徐州餐饮店装修人性化的设计

发布时间：2024-09-19

一家徐州餐饮店装修会设计哪些问题呢?灯光?色彩?风格?其实对于餐饮店这样的服务性行业来说，我们需要做的就是要从人性化的角度来分析，哪种装修方式是顾客们比较喜欢的，哪种方式顾客在就餐时是比较方便和舒适的。就这个方面来考虑的话，其实有很多方面需要我们注意，今天小编就简单的介绍几点人性化的设计。

1、徐州餐饮店装修灯具的选择

在上班族的生活中，在餐饮店就餐主要在晚餐，灯光是营造气氛的主角。餐饮店宜采用低色温的白炽灯，奶白灯泡或磨砂灯泡，漫射光，不刺眼，带有自然光感，比较亲切、柔和。日光灯色温高，光照之下，偏色，人的脸看上去显得苍白、发青，饭菜的色彩也都变样。照明也可以采用混合光源，即低色温灯和高色温灯结合起来用，混合照明的效果相当接近日光，而且光源出不单调，可以选择。

人们对餐饮店灯具的选择，易犯的毛病就是只强调灯具的形式。应知道餐饮连锁店的照明方式是局部照明，主为查餐台上那盏灯，照在台面区域。宜选择下罩式的、多头型的、组合型的灯具;灯具形态与餐饮连锁店的整体装饰风格应一致;达到餐饮连锁店氛围所需的明亮、柔和、自然的照度要求;一般不适合采用朝上照的灯具，因为这与就餐时的视觉不吻合。

2、徐州餐饮店装修餐台的选择

餐台是餐饮连锁店的核心，文化传统对就餐方式的影响，集中地体现在就餐家具上。中国人的餐台，是正方形和正圆形的，因为中餐的方式是共食制，围绕一个中心就餐。随着餐饮中引进了西餐的某些形式，餐台的形状发生了变化，长方形的餐台(俗称大餐台)进入了普通人家。

但许多人买大餐台主要是赶时髦、图好看，并不了解自己的真正需要，也不了解现代家庭就餐的真正意义。餐饮店应舒适、增近胃口，用餐本身出具有交流、娱乐的含义。现在家里吃饭，即便有客人，也都是亲朋好友，所以都相当随意、亲密、平等、民主的。不是一本正经的宴会，也不是匆匆忙忙的快餐。这样的就餐应该是相当休闲的。

3、徐州餐饮店装修餐椅的选择

市场上的餐桌椅，就形状来说问题就是偏高，餐台高度在75厘米-80厘米之间，椅子坐高在45厘米左右。椅子的坐高，应使人坐着的时候略后靠，而非正襟危坐或向前冲。坐下时的感觉应舒适、放松，而不是紧张。台面的高度，应让手臂方便运动，人的视线，没有任何阻挡。杯碗盆碟应在视线之下，而不是妨碍视线的交流。一般来讲，我们现在的餐台高度，应在70厘米以下。

4、徐州餐饮店装修卫生间的设计

现代人对于餐厅卫生间最大需求是个人卫生的清理(例如洗手、洗脸等)，其次是个人仪表的整理，最后才是解决生理需要。因此，餐饮店卫生间的人性化设计也不能再墨守成规，为了方便人们进行清理活动，卫生间的洗手台应该尽可能地单独设置在厕所区域的外面，洗手台的比例应该适当增大，并且，洗手台不能距离厕所的出入口太近，以免造成拥堵的现象。为了方面女士整理仪表，在面积条件允许的条件下，卫生间可以增设化妆台。

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