锡纸能放烤箱吗，什么是锡纸

发布时间：2024-08-10

相信很多人都知道什么是锡纸，锡纸是一种表面是哑光的光样的纸，这种纸是可以用于包裹食物的，可以用来进行制作烤鸡，也可以用来制作蛋挞，是一种比较常见的，可以用于加热的食品金属纸。锡纸是一种比较耐高温的纸，这种纸要上到600度以上才会融化，可以用于烧烤，也可以用于烘培，是一种比较常见的包裹烘培纸。下面我们来了解一下什么是锡纸?锡纸可不可以放烤箱?

一、锡纸能放烤箱吗

可以的。

二、什么是锡纸

1、大部分的铝箔纸一面光亮，另外一面哑光。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物，通常建议以光亮面包裹，提升热传导效果。发展历程最初的锡纸真的是锡造的，锡纸是比铝箔软的，包裹食物多少会带点锡味，同时锡纸因其熔点较低不可加热，或加热温度高——如到160℃以上就开始脆化——而限制了它在食品包装方面的使用，如需要烧烤食品，烘焙食品时就无法使用锡纸。

2、自从有了铝箔纸后，因其熔点较高加热到660℃以上才开始熔化，可以适用于普通烧烤食品，烘焙食品，甚至传统叫花鸡都使用铝箔纸来包裹烘焙，干净卫生而同时又保持原有风味。故后来铝价降低后，铝箔取代了锡纸在日常生活中出现。不过由于金属铝会影响脑部发展，所以现时的铝箔的表层都会涂有涂层，避免金属铝的释出。

3、铝箔纸通常用于食物的盛载上(如：铝箔纸盘)，用在烧烤的时候可以包裹豆芽菜、马铃薯、甘薯等用来烧烤，以免它们烧焦。有时还会用作装饰用。现代的铝箔纸是铝做的，也可用作铝电极，作电解用。

4、也有发型师以铝箔纸替客人烫发。有人还用铝箔纸吸收汤里的油。铝箔纸也广泛用于隔离层，热交换，和用作导电体。通常，用作纸包饮品包装、食品包装袋里的铝箔厚度仅仅为6.5微米。这薄薄的铝层可以防水、保持鲜味、防菌和防污。以铝箔纸盘盛载食物是非常普遍的，虽然铝箔纸盘是一次性的，但成分是铝，对大自然害处较少。

以上，就是锡纸的介绍。锡纸是可以放在烤箱里使用的，因为大部分烤箱的最高温度是220度，而锡纸可以承受的高温超过640度，所以锡纸是可以放在烤箱里面使用的。锡纸的熔点是比较高的，同时锡纸也是一种不会产生有毒物质的金属纸，这种纸在我们日常生活中是比较常见常用的。锡纸也是可以用于烫头发的，有些人在制作发型的时候会使用锡纸包裹。