什么牌子的电炖锅最好？电炖锅的利与弊

发布时间：2024-09-01

目前依靠用电的烹饪电器非常多，这从电磁炉在市场上大获成功后就开始了，电炖锅也是一款人们喜欢的电器厨具。利用电炖锅可以炖肉、炖汤、炖菜等，用“炖”的烹饪方式能够将食物的新鲜和营养更好的保留下来，让人们吃到更加天然健康的食物，也让大众的身体可以更加健康。电炖锅牌子有很多个，那么什么牌子的电炖锅最好?一起来看看。

什么牌子的电炖锅最好

1.天际

广东天际电器股份有限公司，电炖锅七大品牌，电热水瓶十大品牌，十大豆浆机品牌，广东省著名商标，广东省名牌，广东省高新技术企业，系专业研发、经营家用小电器、电子产品、医疗器械的现代化企业.

2.美的

美的集团有限公司，家电十大品牌，十大小家电品牌，洗衣机-冰箱-空调十大品牌，中国企业500强，全球最有价值500品牌，大型综合性现代化企业集团，中国最具规模的白色家电生产基地和出口基地之一。

3.苏泊尔

浙江苏泊尔股份有限公司，苏泊尔SUPOR，电饭煲十大品牌，电压力锅十大品牌，十大小家电品牌，中国驰名商标，中国厨房小家电领先品牌，全国消费者最喜爱的企业品牌，国家重点高新技术企业，中国大型炊具研发制造商，国内炊具行业首家上市公司，法国SEB集团控股企业.

4.九阳

九阳股份有限公司，豆浆机十大品牌，小家电十大品牌，十大电压力锅品牌，中国驰名商标，中国家用电器创新奖中国最具影响力的小家电品牌，国家火炬计划重点高新技术企业，专注于豆浆机领域并积极开拓厨房小家电研发、生产和销售的现代化企业.

5.小熊

广东小熊电器有限公司，煮蛋器十大品牌，七大酸奶机品牌，电蒸锅十大品牌，小家电行业著名品牌，中国网上零售诚信品牌，广东省民营科技企业，最具创新力网商之一，致力于精致创新小家电的专业制造销售商.

电炖锅的利与弊:

电炖锅好处：电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等，可以使食材和调料的味道融入的更好，营养也不容易流失。用电炖锅炖的粥、汤等香味特别浓。喜欢煲汤的朋友一定能够会很喜欢它的。

电炖锅不足：有利必有弊，电炖锅的功率小，所以炖东西的时间很长。一般要两个小时甚至更长。没有耐心的朋友可能会有一些小烦恼。

电炖锅内胆哪种好 三种内胆各有千秋

1、紫砂内胆电炖锅

把紫砂材料移植到电炖锅来，可谓将紫砂的特色发挥到最佳：天然紫砂含有人体所必需的铁、钙、钠、锌等微量元素，对人体有益;紫砂内胆在长时间煲制过程中，高温下不会和食物发生化学反应，还能够分解油脂，可以化解炖汤时的油腻，肉酥而不烂，鲜美而不肥腻，可以降低胆固醇;紫砂特殊的微气孔结构令其有良好的透气性，因而可以很好地存放食物并保鲜。

2、陶瓷内胆电炖锅

在电炖锅行业，能够与紫砂分庭抗礼的当属陶瓷内胆。尤其是相对高贵的白玉瓷内胆，几乎成为高端电炖锅的标配。据分析，白玉瓷跟紫砂类似，其中含有对人体有益的微量元素;但跟紫砂比起来，白玉瓷等陶瓷材质经过高温烘烧而成，密度更高，表面光滑细腻，汤料很难渗入到内胆材质中，避免了“串味”的现象。

3、隔水电炖盅

“隔水炖”堪称粤菜中的经典炖汤技法，将炖盅放入到电炖锅中，盖上盖子，隔着水炖煮。隔水炖的特点是密封性好，保持原汁原味，还可以保持热力均匀平衡，使得营养结构不至于被破坏。所需要的时间相对更长，用电炖锅的定时、预约等方式，可以无需守候、非常方便地炖汤。

什么牌子的电炖锅最好?市场每个电炖锅牌子都有自己的优势，它们推出的电炖锅产品也有自身的优势，为此在购买电炖锅的时候，建议消费者可以选择知名可以信赖的品牌，这样才能保证电炖锅的质量和做工，电炖锅使用过程中出现任何质量问题也能够得到妥善的解决。电炖锅的使用方法也是非常简单，第一次操作电炖锅的人可以看看它附带的说明书。

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