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尹慧月

请问陶瓷碗可以放消毒柜吗

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有些颜色鲜艳的陶瓷碗碟,其釉质、颜料里含有铅、镉等重金属。平时些物质是较稳定的,但遇到高温就容易析出。而消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200℃。用这些经常被放进消毒柜的彩色瓷器放置食品,会使食品受到不同程度污染。而且,搪瓷制品表面的珐琅在高温下它们会逐渐分解,对人体健康不利。所以,陶瓷和搪瓷碗碟都尽量别用消毒柜消毒。

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专题 密胺餐具可以放消毒柜吗?臭氧消毒和常规消毒的特点?

密胺餐具可以放消毒柜吗?臭氧消毒和常规消毒的特点?

如今,消毒柜已经成为了很多家庭厨房的一部分,在很多餐厅我们都能看到消毒柜,很多人时候我们自己去消毒柜里取餐具,于是很多人问小编密胺餐具可以放消毒柜吗?其实小编想告诉大家其实消毒柜并不是能够消灭毒素的神柜,并是不是所有的东西放进消毒柜都会被消毒的,比如密胺餐具就是不适合高温消毒,小编为大家详细介绍一下。密胺餐具可以放消毒柜吗?一般来说,密胺餐具等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具原有的特征。另外,密胺餐具洗千净后,应擦千后再放进消毒柜内,塑料等不耐高温的餐具不能放在高温消毒层。餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快达到消毒效果口使用时,消毒柜应放置在千燥通风处,离墙间距不宜小于30cm。消毒期间最好不要打开消毒柜门,以免影响消毒效果。消毒结束后,一般应过10分钟再取用餐具。臭氧消毒灭菌方法与常规消毒灭菌方法相比具有以下特点:(1)高效性臭氧消毒是以空气为媒质,不需要其他任何辅助材料和添加剂。消毒进行时臭氧发生器产生一定量臭氧,在相对密封环境下,扩散均匀,包容性好,克服了紫外线杀菌存在的诸多死角的特点,既可杀灭细菌繁殖体、芽孢、甲乙型肝炎病毒、真菌和原虫胞体等多种病毒,还可以破坏肉毒杆菌和毒素及立克次氏体等,同时还具有很强的除霉、腥、臭等异味的功能。(2)高洁净性臭氧快速自然分解为氧的特征,是臭氧作为消毒灭菌剂的独特优点。臭氧是利用空气中氧气产生的,消毒氧化过程中,多余氧(O)在30min后又结合成氧分子(O2),不存在任何残留物,解决了消毒剂消毒方法产生的二次污染问题,同时省去了消毒结束后的再次清洁。(3)方便性臭氧灭菌器一般安装在洁净室或空气净化系统中或灭菌室内(如臭氧灭菌柜、传递窗等)。根据调试验证的灭菌浓度及时间,设置灭菌器的按时间开启及运行时间,操作使用方便。(4)经济性通过臭氧消毒灭菌在诸多制药行业及医疗卫生单位的使用及运行比较,臭氧消毒方法与其他方法相比具有很大的经济效益及社会效益。在当今工业快速发展中,环保问题特别重要,而臭氧消毒却避免了其他消毒方法产生的二次污染。在上文的介绍中,我们可以了解到密胺餐具就是不适合高温消毒的,密胺餐具洗千净后,应擦千后再放进消毒柜内,塑料等不耐高温的餐具不能放在高温消毒层。除此之外,小编还介绍了臭氧消毒灭菌方法与常规消毒灭菌方法,臭氧消毒比常规消毒要好一点,我们将餐具放进消毒柜里,能够尽量避免有害物质的滋生,对我们的生活起到了保障作用。

厨房放碗的柜子怎么选择?橱柜装修好后可以替换碗篮吗?

厨房放碗的柜子怎么选择?橱柜装修好后可以替换碗篮吗?

