餐具消毒柜说明书大解读

餐具，对于大家来说一点也不并不陌生吧，我们每天都要接触到这些东西，但是一提到餐具消毒柜，我们接触的真的是少之又少了。据小编了解呢，用到餐具消毒柜的地方有饭店，学校食堂，工厂食堂等等。我们每天吃完饭，餐具都需要消毒的，由专门的操作人员进行。下面就让我来给大家介绍一下餐具消毒柜的使用方法和保养须知吧。消毒柜使用方法：1、应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。2、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。3、餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。4、要注意臭氧发生器是否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。5、消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响消毒效率。6、消毒结束后，如过10分钟再取用的话，效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出，这浓度是无碍人体健康的，请放心。消毒柜保养须知：1、常通电：虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体健康。因此，不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化，在发热管管座处容易出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。2、要“干用”：采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至200至300摄氏度，才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。所以如果餐具洗涤之后还有水滴就放进消毒柜，导致柜内的电器和金属元件容易受潮，并且氧化，容易烧坏灯管等部件，这样就容易缩短消毒柜的使用寿命。3、要选择餐具材料：塑料等不耐高温的餐具直接放置在消毒柜的上层的臭氧低温消毒箱内，对于陶瓷和玻璃类材质的餐具就放置在消毒柜的下层采用高温红外线消毒。注意的是花花绿绿的具有彩釉的陶瓷不能放置在高温消毒柜内消毒，因为彩釉颜料中中海油铅、镉等重金属，若遇到高温就容易溢出，这些有害物质容易在高温调解下分解出来污染餐具。4、摆放要科学：消毒柜摆放位置也很重要，一般离墙距离不低于30cm,放置在干燥通风的地方最好，消毒器件不要开门，这样消毒效果才不会受到影响，消毒完成后，最好过一段时间再取出餐具最好，通常是10-15min。每次消毒完毕，都要及时关闭电源，或拔下电源插头。5、定期清理：要定期将柜身下端集水盒中的水倒出抹净。6、注意事项：保证每天将消毒柜通电运行一次，这样既可以保证消毒柜的卫生，又可以延长使用寿命，不用的时候应做断电处理。以上就是小编今天为大家带来的主要内容，为了我们的健康，让我们多多学习一下餐具消毒柜使用说明书吧，会让大家受益匪浅的!小编告诫大家哦，消毒柜如果我们使用不当会产生不良的后果，保养不好也会缩短使用寿命，所以呢，平时没事的时候多多学习一些消毒柜的使用方法和保养技巧对于我们来说有很大的帮助哦!

密胺餐具可以放消毒柜吗？臭氧消毒和常规消毒的特点？

如今，消毒柜已经成为了很多家庭厨房的一部分，在很多餐厅我们都能看到消毒柜，很多人时候我们自己去消毒柜里取餐具，于是很多人问小编密胺餐具可以放消毒柜吗?其实小编想告诉大家其实消毒柜并不是能够消灭毒素的神柜，并是不是所有的东西放进消毒柜都会被消毒的，比如密胺餐具就是不适合高温消毒，小编为大家详细介绍一下。密胺餐具可以放消毒柜吗?一般来说，密胺餐具等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具原有的特征。另外，密胺餐具洗千净后，应擦千后再放进消毒柜内，塑料等不耐高温的餐具不能放在高温消毒层。餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快达到消毒效果口使用时，消毒柜应放置在千燥通风处，离墙间距不宜小于30cm。消毒期间最好不要打开消毒柜门，以免影响消毒效果。消毒结束后，一般应过10分钟再取用餐具。臭氧消毒灭菌方法与常规消毒灭菌方法相比具有以下特点：(1)高效性臭氧消毒是以空气为媒质，不需要其他任何辅助材料和添加剂。消毒进行时臭氧发生器产生一定量臭氧，在相对密封环境下，扩散均匀，包容性好，克服了紫外线杀菌存在的诸多死角的特点，既可杀灭细菌繁殖体、芽孢、甲乙型肝炎病毒、真菌和原虫胞体等多种病毒，还可以破坏肉毒杆菌和毒素及立克次氏体等，同时还具有很强的除霉、腥、臭等异味的功能。(2)高洁净性臭氧快速自然分解为氧的特征，是臭氧作为消毒灭菌剂的独特优点。臭氧是利用空气中氧气产生的，消毒氧化过程中，多余氧(O)在30min后又结合成氧分子(O2)，不存在任何残留物，解决了消毒剂消毒方法产生的二次污染问题，同时省去了消毒结束后的再次清洁。(3)方便性臭氧灭菌器一般安装在洁净室或空气净化系统中或灭菌室内(如臭氧灭菌柜、传递窗等)。根据调试验证的灭菌浓度及时间，设置灭菌器的按时间开启及运行时间，操作使用方便。(4)经济性通过臭氧消毒灭菌在诸多制药行业及医疗卫生单位的使用及运行比较，臭氧消毒方法与其他方法相比具有很大的经济效益及社会效益。在当今工业快速发展中，环保问题特别重要，而臭氧消毒却避免了其他消毒方法产生的二次污染。在上文的介绍中，我们可以了解到密胺餐具就是不适合高温消毒的，密胺餐具洗千净后，应擦千后再放进消毒柜内，塑料等不耐高温的餐具不能放在高温消毒层。除此之外，小编还介绍了臭氧消毒灭菌方法与常规消毒灭菌方法，臭氧消毒比常规消毒要好一点，我们将餐具放进消毒柜里，能够尽量避免有害物质的滋生，对我们的生活起到了保障作用。