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1.准备好纯奶及菌。200ML装的纯奶五包,菌一小包就够了
2.用开水将容器烫一下,约1分钟,主要是灭菌
3.将纯牛奶倒入容器内。,再倒入酸奶(做引子),用勺子搅拌匀。
4.将盖好的容器放入酸奶机内,改好上盖。接通电源,8-12小时后,酸奶自动做好。
5.刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正。 打开看看,酸奶凝固得象豆腐脑似的,就成功了,应该用平湖如镜来形容 。
6.按自己的喜欢加上应市的水果颗粒伴着吃,味道会更美!
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您好,据我知道酸奶的生产过程可分为两个阶段:发酵阶段:恒温发酵凝乳,
主要以产酸为主.冷却阶段:发酵结束后的乳进行冷却,
主要是杂菌污染,巴氏奶的杀菌温度远低于常温奶.
希望我的回答对您有帮助
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1.Tonze/天际 SNJ-W1410B2纳豆米酒酸奶机家用全自动不锈钢正品送菌 78元
2.Bear/小熊 SNJ-10A-BXG酸奶机家用全自动正品智能不锈钢内胆 分杯 89元
3.Bear/小熊 SNJ-A20T1酵素机玻璃全自动酸奶机家用智能酵素桶 269元
以上价格来源于网络,仅供参考,具体价格以购买时为准。
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家用酸奶机,我觉得还是北京日创的好,桶形的我用过RC-7E,可以做醪糟,纳豆,我目前只做过米酒,效果不错,有机会我也做一下纳豆试试。
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日创家用酸奶机使用说明,操作方法:1、将鲜奶和酸奶按10:1的比例放入反应桶,搅 2、将反应桶放入酸奶机的反应仓,盖好仓盖,插电即可。
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你好。家用酸奶机的价格还是比较适中的。
1、小熊(Bear)SNJ-10A-BXG家用全自动酸奶机,价格为98元
2、家用全自动发酵机1L不锈钢内胆容威FM-361酸奶机,价格为69元
以上价格来源于网络,仅供参考。
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这要看那个牌子的酸奶机、不过,一般的酸奶机都是把纯牛奶加酸奶发酵菌粉放到酸奶机内胆搅拌均匀之后,再放到酸奶机里,盖好盖子,插上电。经过8-10小时的低温发酵,酸奶即可做好。夏天时间短一点、冬天要长一点。因为室温会影响酸奶机的发酵温度。
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家用酸奶机
1 小熊Bear ( 广东省著名商标,国内创意小家电领域知名企业,广东省民营科技企业,行业著名品牌,广东小熊电器有限公司 )
2 九阳Joyoung ( 始于1994年,豆浆机行业的开创者,小家电行业影响力品牌,健康厨房电器行业领先者,九阳股份有限公司 )
3 天际TONZE (创于1996年,广东省著名商标,广东名牌,养生小家电领域的研发创新者,高新技术企业,广东天际电器股份有限公司 )
4 日创Rikon ( 国内专业生活小家电制造商,致力于生活小家电研发/生产/销售的国际化综合性企业,北京日创电器有限公司 )
5 ACA北美 (德润豪达旗下,较早推出旋转式烤面包机,全球烘培家电行业知名品牌,以压力电饭煲和电磁炉进入中国市场,北美电器公司 )
6 荣事达小家电 (成立于2004年,国内领先的的智能家电/环境家电/养生家电生产研发基地,以家电为主导,合肥荣事达小家电有限公司 )
7 苏泊尔SUPOR ( 成立于1994年,浙江省著名商标,压力锅行业标准起草单位,大型炊具研发制造商,浙江苏泊尔股份有限公司 )
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广东小熊电器有限公司是国内创意小家电领域领军企业,是集研发、生产、销售为一体的企业,他们极具创新力,其酸奶机享有“自制酸奶专家”的美誉。
希望我的回答可以帮到您,望采纳。
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家用酸奶机哪款好:小熊(Bear) SNJ-560 家用酸奶机,九阳(Joyoung)SN-15E607 酸奶,东菱(Donlim)DL-SNJ09 酸奶机,志高(CHIGO)SNJ218-N18 酸奶机这几款都算是比较不错的。
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小熊酸奶机 (十大酸奶机品牌,小熊电器有限公司 )
日创酸奶机 (十大酸奶机品牌,日创 )
九阳酸奶机 (十大酸奶机品牌,九阳股份有限公司 )
ACA酸奶机 (十大酸奶机品牌,ACA )
美的酸奶机 (十大酸奶机品牌,美的制冷集团 )
希望我的回答对您有所帮助!
