多功能电热锅哪个牌子好 多功能电热锅的使用方法

多功能电热锅由于其本身安全环保、多功能、省电耐用而受到许多主妇们的喜爱。这是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不仅能烹饪食物，而且能保温，是现代厨房不可或缺的用具之一。多功能电热锅哪个牌子好?多功能电热锅怎么用?多功能电热锅哪个牌子好?1、多星(中国驰名商标,山东省著名商标,山东省名牌,中国500家最大电器机械及器材制造企业之一,山东多星电器有限公司)2、格兰仕Galanz(于1978年,中国驰名商标,中国家电业最具影响力的龙头企业之一,世界级家电制造企业,广东格兰仕集团有限公司)3、傻厨(于1999年,三大电热锅品牌,消费者信得过产品,专业生产电热炊具/厨房用品的的企业,浙江永康世益电器有限公司)多功能电热锅菜谱——使用方法1.炒青菜：开至猛火档，加入比铁锅少许1/2的油，待油热后将青菜倒入锅，盖上盖子，待看到锅盖内部水珠往下流时，打开盖子加入适量调料搅拌均匀即可。因为盖盖子炒青菜可以避免青菜的营养成分流失，(如青菜的叶绿素、微量元素、维生素)更爽口、更营养、原汁原味。2.做米饭:先将米洗好后，1:1的比例，即1杯水1杯米，先开大火档烧开后调至文火档，20分钟左右即可。3.煲汤：将准备好的鸡鸭牛肉放入锅内，加入适量的水，开大火烧滚后调到中火即可。4.烤猪排、牛排等：调至中火档，锅热后将腌好的猪排、牛排平放锅内，2分钟左右来回翻烤，烤至熟为止(约10分钟左右)。5.煎饺子：开至中火档，加入少许油在放入饺子，待煎至底部有焦黄，再加入少许水，盖上锅盖，待水干后闻到焦香味即可。6.三明治：开到中火档待锅热后，把蛋打散倒入盘子方便土司粘蛋，把整片的面包粘上打散的蛋直接放入(不用放油)锅烤1分钟左右，再把另一面也粘蛋烤，可以同时烤两三片，烤好后煎个鸡蛋，切片火腿肠，也可以涂点奶油，两片一夹即可。7.烤蛋糕：把4个鸡蛋打散，加入适量自发粉、白糖、少许食用油，如果喜欢吃水果可以加点水果粉，或者加些奶粉、巧克力粉都可以，也可以加些芝麻和葡萄干，用筷子来回搅拌均匀(不要顺着一个方向搅拌)，电子锅开至文火，抹少许奶油在锅面，倒入搅拌好的蛋糕料盖上盖子烤10分钟左右即可使用。8.爆玉米花：开至大火档，放入些许食用油和奶油，加入玉米(又叫哈力克，是专用爆玉米花的玉米)，让每粒玉米粘上油即可，盖上盖子，等大部分玉米爆开后，调至小火，可以从锅盖上看到玉米不跳时打开盖子加入糖搅拌即可。注：多功能韩式电热锅采用高科技电子发热体发热，并整体式温控设计，因此受热均匀、导热快。既可以达到中式爆炒效果，又可以达到慢烤煎的效果。多功能电热锅使用注意事项：1、新选购的多功能电热锅，在使用前，取适量白醋稍微加热，然后倒到锅内，用干抹布沾白醋将锅具清洗一次，然后用热水冲洗干净，然后用干抹布内外擦干之后晾干后再使用。2、应当避免长时间的干烧。虽然多用锅具有抗干烧的功能，温控器自动保护，但是毕竟干烧不属于电热锅的一种正确使用状态，应当尽可能的避免，以保护温控器及内部电路和锅体，防止锅体变形。3、多用锅的锅具虽然抗酸碱性很好，但是也应当尽可能的避免长时间防止强酸碱食物。4、多功能电热锅在停止使用后，应当利用锅具余温来清洗锅具，可加少许清洁精对清水，使用海绵或者柔软抹布，对锅具的内外壁及过低进行清洗，清洗完毕后用干部擦干锅身和锅底。多功能电热锅选购时应注意以下几点：1、内锅多功能电热锅内锅一般是由搪瓷、不锈钢、铝板冲压、铸名等几种材料制成。搪瓷锅体应涂搪均匀，无爆点、鳞爆、瘪膛、泡孔、杂点;包圈完整、密合，花色鲜艳。锅体不变形，把手焊件焊接牢固。不锈钢锅体表面抛光光亮，无皱折、划伤、凹坑，卷边郑紧光滑，点焊无黑斑、毛刺，铆接无开裂、毛刺，把手对称，锅盖与锅身配合合适，转动自如，开合灵活，锅口不变形。对分体电热锅，宜选择含有复底的不锈钢锅。铸铝锅体和铝板冲压锅体表面应无凹坑，光洁度好，边口无毛刺，不粘涂层表面无气泡、麻点、氧化皮，色泽均匀，无划伤。2、产品种类连体式电热锅最明显的优势就是热效率高，火力猛，因此如果钦食习惯偏好涮，那么最好选购连体式电热锅。分体式电热锅清洗方便，用途较连体电热锅多一些。3、电气性能电气性能的选择非常关键，因为直接关系到用户的使用安全和产品的使用寿命。首先应选择含有温控器或限温器的电热锅品牌。接通电热锅电源，旋钮调到OFF时，指示灯不亮。再旋转旋钮，当旋到一定位置时，指示灯应该明亮。通电几秒后，切断电源，触摸发热盘，手感微热，说明基本正常。还应注意，电器应有可靠接地保护，电源线不应扭卷、破损，电源线与插头连接应紧固，无松动现象，电源线与锅体拨插松紧合适。4、外观零件涂层表面应光滑平整，无划痕和脱漆;胶木配件表面光滑、细洁、无缺口、气泡、气孔、裂纹和明显变色等缺陷;钢化玻璃盖应透明度好，无五彩，厚度均匀，形状对称;不锈钢包圈与玻璃盖密吻合，钢圈接头纹合好，无毛刺;各种零件配备齐全。5、规格电热锅常见的额定功率为800W、1000W、1250W、1500W等，一般家庭1000W、1250W就够了。电热锅容积有2.5L3L4L等几种规格，人口少的家庭，容积可小一些，大家庭可选择大功率、大窖电热锅。

