美的紫砂锅价钱 如何挑选美的紫砂锅

紫砂锅是我们在生活中会使用到的一个厨房用具，它现在已经成为了新一代的保健用锅了。它的制作材质非常特殊，所以用紫砂锅煮的食物可以帮助人们补充身体所必须的微量元素。简单的来说就是用紫砂锅来制作食物对人体健康有好处。所以说现在紫砂锅在我们的生活中得到了广泛的使用。下面介绍一下美的紫砂锅的价格及挑选的技巧。一、美的紫砂锅价钱（价格来源网络，仅供参考）1.美的紫砂锅产品之间的价格差异不是很大，大多数集中在100-300元之间。2.容量稍微小一些的机械型紫砂锅价格要是最便宜的。一般都在一百元钱左右。3.微电脑控制的大容量紫砂锅价格是最高的，一般都在三百元左右。二、如何挑选美的紫砂锅1.看陶质。好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色，表面釉的质量也很高，光亮均匀，导热性好。2.看结构。好的砂锅结构合理，摆放平整，锅体圆正，内壁光滑，没有突出的砂粒，锅盖扣盖紧密且不变型。3.选购时将砂锅内装入足量的水，检查一下是否有渗漏现象。也可用手轻轻敲击锅体，看声音是否清脆，如有沙哑声音即说明砂锅有裂纹，最好不要购买。4.根据需要购买砂锅。一般来说，煎药用不需要陶质很好的砂锅，选购价格便宜无渗漏的砂锅即可。炖食品的锅要求较高，最好选择质量好的白色砂锅。三、如何保养美的紫砂锅1.要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂。2.烧好食物后，砂锅离火时，用木片把锅架起来，使其均匀散热，缓慢冷却，以免缩裂。也可根据砂锅大小，做一个铁圈，当砂锅离火后，放在铁圈上，使其底部不直接触地，悬空自然降温，可使砂锅使用时间更长些。3.新买来的砂锅，往往漏水，这是因有许多砂眼的缘故。新锅第一次使用时，最好做面汤或稀粥，吃完后，先不刷锅，把它放火炉边烤一下，使锅里的面糊干结，堵住锅壁上那些微小的砂眼，然后洗净。这样，砂锅就不会漏水了。美的这个品牌，相信大家肯定都不陌生吧，它是知名度很高的一个品牌。美的紫砂锅的质量很好，价格也不高，值得大家购买。这里要特别提醒大家的是，当我们购买了紫砂锅之后需要对紫砂锅进行清洗晾干之后才能使用。还有一点要注意的是，在购买之前要对紫砂锅进行辨认。现在市场上有很多假的美的紫砂锅，假货是不会有保健作用的，希望大家注意一下。

紫砂锅怎么用？

说起紫砂锅，大家第一想到的就是紫砂锅煲出来的香喷喷的鸡汤吧。因为紫砂锅的材质是天然紫砂精工制成的，比起那些用金属材料与化学涂料制成的锅来说，紫砂锅是家庭煲汤做药膳进补身体的最佳用品。而且紫砂锅没有有害的金属离子，是绝对的安全可靠，做出来的食物是非常原汁原味的。紫砂锅的优点这么多，很多人都想知道紫砂锅怎么用?那就看下文吧。一、放入内胆把要煮的食物放入内胆后，请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物，抹干残留水滴，小心放进煲体，盖好煲盖。二、接通电源须把插头插进有安全接地装置的电源插座。三、选择档位把旋钮开关制旋转至所需的档位，此时红灯亮，表示开启电源，煮食功能开始工作。使用时最多只能放入额定容量80%的水量，如超过此量，要注意防止食物汁液滚泻外溢，沾污煲体或弄湿电器部分。“自动”档主要是用于慢速烹饪或保温。“强”档主要用于快速烹饪，但需注意烹饪时间，避免时间过长而煮干水。四、注入所需水水的注入一般淹没食材就好，如果是特殊食材的话，视具体情况而定。以上是紫砂锅直接用水和食材弄在一起的煲汤法，还有一种方法是隔水炖，隔水炖则是把食物放在小炖盅里，小炖盅里放八成水，再把小炖盅放在大锅里，大锅里同时要放水(放的水不能高过小炖盅)小炖盅和大锅都要盖上盖子，然后通电，依靠大锅里的水的蒸气的温度和压力把小炖盅的食物炖熟，热量透过大紫砂锅内胆的水缓慢而均匀地渗入到小炖盅的食物中,使食物的营养成分不因过热而破坏,能有效地防止营养成分流失,保持炖品营养可口，原汁原味。5升和6升更可放二个0.7升陶瓷炖盅，最多还可放六个0.3升紫砂小炖盅哦(一家人就每人分有一盅哦)要炖一只大鸡就直接放在大锅里炖就行，若要炖燕窝，田七等就须放在小炖盅里炖!外面的“沙县小吃”的炖汤就是这样用小炖盅来炖的大家看了紫砂锅的使用方法，一定都学会了吧。紫砂锅的使用方法是很简单的哦，而且紫砂锅的使用非常方便，能够智能控制，只要调节好档位就可以了，现在的生活节奏很快，特别是白领压力大，有了紫砂锅以后，出门上班时将食材放入锅内注入一定的水分，调节好档位后就可以放心的出门了，下班回到家就能喝上一碗有营养的汤，幸福感一定是倍增的吧，有需要的朋友可以购买一个紫砂锅哟。