中国，但骨瓷始创于英国，曾长期是英国皇室的专用瓷器，就在如今，骨瓷也是主人身份与地位的象征。骨瓷和陶瓷哪个好骨瓷的透光性比陶瓷好：陶瓷餐具几乎不透光，假骨瓷的透光度也没真骨瓷好。骨瓷比陶瓷更轻更薄：同种器型的骨瓷与陶瓷对比骨瓷会很轻。骨瓷外观比陶瓷白：骨瓷餐具呈奶白色，很光亮，陶瓷的则显的暗灰色。骨瓷的硬度大约是陶瓷的2倍：由于骨质瓷与普通瓷器的成份不同，能够做到更薄更坚韧耐磨，不易磨损和破裂，骨瓷在180℃与20℃水中热交换一次不裂。骨瓷的声音比陶瓷的更长鸣：把骨瓷托在手心中，拿个笔或者小棍子敲打下骨瓷碗会发出如钟声似地响声。同样的撞击，陶瓷就显的很短促。综合来说，骨瓷比陶瓷更好。​骨瓷和陶瓷的区别轻重：同种器型的骨瓷与陶瓷对比骨瓷会很轻;色泽：骨瓷色泽温润如玉，陶瓷会颜色泛青涩;通透性：骨瓷透光性很好;保温好：与传统瓷器相比，骨瓷的保温性更好，喝咖啡或泡茶时具有更好的口感;更耐用：由于骨质瓷与普通瓷器的成份不同，能够做到更薄更坚韧耐磨，不易磨损和破裂，骨瓷在180℃与20℃水中热交换一次不裂;档次高：骨质瓷是目前唯一上公认的高档瓷种，兼有使用和艺术的双重价值，是权利和地位的象征，号称瓷器之王，画面做到骨瓷上会显得很真实，很清晰。在上文中，我们为大家介绍了有关骨瓷的一些基本信息，考虑到有的用户不知道骨瓷是什么，所以我们就针对这类朋友在文章的第一部分介绍了骨瓷是什么，相信大家看完第一部分都有了一定的了解，然后我们就介绍了大家最关心的两个问题，骨瓷和陶瓷哪个更好，骨瓷和陶瓷有什么区别，我们从几个方面来为大家进行了讲解，大家看完之后应该就了解了。

陶瓷锅和砂锅的区别有哪些 了解区别少不了看优缺点

大家应该都知道做饭时用不同的锅做出来的味道是不一样的，大家平时在煲汤的时候使用什么锅呢，是陶瓷锅还是砂锅。在生活中人们喜欢用砂锅进行煲汤，因为沙锅受热均匀所以煲出来的汤比较美味，所以砂锅非常受人们的欢迎。而同样是厨房炊具的陶瓷锅在做饭时产生的油烟很少，不会影响人们的身体健康，介绍完了两种锅后，小编为大家分析一下陶瓷锅和砂锅有什么区别!陶瓷锅和砂锅的区别砂锅结合陶土和砂所烧制的锅，并加上一层釉彩，外型光滑且现代、亮丽且卫生，一般用于制作汤菜，砂锅气孔较小，较不耐高温，锅口大，散热也快。直接用中、小火加热成熟方法，也有蒸，隔水炖等加热方式。北方多制汤，南方称为煲。现在日本，却流行用砂锅做各种料理，新一代的砂锅不但可以蒸煮炒，甚至可以用来烤pizza。陶瓷锅加热时温度上升较慢，能让食物均匀且充分受热，煮出来也比较有光泽;保温又可以闷烧。煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜，劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康。内壁洁白的陶锅很好用。沙锅的好处在于需要小火慢功，保温性又好，做出来的汤美味之极。陶瓷锅和砂锅的缺点：瓷器锅过去被公认为无毒餐具，但近年来也有使用中毒的报告。据专家说，有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅，如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准，就可能会使锅含有较多的铅。当食物与锅接触时，铅就可能溢出釉的表面混入食物中。国家质检部门在抽检中也发现部分陶瓷锅产品铅、镉溶出量超标。铅、镉溶出量是指产品在盛装食物时，特别是盛装酸性食物时，长期使用铅、镉溶出量超标的产品，会造成重金属中毒，严重影响身体健康，国家强制性标准对铅、镉溶出量等影响人体健康的指标有严格限定。砂锅的瓷釉中含有少量铅，故新买的砂锅，最好先用4%食醋水浸泡煮沸，这样可去掉大部分有害物质。砂锅内壁有色彩的、不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。搪瓷餐具涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质，含有硅酸铝一类物质，若有破损，便会转移到食物中去。选购搪瓷餐具时要求表面光滑平整，搪瓷均匀，色泽光亮。砂锅和陶瓷锅的区别大家应该都明白了，砂锅和陶瓷锅都是用来煲汤的，砂锅的优点在于适合小火慢炖，而且保温效果好。陶瓷锅油烟少比较健康，这是两种锅的优点。但是由于两种锅的材质都特别脆，所以在使用的时候要轻拿轻放，避免把陶瓷锅和砂锅弄碎。最后小编提醒大家，在使用陶瓷锅的时候一定要注意，水烧干的时候一定不能再加热，这样会损坏陶瓷锅，所以大家在烧水的时侯要避免烧干水!