不锈钢锅哪种好 挑选方法有哪些

不锈钢锅是在我们的日常生活中比较常见的一种锅具，这种锅具的样式是比较的漂亮的，很多人都是喜欢不锈钢锅的样式的。不锈钢锅所使用的不锈钢材料种类是非常的多的，不同的不锈钢材料是有不同的优缺点的，所以知道不锈钢锅哪种材质的好，是非常重要的一件事情。下面小编就来给大家介绍一下不锈钢锅哪种好，以及不锈钢锅的挑选方法是什么样的。不锈钢锅哪种好家用品不锈钢代号分为430(13-0)、304(18-8)、316(18—10)三个等级。代号前面的数字表示铬含量,后面的数字则代表镍含量。430不锈钢(13-0)：无法抵抗空气中的化学物质造成的氧化，使用一段时间后，仍会因非自然因素而有氧化(生锈)的情况。304不锈钢(18-8)：可抵挡化学性的氧化;304是国家压力锅标准必须使用的材质，不锈钢压力锅的标准材质就是304以上。316不锈钢(18-10)：用10%的镍来制作，以使其更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢，也就是“医用不锈钢”,符合标准的食用级不锈钢材质。不锈钢锅的挑选细节1.材质以多层复合合金结构为佳，如果采用单层底的锅具进行煎炒，容易造成菜肴熟得不均匀，影响菜肴的美味。结合其他金属的多层式结构，可以使锅具受热均匀、导热快，不会因锅内单点温度过高而烧焦食物，也不易产生油烟。2.好的锅具，其锅底层次结构分布要均匀这样可以兼顾聚热强和导热快速均匀的特点，令做菜火候更易掌控。3.密封性要好好的密封性加上厚重的锅盖，可使锅内热对流加速，让食物迅速均匀受热，保留食物中更多的水分及营养成分。4.其他细节好锅在细节上的设计非常人性化，比如在任何角度都可保证从锅缘倒出来的汤汁呈水柱状，不会散开污染锅身;锅柄、锅耳、锅蒂采用耐热而不易变形的材质，加置防火钢圈，以防止火苗烧灼造成烫手并加速老化;锅柄设计符合人体工学，设有拇指施力点，方便握持;可以重叠放置，节省存放空间等。很多细节在国外其实是有强制性标准的。不锈钢锅哪种好，还有就是不锈钢锅要怎么样挑选，这些小编都已经在上文中给大家做了详细的介绍了。不锈钢材料的种类还是非常的多的，有些不锈钢的材质就是使用起来是会让人比较的放心的，不过这种类型的不锈钢锅的价格往往都是不会便宜的，因为这种的技术含量是比较的高的，所以大家如果有购买不锈钢锅的打算的话，最好是多做一些预算。

哪种不锈钢锅最好 不锈钢锅具品牌推荐

要想做出美味的食物就得需要一个锅，现在家里厨房都有各种做饭的锅，以前大家比较常用的就是铁锅，用铁锅做饭能补充铁元素，何况以前都是烧柴火做饭，所以用的都是铁锅，后来慢慢就出现了不锈钢锅，用铁锅唯一不好的地方就是容易生锈，所以大家经常会看到有铁锈，而不锈钢锅却不会出现这种可能，并且不锈钢锅比较轻，现在市场上有很多不锈钢锅，那么接下来小编给大家详细介绍一下。哪种不锈钢锅最好家用品不锈钢代号分为430(13-0)、304(18-8)、316(18—10)三个等级。代号前面的数字表示铬含量,后面的数字则代表镍含量。430不锈钢(13-0)：无法抵抗空气中的化学物质造成的氧化，使用一段时间后，仍会因非自然因素而有氧化(生锈)的情况。304不锈钢(18-8)：可抵挡化学性的氧化;304是国家压力锅标准必须使用的材质，不锈钢压力锅的标准材质就是304以上。316不锈钢(18-10)：用10%的镍来制作，以使其更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢，也就是“医用不锈钢”,符合标准的食用级不锈钢材质。不锈钢锅具品牌推荐之爱仕达公司为不粘锅、无油烟锅、铝压力锅、不锈锅压力锅、电压力锅等5项国度或行业尺度加入起草单位，获得专利193项，拥有中国驰名商标1个、中国名牌产品2个、国度免检产品2个、海关总署进出口“红名单”企业、中国机电商会推举出口品牌等多项国度声誉。公司现已通过了ISO9001认证、ISO14001认证、CCC认证和德国GS认证，美国UL认证、瑞士SGS认证、日本SG认证等多项国际认证。不锈钢锅具品牌之OQO欧克欧OQO欧克欧集团拥有全球先进的工艺研究实验室和质检中心，全球先进的制作车间、顶尖加工设备和制作工艺，全球顶级医用不锈钢材料，全球最具成就的设计师阵容，全球一流的制造工艺，OQO欧克欧不惜高成本代价用心铸就全球一流的产品，打造一流的不锈钢厨具品牌，精益求精，永不停止，从不动摇。不锈钢锅具品牌之STON司顿2002年，STONE(司顿)来到中国上海，生产供应亚洲市场司顿五金产品。每一种新产品，在材料选用之前，都要在独立的实验室进行一系列的质量检查，使其功能与设计标准相吻合;交付使用之前，还要在独立的实验室进行一系列详尽的实验：破坏实验、腐蚀实验、持续负荷实验等，以保证使用的方便和安全。不锈钢锅具品牌之斑马泰国斑马厨具超过40年的专业不锈钢厨具制作经验，以「最有质量、最佳性价比」作为品牌精神，产品行销全球，备受肯定。设计及制作以『东方价值』为导向、充分贴近『东方饮食文化』的生活意境以及使用习惯，举凡煎、煮、炒、炸，样样趁手，卤、炖、涮、拌，信手拈来，秉持『高级质量、合理价格』的经营理念，回馈消费大众『最高性价比』的产品价值。不锈钢锅具品牌之Fissler菲仕乐不是所有的不锈钢都可以被称为18/10医用不锈钢。真正的18、10医用不锈钢被运用于制造外科手术的手术刀。经过欧洲安全认证机构的检测，即使在高温状态下，18、10医用不锈钢稳定性也非常高，堪称最安全的金属材质。菲仕乐锅具采用欧盟最高标准18：10医用不锈钢作为原材料，是最早使用18/10医用不锈钢生产锅具的品牌之一。以上就是小编给大家带来关于不锈钢锅的介绍，相信大家通过对比可以看出来哪种不锈钢锅最好了吧。锅是厨房必备的用具，要想做出美味的食物就不能没有锅，锅的种类也有很多，如果锅的质量不好的话，会影响做出美味的食物，现在市场上锅的品牌也是琳琅满目，怎能在鱼龙混杂选择合适的锅才是关键，如果大家要选购不锈钢锅的话，可以把不同品牌的不锈钢锅进行对比选择合适的，希望能帮到大家。