厨房里面有很多的柜子,也就是我们通常所说的橱柜,这些橱柜因为本身结构样式设计不同,所以对应的功能和适合摆放的东西也有很大的差异,今天为大家推荐的是厨房里面放碗的柜子,也就是我们通常所说的碗橱柜,那么这种碗橱柜应该如何选择呢?对应的材质有哪些呢?通过下文的举例可以得知,常见的可能是更加适合中式传统厨房选择的木质碗橱柜,有可能是现代简约的白色实木碗橱柜,大家可以综合自己家中厨房的结构和面积以及装修风格方面偏好对应的选择合适的一款碗橱柜。一、橱柜装修好后可以替换碗篮吗?很多朋友都在问这个问题,其实小编认为橱柜是不能替代碗篮的。市场上橱柜的此安置有很多,如果直接将碗筷放进橱柜使用碗筷会很不方便。大家可以在橱柜中放置一个碗篮,这样既便于玩快手那又不会影响出国的使用。橱柜碗篮是很有用的,最常用的一些直接在洗碗机/消毒柜里就好了,其它多的盘子碗的都可以放在碗篮中,而且碗盘堆叠起来是比较重的哦,如果没有抽屉设计直接拉出来的话,拿取会很不方便的。碗篮较好也不要选择那种分隔特别具体的,两个大平层较好,完全可以根据自己的需要去调整摆放,充分利用空间。我家厨房设计时候是在消毒柜旁装了两层碗柜,实际使用起来很方便。二、碗橱柜选择方法橱柜碗篮让整个空间保持了干净整洁,让橱柜得到了较好的利用,是很有必要的。橱柜碗篮具有较大的储物空间,而且可以合理的切分空间,使各种物品和用具各得其所。一些出名的橱柜碗篮品牌不仅能较大限度的使用内置空间,还能将拐角处的废弃空间充分利用,实现使用价值的较大化。根据不同的用途,橱柜碗篮还可分为炉台碗篮、三面碗篮、抽屉碗篮、转角碗篮等,所以根据厨房或橱柜不同的造型风格,碗篮的风格样式也是可以任意选择的。市面上出现的各种橱柜碗篮,并不是每一款都适合自家的厨房,更具家居橱柜的不同造型,选择不同类型和品牌的橱柜碗篮。橱柜碗篮较大的好处在于当柜子的抽屉拉开时,会不尽感叹收纳的至极。尽管物品多而杂,但每样都一层一层地展现在眼前,清新而干净。面对市面上众多的品牌和产品,消费者在选购的时候难免困惑,品牌也是选择碗篮不可忽视的参考因素,威万事、悍高、德国凯斯宝马、台湾双湾、台湾威万事、?百隆、意大利的FGV、樱花、德美、樱花之秀这些都是国内一线品牌,有可靠的品质保证,值得消费者信赖。目前橱柜碗篮的材质主要有不锈钢、铁渡铬以及烤漆等,其中不锈钢材质碗篮以其价格实惠、实用方便等优势成为当前橱柜最常用的碗篮类型。上文我们为大家推荐的厨房里面装碗的柜子,也就是我们通常所说的碗橱柜。她们有个共同的特点,那就是可以根据合理的结构设计摆放尽可能多的碗筷和餐具。这样的话使得我们后期拿取和使用比较方便,而且还提高了空间的利用效率,适合自己家中厨房尺寸和结构设计并不是十分宽敞的朋友们选择,除此之外,碗橱柜材质和样式各不相同,常见的可能是木制的碗橱柜,陶瓷的碗橱柜,我们应该结合自己本身的需求或者风格方面的偏好选择合适合理的一款碗橱柜。

