紫皮洋葱吸甲醛吗？

发布时间：2024-09-26

大家都知道洋葱是我们经常会食用的一种蔬菜，经常买菜的人会知道洋葱有紫色的、黄色的、白色的三种类别，那么这三种洋葱有区别吗?一直以来很多的人都认为洋葱是可以吸收甲醛的，因而很多的人在新房内都会到处放置一些洋葱来去除甲醛。那么洋葱真的可以吸收甲醛吗?紫皮洋葱吸甲醛吗?黄皮洋葱吸甲醛好还是紫皮的好呢?

洋葱知识介绍

洋葱为百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部，在我国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种：红皮种：鳞茎大，外皮为紫红色或暗粉红色，肉白里带红，组织致密，质地较脆，肉质不及黄皮种细嫩，水分较多，辣味较重，品质较差，但耐贮藏。

国人常惧怕其特有的辛辣香气，而在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值不低。

洋葱的品质要求：以葱头肥大，外皮光泽，不烂，无机械伤和泥土，鲜葱头不带叶;经贮藏后，不松软，不抽苔，鳞片紧密，含水量少，辛辣和甜味浓的为佳。

紫皮洋葱吸甲醛吗?

“洋葱除甲醛”的方法不知道是什么时候出来的，民间有人认为洋葱可以“杀菌”所以就可以“杀死甲醛”。针对此问题，小编专门咨询了专家，关于洋葱除甲醛的说法简直是无稽之谈。甲醛是一种化学产品，洋葱没有分解甲醛的能力。在室内放置洋葱之所以不再闻到甲醛的气味，是因为洋葱的气味盖住了甲醛的。掩盖了气味不等于甲醛被消除，这种避重就轻的做法对治理甲醛完全没有效果。

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大家经常用来除去装修气味的洋葱、橘子皮、柚子皮，它的原理是其分子比甲醛分子大，所以能“盖”住气味但并不是真正的吸附。菠萝只降低了甲醛的气味，甲醛仍在挥发，“菠萝在除甲醛气味的同时，也会和甲醛产生一些反应，可能会对人体造成其他危害，洋葱和茶叶也是一样的道理”。

因而，洋葱除甲醛的方法是不可取的，所以不论紫皮还是黄皮的洋葱都是不能除甲醛的。

小编在上文中介绍了一些洋葱的知识，可以看出洋葱作为一种蔬菜是非常有营养的，多多食用对人体好处居多，而且洋葱也有“蔬菜皇后”的美称。但是洋葱除甲醛只是无稽之谈，是人们的一种错误思维导致的。洋葱的刺鼻气味比较大，可以掩盖甲醛味道是真的，但并不能去除。所以也就没有紫皮洋葱吸甲醛的说法了，更别说是黄皮的好还是紫皮的好了。