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你好,客浦家用酸奶机大概100元,所有酸奶机都一个用法。就是一升牛奶放一克酸奶菌粉和适量糖。牛奶要热开关火放温,再方酸奶菌粉搅拌再放糖。放入酸奶机6-8小时。然后冷藏几个小时就可以吃了
价格仅来源网络。
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你好,有以下推荐
(1)塑料内胆。塑料的酸奶机便宜,不易碎。据说高温下会有毒释放或者是会老化变形之类的,但因为要配合菌种发酵,酸奶机肯定达不到那温度。没有那方面的担忧的。但塑料用久了容易黄,发旧,清洗起来不太爽。还有最好别买上色的塑料内胆酸奶机。
(2)玻璃内胆,清洗方便,但是易碎。其他也差不多。
希望我的回答对你有帮助。
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如果用酸奶源来制作的话,酸奶源是指纯酸奶或者乳酸菌,那就要以1:10或1:6的比例兑入添加,益生菌这时需要制作人注意要掌握好量,千万不要影响制作效果。另外这些酸奶或益生菌不能够多次使用,智能循环用2-3次。
希望可以帮助你
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酸奶机的话,肯定是牌子的好了,像我在maigoo十大品牌网了解到的 小熊,日创酸奶机,ACA北美,联创Lian,松雷这些牌子的就挺不错,可以参考参考,
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小熊的 我就用的这个牌子的 ,我的这款小熊酸奶机用了一年 还是觉得很好用 而且外形很萌 很好看
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家用酸奶机,我觉得还是北京日创的好,桶形的我用过RC-7E,可以做醪糟,纳豆,我目前只做过米酒,效果不错,有机会我也做一下纳豆试试。
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你好,个人觉得迪士尼酸奶机比较好,迪士尼多功能酸奶机EL-961C售价176元!
该牌子的酸奶机防聚热均温设计,有效确保乳酸菌高活性,保持酸奶最佳营养活性,陶瓷发热体,精确控温;功率小,耗电量低,节能省钱;酸奶制作容器密封性能良好,制作过程安全、保鲜环保设计手动温度调节按键,温度可自由上下调控;美国FDA认证,食品级材料制造,环保健康,无毒无味,放心使用。
希望我的回答能帮到你!以上价格均来自网络仅供参考!
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你问家用酸奶机什么牌子好,很多网友在选择家酸奶机的时候,大多都会问家用酸奶机什么牌子好相类似的问题,看了这个网页就晓得家用酸奶机什么牌子好,(需要选择家酸奶机的网友可收藏好使这个网页),其实大家没有必要在乎品牌,主要的是查看销量和买家的使用反馈,你只需要看这2方面就足够了;若是好的家酸奶机,首先在销量上必定会占有优势,另外是买家的使用反馈;上面这个网页写得非常明细,销量还有评论最棒的家酸奶机全部都在那儿,产品名称,价钱,店铺信誉度等说得很清晰,我希望对其他网友选择家酸奶机一样有好处,希望采纳我的回答。
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你好,据我了解如下:
1.制作酸奶前,基于卫生安全,用刚沸腾的开水冲烫内胆,内胆或分杯用温水冲洗利于消毒,保障卫生,然后我们把内胆用自来水再冲洗一下。在冲洗完,用干净的抹布擦干内胆内外壁上面的小水珠。
2.准备食材,为制作环节准备材料。根据个人所需准备适量的纯牛奶,不建议使用脱脂牛奶,制作出来口味太淡。对于谷类的食材则先放入水中浸泡一晚,然后蒸熟,进行过热,熟了等变凉置入酸奶机中。
3.然后我们要在食材中加入菌种,也就是我们通常说的发酵菌粉,对于酸奶可以按照1升纯牛奶等比1g菌粉的比例来计算,纯牛奶分量10%的酸奶,具体的放多少发酵粉则需要个人需求来决定,在这时加入发酵粉的多少会影响酸甜程度,这时根据个人口味来调。对于酸奶。散入发酵菌种,将纯牛奶或鲜奶菌种或10%老酸奶倒入酸奶机,用塑料勺均匀搅拌。对于谷类,则需要上下垫一块小毛巾,加入老酸奶搅拌。
4.纯牛奶与菌粉充分融合之后,搅拌均匀。我们则可以在食材的上面放入白砂糖,蜂蜜,水果块。变得更加营养美味,令人回味。加入美味的个人口味的水果和布丁效果最佳。
5.盖上盖子,接通电源等待完成,打开酸奶机开关。指示灯亮,连同电源,调整为恒温,恒温加热创造良好的发酵环境。一般8~10小时后酸奶就做好了。谷类一般18~30个小时制成酸奶,这时你只需要耐心地等待了。
6.酸奶制作完成后,健康又美味的自制水果酸奶,酸奶完成后不是马上喝的话,在大冬天没什么影响,在热季我们则把它放到冰箱里,不影响原味,冷藏之后味道更加独特,在夏季吃上一口冷酸奶美味生活。然后我们把酸奶饮用完,则清洗干净,留着下次备用。
希望我的回答对你有所帮助。望采纳!