大功率电磁灶哪个牌子好？三个品牌产品推荐

在一部分的餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房里面为了防范火灾，会规定不能使用明火，这个时候大功率电磁灶就成了人们不二的选择，然而现在市场上面电磁灶的商家众多，选择一个质量过关，品质有保障的电磁灶就成了一个问题。这里小兔就来为你简单的介绍一下市面上主要的电磁灶品牌，以及他们的主要产品。乐创国内佛山一家专门生产电磁灶的公司，旗下产品在全国各大电子商务网站上销量位于前列，下面介绍一款乐创所产的旋钮8000W商用电磁灶LC-8002这款产品的外表采用了不锈钢的材料，看起来比较厚重，耐用。前段的LED数码显示窗口让功率大小一目了然。它的开关使用了现在比较流行的波段开关，可以实现功率分段连续性微调控制。8000W的大功率，使加热效率大大提高从而保障炒菜的效率，最后这款产品的出风口设计得比较大，这样可以起到更好的散热作用。海智达同样是来自于广州的电磁灶生产厂家，同样的在网上电磁灶的售卖中海智达也占据了一定的份额，下面我们就来看看它所推出的5000W超大功率电磁灶HZD-5KW-AXS;这款产品采用了德国高强度微晶板，在做工上来说还是过硬的。相较于其他产品它的加热圈更加的宽阔，这样能够使得锅体的受热更为均匀，里面还有防水板，可以有效的防止油水渗漏带来的危险，在散热方面采用了双风扇设计比以往的单孔散热更加给力。总的来说，这款产品升温速度快火力猛，功能也比较完善，作为中端价位国产电磁灶还算不错。尚朋堂这个品牌对于一些餐饮行业的人士来说可能就不那么陌生了，这是一家台湾的电器生产公司已经有29年的历史，在国内与海底捞肯德基小天鹅等知名连锁餐饮企业合作，下面推荐的YS-IC22B05C2200W的商用电磁灶采用了功率软启动技术，能够在餐桌上面嵌入安装，使桌面更加整洁，配备了外置旋钮控制器，能够远程控制，具有过热自动保护设置，不用担心安全问题，大品牌值得信赖。以上这些品牌您了解了么，如果还想去了解更多的大功率电磁灶品牌不妨到大型商场或者网络商场去逛一逛，电磁灶的使用为我们在烹饪时降低了安全隐患，但是也不得不说，一些因为使用小作坊小厂家的电磁灶引发火情危害安全的事情也屡见不鲜，所以为了您以及他人的安全，在选购电磁灶时一定要谨慎，尽量在大型的商城去购买一些有知名度的产品，最后希望这次的推荐能够对你有所帮助。