木炭烧烤炉制作教程

夏季是一个烧烤的季节。一到傍晚空气中就会弥漫的着一股烧烤的味道，引得小编垂涎欲滴。看到家里有一些废旧材料非常适合做木炭烧烤炉，就立即变废为宝动手做了一个简易的木炭烧烤炉。虽然成品外观上差强人意，但是却丝毫没有影响它的使用效果。现在就向大家介绍一下它的制作过程。第一步准备材料。我用到的是家里的废旧材料：食用油大铁桶一个、冰箱里旧的铁隔断网两块、4套8cm的螺丝钉和螺母。除了制作木炭烧烤炉主体的材料，还要准备卷尺、记号笔、铁皮剪、电钻。第二步制作烧烤网。将之前准备的两块冰箱隔断铁网用铁丝捆在一起，这样能保证烧烤网的结实耐用。捆绑的时候最好将两块铁网交错捆绑，便于在使用的时候小的肉不掉落在碳堆中。第三步制作炉体。因为之前准备好的食用油铁桶是四方的，将它的其中一面用专门的铁皮剪剪下，形成一个一面开口的三面铁皮炉体。在剪之前要在铁桶上用记号笔画出将要进行切割的切割线。把筒体一面剪掉之后，用钳子对切割口进行修整。虽然我们时用废旧材料做的木炭烧烤炉，还是要保证它的美观性的。第四步装碳格。测量好箱体的内部尺寸之后，将之前准备好的冰箱网格按照测量好的尺寸进行剪裁。剪好后的碳格要放入炉体内进行测试，尽量与炉体贴合。切割好碳格之后，把之前准备的4个8cm的螺丝钉和螺母装在碳格的四角。装好螺丝钉的碳格直接放在炉体内即可。第五步制作通风孔。为了木炭在炉体内能充分的燃烧，我们要给木炭烧烤炉开通风口，这时要用到之前准备的电钻了，用电钻在炉体的两侧各打出2个通风孔。这样就能保证木炭燃烧时所需的氧气了。至此，一个自制的无烟木炭烧烤炉就完工了。做好后小编立马在自己的露天阳台上试验了一次，在烤制的过程中没有出现碳烧不起来的现象，也没有出现烟气过大的现象，本次试验圆满成功。我总结了一下制作要点：一是碳格的处理一定要选择比较结实的铁格，而且铁格上面一定不能附着塑料，那样对健康不利。二是通风口一定要开在炉体两侧的中间位置，可以防止烧烤过程中的浓烟现象。

木炭烧烤炉制作及维护措施

导语：现在的自助烤肉店，日式韩式料理烤肉等等这些以烧烤为主的饭店随处可见，但是他们基本上用的都是同一种烧烤原料：木炭。夏天来临了，有许多人都开始自制烧烤炉，用木炭做烧烤原料。这就是我要介绍的木炭烧烤炉。木炭烧烤炉的制作过程：在制作你的木炭烧烤炉之前你想要想好要多大尺寸，平时出门游玩带着方不方便。规划好之后就可以开始了。首先你要找来所需要的卷尺和记号笔，这是不可少的工具;你还需要找来两个隔篮要金属的，是为了到时候在炉子里面有个隔层以便于通风让火苗更旺，同时还要放置木炭;接下来你需要一张纸画一张自己想要的烧烤炉的设计草图;找一个不用的铁油桶或者五块废铁皮，尽量要薄一些的，但是不能过于薄，不然的话会被火得温度融化;将铁油桶的一个侧面按照草图上面的尺寸切割掉，切下的铁皮先放在一边把剩下切割的铁皮边弯曲整形，这样是为了不会划破皮肤;然后就可以开始安装准备好的隔篮了，可以放一个也可以两个放一起加固，根据自己画的草图上的尺寸放置在铁皮桶中，一个基本的木炭烧烤炉就完成了;还需要把两个侧面分别凿上两个洞，用四个螺丝装入用来固定隔篮，再把底部凿上几个窟窿以便于通风。这样一个完整的木炭烧烤炉就完成了，可以开始你的烧烤之旅了。木炭烧烤炉的维护：在进入正常使用的阶段一定要注意炉子的维护和清洁，我给大家说几点一点要做好，这样会延长烧烤炉的使用寿命。如果出去游玩使用木炭烧烤炉的时候一定要在烤网上涂一层食用油，这样以防食物粘在烤网上面，也有利于烧烤后清洁;在烧烤结束后不能立即用手拿烤炉，要等里面的木炭自然熄灭待温度降到常温后才可以用手拿烤炉清除木炭，还要对烤网及实用的烧烤工具进行清洁，不要放置长时间要不然会有清洗不掉的杂质;清洗干净后的工具都要用干布擦干净，避免生锈;在回到家中之后要把木炭烧烤炉放在通风干燥的地方，并且要用塑料袋或者烧烤炉盖子盖上，以避免落进灰尘影响再次使用。这样介绍过后对木炭烧烤炉的制作想必都有了自己的想法，那就开始行动吧，制作好你的木炭烧烤炉，带上你的家人和亲朋好友一起去野外享受烧烤的乐趣吧!