发布时间:2024-08-18
我们日常生活中的烹调离不开各种各样的厨具,有了他们才会给食物高温,当然制作不同的食材是需要不同的工具的,电磁炉,烤箱,微波炉,煤气等等,烤箱是一种使用的较多的厨具,其实,烤箱的种类有很多的,那么,烤箱有哪些不同的分类呢?在这些不同的分类下面,它有哪些种类呢?现在小编就给大家介绍一下完整的烤箱大全。
烤箱有哪些不同的分类 给大家介绍一下完整的烤箱大全
1.使用频率
通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。
控温定时型已经足够,因为此类型的功能较齐全,性价比较高;三控自动型,各类烘烤功能俱全,但价格较为昂贵;普通简易型是“入门级”的产品,此类型产品价格较便宜,但由于温度和时间都是手动控制,需要使用者细心把握烘烤的火候,避免食物“夹生”或者烘烤过度,影响美味。
2.食物分量
电烤箱的容量一般是从9升到60升不等,所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。电烤箱并不是功率越低越好,高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少,反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。
3.内外品质
好的电烤箱,应该做到密封良好,这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开,因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧,否则用力打开时容易烫伤人;也不能太松,防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。
电烤箱是温度骤变大的电器,所以要求烤箱用料厚实安全。烤箱材料质量高的产品需要采用两层玻璃,和行业高标准0.5mm厚冷轧板或不锈钢面板材料。中高档的产品至少应该有3个烤盘位置,能分别接近上火、接近下火和位于中部。此外,烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点。
烤箱一般都不能自动调节温度,烤箱的温度调节器就是一自动开关,达到它的设定温度就停止工作,低于温度再继续加热。如果要控制温度,只能人为去隔几分钟开开关关一下。
以上,小编给大家详细介绍了完整的烤箱大全,对于烤箱的不同的分类标准进行了介绍,对于这些的标准,对烤箱进行了分类,由此也就有了很多不同种类的烤箱,这些烤箱具体是有他们各自适合烹调的事物,消费者可以首先了解自己需要烤什么食物,然后再进行烤箱的购买,这些才会买到我们想要的,希望小编的介绍可以给大家提供有用的资料。
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