陶瓷碗有毒吗 专家教你选购健康的陶瓷碗

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平常一些看起来很漂亮的陶瓷餐具,可能由于工艺处理不当,表面仍有有毒物质残留。大家在挑选陶瓷碗的时候可能比较注重外形、花色、有无裂纹、斑点等表面瑕疵,有时会比较忽视陶瓷碗的质量,但陶瓷碗毕竟是用来装食物的容器,所以如果买到质量不合格的有毒碗,会直接危害到我们的健康。下面就跟小编一起来看看陶瓷碗怎么选购吧!一、陶瓷碗有毒吗在一些陶瓷餐具店,发现有一些价格便宜的陶瓷餐具底部没有印厂名。没有印厂名,是因为它所用的原料和制作工艺不是太好,会有化学物质残留,如果给相关部门检测一定通不过,所以厂家干脆就不印厂名和牌子。关于陶瓷餐具的制作过程,一般用的陶瓷餐具都是陶土经过烧制后,再加上一层釉水制作而成。釉水在未烧制前,一般都含有红丹,也就是我们俗称的“砒霜”。在经过工艺得当的烧制后,该红丹会转换成无害的铅化学物,因而合格的陶瓷餐具对于人体是无害的。而市场上一些不合格的陶瓷餐具,是由于烤化温度不够或工人工艺处理不当等因素,造成陶瓷制品铅溶出量过多。用这样的碗吃东西时,铅就可能被食物中的有机酸渗解出来。日用陶瓷餐具一般都绘有彩色图案,如果加工时使用了劣质颜料或铅、镉含量高的颜料用量过大,再加上烤烧工艺不佳,就容易引起铅、镉溶出量超标。长期使用这样的餐具,其中的铅、镉就会随食物进入体内。铅可长期在血液中存在,引起血管平滑肌痉挛,使肝、肾、脑等重要器官缺血,细胞受损,影响神经细胞正常代谢,对少年儿童的智力发育也会起到不良作用。肾是镉损害的主要靶器官,并在骨骼中蓄积,可导致人体免疫力下降、关节变形和疼痛,俗称“痛痛病”。专家建议大家应到进货渠道有保证的大商场、大超市去挑选陶瓷餐具,同时在选购陶瓷餐具时,要注意先看外形是否周正,是否有破损、斑点、气泡,是否光滑。同时可以用手指轻轻敲几下,声音清脆,说明质量好;如声音沉闷或沙哑,则是劣质品。一般薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看,要有透明感,既薄又轻,且厚度均匀。而釉上彩陶瓷凡画面不及釉面光亮,手感欠平滑、画面边缘有凸起感就是不合格产品。二、什么样的陶瓷餐具有可能导致铅、镉危害呢?什么样的陶瓷餐具有可能导致铅、镉危害呢?据有关专家介绍,目前市场上流通的陶瓷餐具,可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩、色釉瓷及一些未加彩的白瓷等品种。由于陶瓷餐具装饰方式不同,对健康可能产生的影响也不同。其中釉中彩、釉下彩和绝大部分的色釉瓷、白瓷中的铅、镉含量是很低的。而釉上彩陶瓷如在加工时对含铅、镉高的颜料用量过大或烤烧时温度、通风条件不够,很容易引起铅、镉溶出量超标。另有一种骨灰瓷为白色,其瓷质透明,釉面平整、光润,深受消费者喜爱。然而,这种瓷器生产难度大,大多采用高温素烧、低温釉烧技术。其釉料采用低温含铅釉料,若生产工艺控制不当,铅溶出量超标的可能性也很大。为了避免餐饮具可能对健康带来的不良影响,专家提醒说,人们应尽量挑选釉中、釉下彩陶瓷餐具内壁装饰图案较少、图案颜色光亮的产品;千万不要购买那些用手即可擦去图案的餐具;对不放心的产品,可用食醋浸泡几小时,若发现颜色有明显变化应弃之不用。选用儿童餐具一定要选择一些有品牌的产品。千万别贪图便宜买三无产品。现在国内已经研发出儿童抗菌餐具,其鲜艳的色彩是用有机颜料构成,不含铅铬等8大有害重金属,内部添加了纳米银材料,有自动杀菌抗菌功能,对孩子抵御病菌有很好的效果。三、如何挑选陶瓷碗步骤/方法1、选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的,特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰,如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。2、买回的陶瓷餐具,先用4食醋的水浸泡煮沸,这样可以去掉大部分的有毒物质,大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。3、不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为陶瓷餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长,温度越高,就越容易溶解出铅,等于加重铅溶出量的毒副作用。4、外形是否周正,是否有破损、斑点、气泡,光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品,其釉中所含铅易溢出,不宜做餐具。5、挑选有金、银装饰的瓷器时,用手擦一擦,不退色才是上品。6、轻敲几下,声音清脆品质好,声音沉闷或沙哑则是劣质品。7、瓷器粘合剂大多含铅高,瓷器补过后也不宜做餐具。8、瓷器表面釉面都是经过800度以上温度烧制成,达不到800度,低温釉都会对人体有危害物质。达到1350度瓷器最好。9、.选购成套陶瓷制品时,要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。10、薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看,要有透明感,既薄又轻,且厚度均匀。挑选陶瓷碗是需要技术的,有些陶瓷器具对人体健康有一定的危害作用,因为它们采用釉上彩装饰。釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属,铅会影响人的造血、神经、肾脏、血管和其它器官的功能。当人体摄入一定的铅时,会出现呕吐、恶心、腹痛等症状。因此一旦疏忽,这餐餐必用的日用品,会像微量毒­药一样,逐渐影响身体健康。所以大家一定不要贪小便宜,要去商场买有质量保障的陶瓷碗。

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